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イオン冷凍食品ミックスベジタブル 「リステリア菌」の疑いで自主回収

健康・美容  : PASTEL

 

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イオン「リステリア菌」の疑いで冷凍食品20万個を回収

今年2月~5がつにかけて販売されたイオン冷凍食品が自主回収されました。
イオン 冷凍食品自主回収商品

http://www.aeon.info/index.html

■トップバリューの冷凍食品
「オーガニックミックスベジタブル」「オーガニックグリーンピース」

この2つの商品に「リステリア菌」の疑いで20万個を回収したと発表しました。

■リステリア菌とは?
感染源:冷凍食品、乳製品、生ハムなどから感染する事が多い
症状:発熱、頭痛、嘔吐など

■イオンによると_
加熱調理で菌は死滅するので安全性には問題ない

■アメリカの「リステリア菌」死亡事例
アメリカでは、2011年にリステリア菌の食中毒で20人以上の死亡例が報告されている

■東京薬科大学中村明子先生によると_
抵抗力の弱い方、妊婦さん、高齢者にかたに症状が出ることが多く、死につながるような重症化することのある

リステリア菌は、冷蔵庫の中では徐々に増え、冷蔵庫だから安心ということではないといいます。

イオンでは、店頭から回収が終了し、先週までに健康被害が出ていないといいます。

イオンの品は、安全!そう思って購入される方も多いのではないでしょうか?
私もその一人です。
加熱すれば安全といいますが・・・自然解凍でサラダなどに使うなど加熱しない調理をすることもあるのでは?
怖くてしばらくは買えなくなりそうです。

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