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仰天ニュース 「納豆アレルギー」サーファーや海によく行く人はご注意!

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ザ!世界仰天ニュース 2016年6月29日

「納豆アレルギー」サーファーに多い!その理由と原因とは?

ある男性(23歳)が直面した「納豆アレルギー」体験が紹介されました。

男性は、サーフィンサークルに所属し、週に3回は海に行っていたのだそうです。
健康には自身があり、まさか自分が・・・そんな思いだったといいます。

◎ある日のこと
朝食をすませ、引越の手伝いをしている最中。
午後2時ころに、お腹辺りに痒みが出てきました。
すると、お腹にはびっしりと蕁麻疹が出ていました。
そして、体がだるくなり、次第に息苦しくなります。
立っているのも辛い状態になりました。

湿疹は、お腹から全身に広がっっていました。

すぐに近所の病院へ行くと、「アレルギー」の診断を受けますが、小さなクリニックでは、原因がよくわからなかったそうです。

次第に視野が狭くなり、血圧も低下し、アナフィラキシーショックを起こしてしまいました。

アドレナリン注射を打ち、大きな病院へ搬送されることに・・・
病院へ着く頃には、症状は回復していました。

■男性が食事したもの
朝食:キムチ、納豆、五目ごはん
昼食:五目ごはんのおにぎり

アレルゲン特定のため血液を採取しますが、検査ではわかりませんでした。

専門医「横浜市立大学病院 猪又直子先生」を紹介されます。

■特定の原因
食材のプリックテストを行い、納豆アレルギーだった事がわかりました。

■納豆アレルギーとは?
ネバネバ成分にポリガンマグルタミン酸という物質がアレルギーを引き起こすのだそうです。

■納豆アレルギーとサーフィンの関係

先生の患者の多くの方に共通点があったのだそうです。

「サーフィン」をしている人が7割。その他、スキューバーダイビング、潜水士など、海に長い時間浸かっている人を合わせると8割もの人もいたのだそうです。

納豆アレルギーとサーフィンの関係がわからないままだったそうですが・・・
ある日、納豆アレルギーの患者さんの一人が中華料理店で食事中にアナフィラキシーショックを起こします。
その事がきっかけで、原因が解明されたのだそうです。

その男性が中華料理店で食べていた「クラゲ」が原因でした。
中華サラダなどに使われていますよね。

■クラゲが原因の理由

クラゲは毒針を刺す時に「ポリガンマグルタミン酸」を作ります。
納豆のネバネバ成分にもあった物質です。

これがアナフィラキシーショックを起こしたとわかりました。

長い時間海にいる方は、何度もクラゲに刺されている事が多いようです。

ポリガンマグルタミン酸は、食品添加物として使われ、化粧品や石鹸、ヘアケア用品などにも使われているのだといいます。

納豆アレルギーの方は、納豆だけではなく、色々なものに気をつけなくてはいけないのだそうです。

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