パステル

パステル

ビビット 朝食抜きで脳出血のリスクが36%UPする!?理由・簡単朝食レシピ

健康・美容, 血管・脳  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

白熱ライブ ビビット2016年3月14日

8万にを対象に10年以上の追跡調査の結果、朝食をとらないと脳出血のリスクが36%も上がるという世界初の研究結果が発表されました。

早死にしない朝食のとり方・朝食をとらないと脳出血を起こす理由とは?
大阪大学磯博康先生が紹介してくれました。

また、高血圧、糖尿病のリスクも高まるのだそうです。

◎脳出血とは
脳の細い血管が破れて出血し、手足のまひ、しびれ、言語障害など最悪の場合は、死に至るという怖い病気です。
脳出血の約3割の方が、1年以内になくなるという。

脳出血を起こす朝食との関係とは?

■血圧の上昇
◎朝食をとった場合に対し、とらない方が血圧が高くなります。

朝起きてから2~3時間で血圧が一番高くなります。
もし朝食を食べないでいると、1日の血圧が高めに推移し、長年続くことで脳出血のリスクが高まるのだそう。

朝起きtて活動を始めると「コルチゾール」と呼ばれるホルモンが血圧を上昇させます。このコルチゾールは、朝食を食べることである程度抑えられるといいます。

■2人の女性で検証
<起床して3時間後の血圧を測定>

◎50代女性
・朝食抜き=158
・朝食食べる=141

◎40代女性
・朝食抜き=128
・朝食食べる=114

2人の結果から、血圧が10以上も変化がありました。

早死にしない朝食をとるポイント

ただ食べるだけでは効果が得られないのだそうです。
2つのポイントを押さえておきましょう

■ポイント1
起床後、1時間以内にとることが重要。
2~3時間後に朝食をとっても血圧のピークが過ぎてしまいます

■ポイント2
塩分を控えめに。カリウム、カルシウムが豊富に含まれる食べ物を。

◎カルシウム:血圧を安定させ下げる働きがある
・1日に必要な量:男性(50代)700㎎ 女性(50代)650㎎

<主な食品:100gあたり>
・プロセスチーズ 630㎎ ・シラス干し 520㎎ ・牛乳 110㎎

◎カリウム:塩分を体外に出す作用がある
・1日に必要な量:男性(50代)3000㎎ 女性(50代)2600㎎

<主な食品:100gあたり>
・アボカド 720㎎ ・ザーサイ 680㎎ ・納豆 660㎎

※腎臓に疾患を抱える方は医師に相談

たった5分でできる 最強のおすすめ朝食

◎料理研究家 小田真規子先生
カリウムやカルシウムが多く含まれるレシピを紹介してくれました。

■わかめ豆腐明太子丼

Image03140923_04

材料を混ぜて、ご飯の上に乗せるだけ。

<材料>
・豆腐 1/2丁
・乾燥わかめ 小さじ1
・明太子 半分
・醤油 小さじ1
・ごま油 小さじ1

■アボカドゆず胡椒丼

Image03140959_01

海苔を散らしたご飯の上に、アボカドを一口大にしてのせます。
調味料を混ぜて、ご飯の上にかけます

<材料>
・ご飯
・アボカド 1/2個
・のり 2枚 少々
・ゆず胡椒 少々
・オリーブオイル 少々
・酢 少々

■フランスパンのフレンチトースト

Image03140925_03

※前日に仕込んでおきます。
卵液を作り、フランスパンを浸して冷蔵庫で一晩寝かせます。
フライパンにバターを引き、パンを焼きます。

<材料>
・卵 2個
・牛乳 1/2カップ
・砂糖(はちみつ) 大さじ2~3
・バゲット 4個(厚さ3cm)

■トマト味噌バタースープ

Image03141003_01

お椀に材料を入れて、お湯を注ぐだけ

<材料>
・ミニトマト 2個
・味噌 大さじ1
・バター 小さじ1/2

■しそカイワレちくわスープ

Image03141005_01

お椀に材料を入れて、お湯を注ぐだけ

<材料>
・しそのふりかけ 小さじ1
・ちくわ 1本
・カイワレ 少々

■ザーサイわかめしょうゆスープ

Image03141006_01

お椀に材料を入れて、お湯を注ぐだけ

<材料>
・ザーサイ 10g
・乾燥わかめ 少々
・醤油 大さじ1

  


スポンサードサーチ

菌活美容「コンブチャ」

KOMBUCHA(コンブチャ)

Relevant Article

氷酢玉ねぎの作り方・分量
サタプラ 早見優10日で血管年齢-10歳!氷酢たまねぎ生活作り方と効果

サタデープラス 2016年4月30日 早見優・TKO木下さん「氷酢たまねぎ」作り …

no image
この差 3歳までに決まる!?虫歯になりやすい人となりにくい人とは?

この差ってなんですか 2016年6月12日 虫歯 関連記事 ホンマでっか 虫歯菌 …

no image
キャシー中島さん(64歳) イボかと思ったら「皮膚がん」だった

キャシー中島さんが、皮膚がんだったことを公表 当初は、イボをとったっと言っていた …

梶本修身先生が紹介する疲労回復入浴法
ジョブチューン:慢性的な疲労には「からあげクン・お茶・半身浴」

ジョブチューン2015年7月4日★日本の名医が集結!医者ぶっちゃけSP★医者が実 …

腸活 腸内環境を整える発酵食品ヨーグルト
ガッテン 最新大腸がん内視鏡カメラ検査でわかるガン体質・アスピリンで抑制?

ガッテン2016年10月26日 大腸がんにならない!?最新大腸内視鏡検査 ガッテ …

no image
尾てい骨の斜め上が痛い!腰痛と仙腸関節!?ワンフィンガーテストでチェック!

その原因Xにあり 2017年2月17日「仙腸関節と腰痛」慢性腰痛の原因は、仙腸関 …

201412271426436770
ココナッツオイルのケトン体ダイエット世界ふしぎ発見

ココナッツオイルのダイエット 2015-1-24世界ふしぎ発見で紹介され脚光を浴 …

認知症初期症状 スマヌ
認知症MCI前兆・症状チェック法「スマヌ法」予防にカマンベールチーズ

認知症に関する記事 ドクターG 「前頭側頭型認知症」の症例・万引きを繰り返す常同 …

ジェネシス
最新の遺伝子検査・3万円で病気のリスク・肥満・胸の大きさまで分かる

バイキング2015年12月4日遺伝子検査で分かる病気SP 紹介された遺伝子検査で …

気象病・低気圧の時の体の不調に効くツボ内関
世界一受けたい授業:気象病・天気が悪いと痛む・予防法とツボ

世界一受けたい授業2015年4月18日佐藤 純(さとう じゅん)先生 &#822 …