パステル

パステル

王様のブランチ 話題本「魔法のケーキ」一回で3層に分かれる!レシピ

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

王様のブランチ2015年12月19日 話題の本

紹介された話題の本をご紹介します。

一度で3層に別れる「魔法のケーキ」

普通レシピではない!?
数ある料理本の中で今話題になっているケーキのレシピ本。
なんと一回で3層に分かれるケーキを焼くことが出来るという。

「スポンジ」「クリーム」「フラン」

作り方は簡単!ポイントを押さえるとアレンジもOK!

ポイント1 「卵黄とメレンゲを完全に混ぜあわせない」
ポイント2 「150度の湯煎焼き」天板にのお湯をいれて、150度で30分以上かかけてじっくり焼きます。

すると3層になるんだそうです!
クリスマスに是非作ってみてはいかがでしょうか♫

スポンジレシピ

51EJKIEGi6L._SX352_BO1,204,203,200_

ザックリでしたが、作り方も紹介してくれました~

<材料>
・卵黄 2個分(40g)
・グラニュー糖 45g
・バター 60g
・薄力粉 50g
・牛乳 250ml
・バニラエッセンス
【メレンゲ】
・卵白 2個分(60g)
・グラニュー糖 25g

<作り方>
1.卵黄にグラニュー糖を入れて混ぜます。(白っぽくなるまで)

2.1に薄力粉、溶かしバターを入れて艶が出るまでまぜます。

3.牛乳を数回に分けて混ぜます

4.メレンゲにグラニュー糖を加えて泡立てます。ひっくり返しても落ちないくらいしっかりと。

5.卵黄生地とメレンゲをざっくり混ぜます。完全に混ぜ合わせないこと。

6.生地を型に入れ、天板にのお湯をいれて、150度で30分以上かかけてじっくり焼きます。

  


スポンサードサーチ

1日分のビタミンをしっかり摂る

Relevant Article

no image
今でしょ講座「 夏野菜の効果的な調理法」トマト・枝豆・にんにく・おくら

2016年8月23日林修の今でしょ講座 岸村先生「もったいない!夏野菜の食べ方」 …

ノンストップ まかないレシピ「鶏つくねハンバーグ」作り方

ノンストップ 2016年10月17日 行列店のまかないレシピ「鶏つくねハンバーグ …

Image06251931_02
家事えもんレシピ「タルチキン南蛮・ ピーナッツ冷や汁・ミルクかき氷

あのニュースで得する人損する人2015年6月25日11男1女の大家族!家事えもん …

Image05292225_03-300x169
ローラが京都で美と食を追求:豆腐のレシピ・キヌアラー油・レシピ公開

ローラが京都で美と食を追求 金曜プレミアム2015年5月29日・バナナマンの独占 …

ノンストップ坂本流 ラタトゥイユレシピ
ノンストップ坂本昌行 OneDishトマトレシピ「ラタトゥイユそうめん」作り方

ノンストップ 坂本昌行 OneDish「ラタトゥイユそうめん」 関連記事 ノンス …

no image
ナイナイ ギャル曽根イチオシ!新調味料「食べる醤油・作るだし醤油」

解決!ナイナイアンサー 2016年6月7日 関連記事 ヒルナンデス DEAN&# …

いわしのつみれ汁
東京マガジン なだ万直伝!イワシのつみれ汁&素麺 レシピ紹介!

なだ万 直伝!イワシのつみれ汁 噂の!東京マガジン2015年11月29日「やって …

no image
この差:ゆで卵を綺麗にむく裏技・そうめんと冷麦の製造の秘密とは

この差ってなんですか?で紹介されたちょっと興味を引いいた私的にお気に入りの情報を …

gofukuni
あさイチ おせち料理「五福煮」簡単で綺麗で縁起もよい♫レシピ紹介

あさイチ 2015年12月16日 解決ゴハン おせち料理 日本料理研究家 斉藤辰 …

Image05272224_01-300x169
ホンマでっか!?桝谷流 家庭で出来る!きのこクリーム明太子パスタ

家庭で出来る明太子パスタを公開 ホンマでっか!?TV2015年6月3日ホンマでッ …