パステル

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めざまし チアシードレシピ「万能チアシードジュレ・チアシードの山かけ丼」

人気のフード・レシピ, 健康・美容  : PASTEL

 

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めざましテレビ 2016年4月25日

チアシード簡単 レシピ

美容や健康に良いと話題のスーパーフードです^^
ヨーグルトに入れるばかりじゃない!
お料理にもプラスするレシピが紹介されました

チアシードの山かけ丼

チアシード山かけ丼

<材料 2人分>
・大和芋 150g
・塩 少々
・ジェルチアシード 大さじ4
・醤油 大さじ1
・マグロ 200g
・のり、ネギ お好みで

<作り方>
1.水に溶かしてジェル状にしたチアシードを、すりおろした大和芋に加えます

2.マグロに醤油をつけ、ご飯の上に乗せます。

3.1の大和芋をのせてかんせい。

万能チアシードジュレ

万能チアシードジュレ

豚しゃぶやうどん、サラダのドレッシングに♪
ジュレ状なので、食材をとよく絡みおいしくなるのだそうです^^

<材料 2人分>
・チアシード 大さじ2
・出汁 150cc
・ぽん酢 大さじ3
・ごま油 小さじ1

<作り方>
チアシードサラダ

1.出汁にチアシードを加え、よく混ぜ30分置きます

2.ぽん酢、ごま油を加え混ぜ合わせます。



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