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ヒルナンデス|クックパッド社員イチオシ・時短 裏技レシピ ベスト4

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

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ヒルナンデス!2015年7月15日簡単で激ウマ!クックパッド社員に聞いた使えるウラ技ベスト4

クックパッドスタッフおすすめ レシピベスト4

210万あるレシピの中から、選んだという激アツなレシピが紹介されました!
安くてヘルシー!失敗しないという目からウロコのレシピです!

4位 激的に美味しく美しい「裏技 オムライス」

子供も大人も大好きなオムライス。
発想の転換!失敗しないオムライスのレシピを紹介。
 
プロの技を見ても上手くいかないですよね。
問題は、卵!
それにケチャップご飯も面倒!
手間暇かかるメニューなんですよね。
 
<作り方>
1.卵焼きのフライパンで作ります。
2.卵を流し入れ、丸めた白ご飯を卵の上に乗せます。
3.ケチャップをご飯の上にのせ、スライスチーズを乗せる。
4.玉子焼きのようにくるくると巻いていきます。
 
見た目は、まるで玉子焼き!でも食べたら不思議とオムライス~♫
混ざれば一緒的な発想のようです。
お弁当に良さそうですね。

クッキングペーパーでまいて食べると良いそうです。
ブリトー風ですね。

3位 油であげない裏技「 なんちゃって かつサンド」

本当にびっくりした!美味くて、後片付けも簡単!とスタッフイチオシ。
豚こまを使うのもポイント!
 
<作り方>
1.食パンにマーガリン、とんかつソースを塗る。
2.豚こまを生のまま乗せる
3.マヨネーズをぬり、パン粉を振りかけます
4.トースターで4分(800W~1000W)。
5.焼いたら、キャベツを挟む
 
お肉がいい感じに柔らかく、パン粉のサクサク感もあるそうです。
お肉が重なっているので、ボリュームも♫

2位 手抜き裏技 カルボナーラ

超手抜き!フライパンも火も油も使わない?!8分で完成。

生クリームを使わないのに満足できる濃厚さ。
パスタの代わりに、冷凍うどん。
洗い物も少ないのが嬉しいですね。
 
<作り方>
1.卵、牛乳、ニンニク、ハム、しめじ、コンソメをボールに入れて混ぜる
2.電子レンジで1分(700w)
3.冷凍うどんを電子レンジで3分温める。
4.ボールに入れて、混ぜ、とろけるチーズを混ぜる
5.電子レンジで1分(700w)
 
とろみもついて、見た目も味も本格的!
味もしっかりとしてこれはカルボナーラ!と絶賛。
優しい味になるのだとか。

1位 肉汁じゅわ~「肉汁ハンバーグ」

肉汁じゅわ~とあふれる絶品ハンバーグ!
作り方は簡単。ハンバーグの生地に「コーヒーゼリー」を混ぜ込みます。
 
普通に焼くだけ。
ふわ~~と焼けるそうです。
 
温めることで、混ぜ込んだコーヒーゼリーのゼラチンが水分を閉じ込めてくれるのだそうです。
苦味は、消えるので子供でも安心!
コーヒーゼリーのほんのり甘さとコクをだしてくれるのだとか。
カットすると肉汁が溢れ出るそうですよ~。

余ったアイスで「納豆トルコアイス」

余ったアイスの活用法も教えてくれました。
なんと納豆を加えると、トルコアイスになるというのです~~~
人気のレシピだそうですが・・・
 
納豆は、取り出し、ねばねばのボールにアイスを投入!

たしかに、ネバネバしてますが・・・?
 
全然、匂いも、納豆の味もないそうです。
大の納豆嫌いの人も食べれるそうです。
実は、豆に匂いがあるそうです。

田中美奈子さんも、よく作るレシピを初投稿しました~

「ギラギラ生姜焼き★涙の太陽バージョン」
コダワリは、お肉を柔らかくするためにパイナップルジュースを入れている事。
昆布茶で旨味もUP!

みきママレシピ・サバ缶カレー・ガスパチョパスタ・カサ増ひつまぶし

ノンストップ:時短レシピ!シュウマイと中華重ね蒸し

おじゃマップ:平野レミ 包まない餃子「食べれば餃子」レシピ

  


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