パステル

パステル

この差って何?カップヌードルの秘密★麺の幅3分の意味とは?

観光・グルメ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

この差って何ですか?2015年6月28日 カップヌードル

カップヌードルの秘密とは?

人気のカップヌードルは、現在23種類も発売されているそうです。
子供の頃から、何年も食べ続けているにもかかわらず、知らない事がたくさんありました~びっくりです!
 
日清食品の藤野さんが紹介してくれました。

スープに合わせて麺の幅を変えている!

ノーマルとシーフードは、麺が2mm、カレーは、3mm。
カレーは、スープが濃厚なので、わざと絡みにくくしているのだとか。
 
麺が細いは、口に運ぶ際に、スープが多くなります。
そのため、味のの濃いカレーは、カレーに麺が負けてしまい、味も濃く感じるようになるそうです。
 
あっさり食べられる3mm幅は、研究しつくされたものだったわけですね。

実は麺には味が付いていた!

・ノーマル=醤油
・シーフード=醤油(薄め)
・カレー=ポークの味
 
一度蒸した麺をスープにくぐらせて味をつけるのだそうです。

3分の意味とは?

太い麺は、基本的に長い時間の待ち時間が必要になってくるのですが、実は、短くすることもできるそうです。
 
しかし、1分の待ち時間にすると、麺が伸びやすくなる。
また、空腹感と期待感の3分が調度良いとされているそうです。
 
待ちきれない限界の時間かも知れないですね~

5分で戻すカップヌードルの新作「パスタタイプ」

・ボンゴレ ・ボロネーゼ

★試食の感想は?
・革命的!
・お皿に出してもわからない位美味しい!
 
明日発売だそうです。
 
食べてみたいですね~楽しみです♡

  


スポンサードサーチ

チョコラBBでおなじみのエーザイ

Relevant Article

Image01270009_01
2017最新 バスタ新宿 和菓子 人気手土産ランキング10「栗大福・わらび餅」

WBS2017年1月26日 バスタ新宿 ニュウマン 和菓子 手土産ランキング10 …

no image
有吉正直さんぽ:戸越銀座の周辺・美味しいお店紹介!塩専門店など

有吉くんの正直さんぽ:2015年5月23日 戸越銀座 戸越銀座のおいしいお店・お …

no image
なるほどレストラン:十勝の絶品食材!泥豚や水牛のチーズ・十勝若牛

発見!なるほどレストラン【十勝の食材】2015年6月2日 北海道の美味しい食材で …

no image
トリックハンター|ニッポンの最安値ランキング5・100円ステーキも

2015年7月8日トリックハンター ニッポンの最安値・最新最強ベスト5 日本の最 …

Image04302022_01-300x169
黄金伝説:マニアが選ぶUSJ人気のグルメベスト50ランキング!

いきなり!黄金伝説!マニアが選ぶ!USJ人気グルメランキング50 ギャル曽根が、 …

no image
バイキング:チーズ思想女子!すみれが紹介マック&チーズとそば?!

バイキング2015年5月12日チーズ思想   チーズ思想 女子が急増中 …

Image08230031_03-300x169
スマステ 並んでも食べたい!全国ご当地麺ランキング10を紹介

1日100色以上売れる!めちゃ売れ人気のご当地麺 その土地の人にとっては、当たり …

cacao通販 酒チョコ
WBS 2017バレンタインは酒チョコが人気「cacao鎌倉の獺祭チョコ」通販も

WBS2017年1月25日 バレンタイン 大人の香り漂う「酒チョコ」が大人気 大 …

no image
ヒルナンデス DEAN&DELUCA 人気の調味料「トリュフ塩・煎酒」

ヒルナンデス 2016年5月23日DEAN & DELUCA(ディーン …

Image05141755_01
L4YOU:爽やかスポット「PALETAS」フレッシュ!贅沢なアイスキャンディー

L4YOU!で紹介された涼しげな夏向けのスイーツ L4YOU!2015年5月14 …