パステル

パステル

ノンストップ 瑞雪 まかない「春キャベツと新たまねぎの中華風カレー 」

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

ノンストップ 2016年4月25日中国料理店 瑞雪  

中国料理店 瑞雪  名雪寛己シェフ直伝!
東京都世田谷区梅丘1丁目20−13

ミシュラン一つ星を2年連続獲得!中国料理の名店です。

春キャベツと新たまねぎの中華風カレー

瑞雪 まかない 中華風カレー

煮込まず簡単!安いお肉でも簡単なカレーです。

<材料 2人前>
・サラダ油 大さじ1
・水 400cc
・顆粒ガラスープ 大さじ1・2/3
・オイスターソース 大さじ1
・コショウ 適量
・水溶き片栗粉(片栗粉大さじ2、水大さじ4)

・カレー粉 大さじ2(+サラダ油 大さじ3)

【肉の下味】
・豚バラ肉薄切り 100g
・塩コショウ 適量
・しょうゆ 適量
・ごま油 適量
・溶き卵 大さじ1
・水 大さじ1
・片栗粉 小さじ1
・サラダ油  大さじ1/2
・ごま油 小さじ2

【具材】
・玉ねぎ 小1個(くし切り)
・春キャベツ 大1/8個(ざく切り)

<作り方>
1.下味をつけた肉をよく混ぜておきます。

2.ボールにカレー粉、サラダ油を入れ、よく混ぜます
※焦げ防止&香りも良くなります

3.フライパンにサラダ油をいれて、肉を(8割程度)炒めます。

4.カレー粉を加え肉に絡めます。

5.玉ねぎを加えてさっと炒め、キャベツを加え、一緒に炒めます

6.水、顆粒ガラスープで炒め煮ます。
※1分程度

7.コショウ、オイスターソースを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げにごま油を混ぜて完成です。

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

Relevant Article

ノンストップ オシャレで美味しい!チーズ&コンソメ味 じゃばらポテト作り方

ノンストップ インスタで大人気!じゃばらポテトの作り方 目 次 粉チーズとコンソ …

ノンストップ 五十嵐美幸シェフ直伝「野菜たっぷり油淋鶏」作り方

ノンストップ 2017年10月30日 油淋鶏(ユーリンチー)レシピ 目 次 油淋 …

ノンストップ 笠原シェフの「レンコンもちの鶏そぼろあん」作り方

ノンストップ 笠原シェフの「レンもちの鶏そぼろあん」レシピ 目 次 笠原流 「レ …

ノンストップ 話題「茅乃舎のだし・鍋の素」楽天通販でお取寄せ!美味しい出汁のとり方

ノンストップで紹介された茅乃舎のだし。 冬季限定で鍋の素も発売されました。 目  …

ヤーマンアセチノ デュアルサイクロン Wヘッド・お風呂で使用・ジェル不要

目 次 ノンストップで紹介「ヤーマンアセチノ デュアルサイクロン」の最新モデル1 …

ノンストップ山辺仁シェフ「ピリ辛混ぜうどん・食べるラー油」作り方

ノンストップまかない家ごはん・山辺仁シェフ直伝 ピリ辛混ぜうどん・食べるラー油の …

ノンストップ 笠原シェフ直伝「けんちんうどん」作り方

ノンストップ 賛否両論の笠原シェフ直伝「けんちんうどん」レシピ 笠原レシピ記事 …

ノンストップ 笠原流 旬の野菜と絶品だれ!さば味噌ソテー レシピ

ノンストップ 2017年10月3日 サバ味噌ソテー 作り方 旬の素材きのこやナス …

売切れ注意!高島屋のおせち 「賛否両論 笠原将弘シェフ」 お取寄せ!

「賛否両論 笠原将弘シェフ」 今年も予約が始まりました! 笠原シェフ関連 ノンス …

ノンストップ 手土産おすすめ10選 ・佐乃家 鯖寿司&醤油・短角牛ローストビーフ他

ノンストップ 手土産2017-08-02 お姑さんへ。実家の帰省に 航空会社など …

  , , ,


no image
L4YOU!厳選5店!大人もワクワクお子様ランチ!昔風~豪華ランチ

L4YOU!『大人のお子様ランチ特集』2015年5月4日子どもの日直前!ホントは …

ノンストップ 坂本昌行OneDish 「あんかけ焼うどん」作り方

ノンストップ! 2016年3月4日坂本昌行OneDish V6坂本さんが今日紹介 …

イチゲンさん 初心者でも簡単に作れる絶品アウトドアレシピベスト3!

イチゲンさん 2016年3月13日 目 次 素人でも簡単に作れる「絶品アウトドア …

ノンストップ 笠原レシピ旬のアサリをふっくら仕上げる! 深川丼の作り方

ノンストップ 2016年3月15日 賛否両論 笠原将弘のおかず道場 深川丼 笠原 …

no image
世界一受けたい授業:疲労回復!野菜と果物・脳にいいスムージーレシピ

茂木先生が教える脳にいいフルーツ 世界一受けたい授業SP 2015年5月23日 …

バイキング 京鼎樓 シェフ直伝!小籠包みたいな「エビ蒸し餃子」レシピ

バイキング2016年2月1日(月)東京餃子王決定戦 家庭で作る簡単餃子 「京鼎樓 …

ガッテン・プルプル食感!高野豆腐を劇的に変身させる戻し方

目 次 激安食材!高野豆腐のプルン♪食感高野豆腐の作り方業界の人はやっている熱湯 …

ノンストップ:麻布長江 香福筵のまかない「ゴマ豆乳坦々うどん」

麻布長江 香福筵のまかない紹介レシピ ノンストップ!2015年5月11日 麻布長 …

夏バテ解消スープ「かぼちゃ・冷製トマト・モロヘイヤ・はと麦」レシピ

目 次 夏バテ解消におすすめのスープかぼちゃとパプリカの冷製ポタージュスープはと …

有吉ダレトク 雪見だいふくでピザ&揚げ・安田顕の納豆トースト

有吉弘行のダレトク!?2016年1月26日 目 次 有吉弘行のダレトククッキング …

CATEGORY

100均グッズ
アンチエイジング
お取り寄せ
お金・節約・収入
がん
コスメ
シンガポール
スポーツ
ダイエット
つくれぽ
バリ島
ピックアップ
ファッション
メイク
ライフスタイル
人気のフード・レシピ
人気雑貨・グッズ
健康・美容
台湾観光
大腸・小腸・胃
恋愛
掃除・片付け
教育・子育て
日本の島
気になるもの
睡眠
肩こり・腰痛・膝痛
腸内環境
血管・脳
観光・グルメ
韓国ソウル
香港
鼻・耳・喉