パステル

パステル

L4you カレー シチューのルウ活用レシピ「グラタン・キッシュ」他

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

L4YOU!2016年1月11日『もっと賢く!ルーの使いこなしレシピ!』

管理栄養士 今泉マユ子さんが紹介してくれました。
便利なルゥを使って賢く活用!万能調味料としてアレンジも簡単
調味料いらずで、人かけでも

カレー・シチュー・ビーフシチューの「ルゥ」お手軽レシピ

カレールウで「厚揚げと春菊のグラタン」

Image01111609_01

◇栄養効果
春菊には、お肌、老化予防になるβーカロテンが豊富です。
春菊のビタミンCが厚揚げのカルシウムの吸収を助けてくれます。

<材料 2人前>
・カレールウ 1かけ
・牛乳 1カップ
・小麦粉 大さじ1
・春菊 1/2袋
・厚揚げ 小2巻い
・ひき肉 100g
・ピザチーズ 40g

<作り方>
1.厚揚げをカットし、耐熱皿に並べレンジで1分温めます。

2.春菊をざく切りにカットし、厚揚げの上にのせます。

3.フライパンに牛乳、小麦粉を入れ溶かします。
※火を通す前にしっかり溶かします

4.ひき肉を入れて、よくほぐします。

5.カレールウを入れて火をつけ溶かします。

6.グラタンの具にかけてチーズを乗せ、トースターで5分焼目がついたら完成

カレールウ「花シュウマイ」

Image01111622_01

◇アレンジ
クリームシチュウのルウやビーフシチューのルウでも美味しいそうです

<材料>
・カレールウ 1かけ
・ひき肉 150g
・シュウマイの皮 10枚
・白菜 3~4枚

<作り方>
1.カレールウを細かく刻みます。

2.ひき肉にカレールウを入れてよく手で混ぜます

3.一口大に丸めます。

4.焼売の皮は、千切りにカットしたものをバットに並べておきます。

5.丸めたひき肉を焼売の皮の上にコロコロさせまぶします。

6.お皿に白菜をカットし並べ、その上にシュウマイを乗せます
※キャベツやレタスでもOK
※シュウマイの上から霧吹きで少し水分をたします。

7.ラップをして電子レンジ(500w)3分加熱します。

ビーフシチューのルウで「キャベツの洋風そぼろ煮」

Image01111636_02

ごはんに嬉しい一品です!
味付けもルウだけ!簡単ですね♫

<材料>
・ビーフシチューのルー 1かけ
・黒胡椒 少々
・水 1/2カップ
・ひき肉 100g
・キャベツ 2~3枚
・しめじ 1/2袋

<作り方>
1.キャベツをざっくりカットします

2.しめじは、石ずきをかっとしほぐします。

3.フライパンに水をいれて、ひき肉をパラパラにします
※火はつけない

4.キャベツ、しめじを加え、ビーフシチューのルウを加えます

5.火をつけて、蓋をしおよそ3分煮込みます。

6.野菜に火が通ったらよく混ぜます。

7.お好みで黒胡椒をかけて完成

中華風のクリーム煮

Image01111641_01

<材料 2人前>
・クリームシチュウのルウ 1かけ
・水 1・1/2カップ
・ショウガ 刻み 少々
・中華だし 小さじ1弱
・カブ 2個
・にんじん 1/2本
・むきえび 12尾
・黒胡椒 少々
・ごま油 少々

<作り方>
1.カブを皮ごとくし切りにし、葉っぱを4cmくらいにカットします

2.にんじんはイチョウ切りにします

3.お鍋に、中華だし、ショウガ、カブ、にんじんを入れます
※火をつけないで。

4.蓋をして中火で10分煮ます。

5.ルウとむきえびを加え混ぜます。

6.トロミが出たら、黒胡椒、ごま油をまわしかけて完成です。

余ったビーフシチューでお手軽キッシュパン

Image01111646_01

<材料>
・ビーフシチューの残り 150g
・黒胡椒
・バゲット(厚さ2cm) 2枚
・卵 2個
・ピザチーズ 40g

<作り方>

1.パンは、一口大にカットしておきます。

2.炊飯器の中に材料を入れます。

3.炊飯モードで40分炊きます。

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

Relevant Article

L4YOU 酢しょうがのアレンジレシピ「万能酢しょうがドレッシング&サラダ」

L4YOU2016年5月4日 新健康食 酢しょうがレシピ 関連記事 サタデープラ …

L4YOU 黒酢&しょうが 効果アップ「アサリのジンジャーリゾット」

L4YOU2016年5月4日 新健康食 酢しょうがレシピ 関連記事 サタデープラ …

L4YOU 2016家事に役立つ便利グッズ・調理家電・掃除グッズを紹介!

L4YOU!2016年3月17日家事に役立つ!調理家電・キッチングッズ・便利グッ …

L4YOU 発酵食品のパワー&最強「とうぞ」「煮干し黒酢」作り方紹介

関連記事 L4YOU 黒バナナ健康法・黒バナナの作り方・効果をアップさせるレシピ …

マル得 時短・簡単味噌汁 杉本流「みそ玉」作り方・味噌玉の豆乳スープ

マル得マガジン 2016年3月14日みそ玉 料理研究家 杉本節子さんが簡単に味噌 …

L4YOU 黒バナナ健康法・黒バナナの作り方・効果をアップさせるレシピ

L4YOU!2016年3月2日1日「1本黒バナナ健康法」「バナナの効果とは?」「 …

l4youベジブロスで健康鍋「オメガ3つみれ鍋・チキントマト鍋」他

l4youベジブロスで健康鍋「オメガ3つみれ鍋・チキントマト鍋」 L4YOU 2 …

L4you 赤坂璃宮 直伝!貝レシピ「牡蠣チリソース・アサリの炒飯」他

L4YOU!2016年1月25日『中華の名店直伝!簡単!極うま貝レシピ』 目 次 …

no image
L4youインフルエンザ対策「あいうべ体操」と乳酸菌で予防

L4YOU!2016年1月20日インフルエンザ・風邪予防の新常識 あいうべ体操 …

L4YOU たて野流 白菜レシピ「茶碗蒸し・炊込み御飯・白菜きんぴら」

L4YOU!『旬の白菜をメインに!絶品使い切りレシピ』2016年1月18日 かっ …

  


この差 名店シェフ伝授!家庭でできる「イタリアンカレー」レシピ

この差って何ですか?プロが作る本気カレー2016年1月17日 日本一予約が取れな …

ヒルナンデス|クックパッド社員イチオシ・時短 裏技レシピ ベスト4

ヒルナンデス!2015年7月15日簡単で激ウマ!クックパッド社員に聞いた使えるウ …

得損 家事えもん 安田美沙子宅で「回鍋肉・タピオカ風スイーツ」レシピ

得する人損する人2016年2月25日 家事えもん 回鍋肉&タピオカスイーツ・消臭 …

no image
ジョブチューン★激甘!田子にんにくは苺の20倍!おすすめレシピも

目 次 青森県田子町 にんにく作り40年 市村文子さんが伝授おすすめの食べ方にん …

ノンストップ 笠原レシピ サクサク!簡単プロの味「かき揚げ」作り方

ノンストップ2015年11月10日簡単プロの味「かき揚げ」 笠原レシピ一覧 ノン …

バイキング:2015ふるさと納税!ブラマヨが紹介する人気ランキング

目 次 2015最新版 人気のふるさと納税とは?小杉的ベスト31位 兵庫県淡路市 …

no image
スマステご当地鍋「玉ねぎフォンデュ鯛しゃぶしゃぶ」レシピ紹介

兵庫県淡路島 玉ねぎフォンデュ鯛しゃぶしゃぶ 引用:http://www.ume …

ノンストップ 名店のまかない山野辺シェフ直伝 「お揚げ入り麻婆焼きそば」

ノンストップ! 2016年3月14日 人気レストランのまかないレシピ 銀座 やま …

ジョブチューン:スイカの美容効果・美味しい切り方・選び方

ジョブチューン2015年6月13日★超一流農家&漁師が大集合!!旬の食 …

no image
この差って何ですか?自宅でさけるチーズ!プリン体に効果の乳酸菌

目 次 この差って何ですか?なんと自宅で簡単に作れる「さけるチーズ」!普通のヨー …

CATEGORY

100均グッズ
アンチエイジング
お取り寄せ
お金・節約・収入
がん
コスメ
シンガポール
スポーツ
ダイエット
つくれぽ
バリ島
ピックアップ
ファッション
メイク
ライフスタイル
人気のフード・レシピ
人気雑貨・グッズ
健康・美容
台湾観光
大腸・小腸・胃
恋愛
掃除・片付け
教育・子育て
日本の島
気になるもの
睡眠
肩こり・腰痛・膝痛
腸内環境
血管・脳
観光・グルメ
韓国ソウル
香港
鼻・耳・喉