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有吉ダレトク 余ったおせちでスイーツに「伊達巻ティラミス」他

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有吉弘行のダレトク!?2016年1月5日

余ったおせちがスイーツに変身するダレトクレシピを紹介。
今年も早速、不思議なレシピが登場しました!

有吉クッキング あまったおせち料理をスイーツに

あまったおせち料理をスイーツに大変身させちゃうというダレトククッキング。
みなさんの評判も上々でした!

伊達巻で作る「ティラミス」

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1.伊達巻を7mmにカットし、バットに平にして並べます。

2.インスタントコーヒーを濃い目に作り、伊達巻に浸します。

3.マスカルポーネチーズと砂糖を混ぜます。

4.伊達巻を取り出し容器に入れます。ミルフィーユ状に重ねていきます。

5.ココアパウダーをかけて完成

伊達巻は、もともと卵なのでスポンジとして代用。
試食前は鈍い反応でしたが、旨い!ティラミスだ!と全員が絶賛でした!

栗きんとんで「ホットパイ」

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1.栗が大きので4等分にし、少しつぶします。

2.餃子の皮で包みます。

3.180度の油で3分揚げます

4.シナモンシュガーをかけて完成

モンブランパイのようで間違えのない味!と。栗きんとん自体がお菓子なのでアレンジは多彩ですよね。

米粉ドーナッツで「磯辺焼き」

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これをそのまま食べれば良いんじゃない?というツッコミも有りましたが・・・
たしかに勿体ないんですが、お正月ということで紹介されました。

1.電子レンジ(600w)で1分加熱

2.タレ(醤油・酒)につけて、海苔を巻いて完成
※両面をつけますが、吸い込みますのでささっと。

お餅の感じがすごい!ちょっと甘いけど美味しい!という感想でした。

  


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