パステル

パステル

初耳学:土井流 土鍋でおいしくご飯を炊く方法を伝授!

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

プロ直伝!簡単「土鍋」で美味しくご飯を炊く方法

林先生が驚く初耳学!SP2015年9月27日

新米の季節になり、美味しいお米の季節です。
土井善晴さんが「栗ごはんの作り方」伝授してくれました。

お米の炊き方といえば、「はじめチョロチョロ中パッパ」ですが、土鍋を使うと簡単に美味しく炊くことができるのだそうです。
土鍋の性質を活かして、ふっくらツヤツヤのご飯を炊いてみてください^^

Image09272250_01

1.土鍋に、お米と水を入れて、塩で味つけし、栗の皮をむいて一緒に入れます。

※出汁は、必要なし!栗から美味しい出汁が出ます。

2.強火で13分炊きます。

※土鍋は、熱の伝わる温度が遅いので、最初から強火でOK!

3.沸騰したら火をとめます。15分蒸らして完成。

※熱を蓄えてからは、冷めにくい。火を切っても中は強火状態。

Image09272250_04
栗がホックホク!
失敗知らず!誰でも簡単にできるのだそうです♪

  


スポンサードサーチ

菌活美容「コンブチャ」

KOMBUCHA(コンブチャ)

Relevant Article

no image
得損 牛乳とマシュマロで簡単シェイクの作り方

得する人損する人 2016年8月11日 シェイク 自宅で簡単!シェイクの作り方 …

no image
メレンゲの気持ち 北斗晶の免疫力アップ!自家製甘酒の作り方

メレンゲの気持ち 2017年2月11日北斗晶流 自家製甘酒作り方 関連記事 メレ …

no image
ノンストップ・旨味を逃さない肉・魚・貝の冷凍方法と解凍方法を伝授

ノンストップ!2015年7月1日冷凍前の肉に〇〇水?梅雨の保存術 美味しさをキー …

バイキングの時短レシピ🎵ココナッツとリンゴジュースで爽やかなカレーを紹介してくれました!
バイキング 時短レシピ「グッチ裕三のリンゴジュースを使った時短カレー」レシピ

バイキング2016年9月20日 グッチ裕三のリンゴジュースを使った時短カレー 関 …

no image
あさイチ ストック食材:豚肉の梅しょうゆ漬けで「ひじき炒め」他

あさイチ2016年2月16日豚肉の梅しょうゆ漬け 関連記事 サタプラ 小堺一機「 …

主治医が見つかる診療所 姫の医師直伝「アマニオイル「鮭の水煮缶の豆乳カレーチャウダー」」
主治医 姫野医師直伝「アマニオイル 鮭の水煮缶の豆乳カレーチャウダー」レシピ

主治医が見つかる診療所 2016年10月24日 体に良い油アマニオイルレシピ ア …

Image03221058_01
ノンストップノンストップ 笠原レシピ とろとろで柔らか♪「豚の角煮」作り方

ノンストップ! 2016年3月22日 賛否両論 笠原将弘のおかず道場 豚の角煮 …

Image06081938_03-e1433761066179
有吉ゼミSP!グランジ佐藤・秘伝の万能味噌 と 坦々麺のレシピ公開

有吉ゼミSP 2015年6月8日【坂上の家、模型を今夜公開&家事やりす …

no image
名店「かいつか」直伝!とろとろの焼き芋を炊飯器で!レシピ

コレ考えた人、天才!? 2016年1月29日炊飯器で焼き芋 人気のお店「かいつか …

Image12151052_01
ノンストップ 賛否両論 笠原流 ふっくら仕上がる「鶏つくね鍋」

関連記事 ノンストップおかず道場 笠原流 簡単!ブリ大根のレシピ紹介 笠原流 あ …