パステル

パステル

東京マガジン:名店のシェフが伝授「ドライカレー」レシピを紹介

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

噂の!東京マガジン2015年7月19日

東京マガジン

東京マガジン シェラトン富田流「根菜たっぷり あんかけ茶碗蒸し」作り方

東京マガジン 四五六菜館 孫シェフ直伝「ヘルシーシュウマイ」作り方

東京マガジンやってトライ 木下流「鮭のムニエルクリームパスタ」作り方

東京マガジンやってトライ! なだ万直伝「揚げ出し豆腐」作り方

東京マガジン やってトライ 孫シェフ直伝「ヘルシー酢豚」作り方・絶品黄金比!

東京マガジン木下シェフ直伝 「あさりクラムチャウダー・リゾット」作り方

東京マガジン 離宮宮本シェフ直伝「青椒肉絲チンジャオロース」作り方

東京マガジン 離宮宮本シェフ「ニラたっぷり麻婆豆腐」作り方

東京マガジンやってtry なだ万 黒田シェフ直伝「イワシの蒲焼」レシピ

東京マガジン 片岡シェフ直伝「イカソーメンパスタ」レシピ

東京マガジン治田シェフ直伝 夏バテ防止! ドライカレーの作り方

東京マガジン木下シェフ直伝! しらすおろしの冷製パスタの作り方

東京マガジン やってtry「涼風アジのたたき」作り方

東京マガジン やってtry なだ万シェフ直伝「ピーマンの肉詰め」作り方

東京マガジン 片岡シェフ直伝「ナスの揚げ浸し」作り方

東京マガジン 東京マガジン 木下流 「マグロの山かけ冷製パスタ」レシピ

東京マガジン治田シェフ直伝 絶品ソースのふんわり♪オムレツ丼 作り方

やってtry 銀座たか田 直伝!すっぱすぎない「アジの南蛮漬け」作り方

東京マガジン イタリアンの片岡シェフ直伝!春の彩カルボナーラ 作り方

東京マガジン フレンチの名店木下シェフ直伝「クリーミーな洋風茶碗蒸し」

東京マガジン 離宮の宮本シェフ直伝「春キャベツと海鮮スティック春巻き」

東京マガジン 中華の名店 四五六菜館シェフ直伝 ふんわり卵のえびチリ 作り方

東京マガジン「オムライス・チキンライス」レシピ・名店の隠し味とは?

東京マガジン なだ万直伝!イワシのつみれ汁&素麺 レシピ紹介!

やってTRY 離宮シェフ直伝!ゼラチンでジューシーに「餃子」レシピ

離宮オーナーシェフ直伝レシピ!ヘルシー簡単「あんかけ焼きそば」

東京マガジン 名店 なだ万シェフ黒田流:失敗しない きんぴらごぼう

東京マガジン:名店のシェフが伝授「ドライカレー」レシピを紹介

東京マガジン:プロが作る・アジの南蛮漬け!2つの食感のレシピ

名店のシェフが作る ドライカレー

東京マガジン:名店のシェフが伝授「ドライカレー」レシピを紹介

味野菜と食感を楽しむドライカレーです。
 
オー・ギャマン・ド・トキオ 木下シェフがレシピを教えてくれました。
木下シェフもドライカレーが大好きなのだとか。
ちょっと珍しいタイプのドライカレーです。
 
<3人前>
【A】
・サラダ油 大さじ1
・鶏ひき肉 100g
・にんにく 小さじ1
・しょうが 小さじ1
・クミンシード 
【B】
・たけのこ 50g(さいの目)
・ザーサイ 30g
・松の実 15g
【C】
・ナンプラー 小さじ1
・グリーンペースト 大さじ1/2
・顆粒ダシ 小さじ1
・水 100cc

【その他】
・片栗粉 大さじ1
・大葉 5枚(ザク切り)
 
<作り方>
1.Aをフライパンで炒める。
2.鶏肉の色が変わってポロポロとなってきたら、Bを加えて炒める
3.Cを加えて少し煮込む
4.片栗粉でとろみをつける
5.大葉のザク切りを入れる。
 
<ご飯>
・無塩バター、カレー粉をまぶしておく。
 
<つけ合わせ>
チェリートマトをお酢とお砂糖を沸かして漬けたもの。
盛り付けして完成です!
スパイシーで、ザーサイの旨味とたけのこや松の実の食感が楽しめます。
夏の食欲のないときに食べたい一品ですね。
 

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

Relevant Article

東京マガジン シェラトン富田流「根菜たっぷり あんかけ茶碗蒸し」作り方

噂の東京マガジン 2017年11月5日 やってtry「」レシピ 目 次 富田流  …

東京マガジン 四五六菜館 孫シェフ直伝「ヘルシーシュウマイ」作り方

東京マガジン やってtry ヘルシーしゅうまい 東京マガジン 東京マガジン シェ …

東京マガジンやってトライ 木下流「鮭のムニエルクリームパスタ」作り方

東京マガジン 2017年8月27日 鮭のムニエル クリームパスタにアレンジ 東京 …

東京マガジンやってトライ! なだ万直伝「揚げ出し豆腐」作り方

噂の!東京マガジン2017年2月12日 やってtry なだ万 揚げ出し豆腐作り方 …

東京マガジン やってトライ 孫シェフ直伝「ヘルシー酢豚」作り方・絶品黄金比!

東京マガジン2016年12月18日 やってトライ「ヘルシー酢豚」作り方 東京マガ …

東京マガジン木下シェフ直伝 「あさりクラムチャウダー・リゾット」作り方

東京マガジン やってトライ 2016年11月20日あさりのクラムチャウダーとリゾ …

東京マガジン 離宮宮本シェフ直伝「青椒肉絲チンジャオロース」作り方

噂の!東京マガジン2016年11月6日「やって!TRY」チンジャオロース 東京マ …

東京マガジン 離宮宮本シェフ「ニラたっぷり麻婆豆腐」作り方

噂の東京マガジン2016年8月21日やってtry離宮「ニラたっぷり麻婆豆腐」レシ …

東京マガジンやってtry なだ万 黒田シェフ直伝「イワシの蒲焼」レシピ

噂の!東京マガジン 2016年8月14日やってtry「イワシの蒲焼」帝国ホテル  …

東京マガジン 片岡シェフ直伝「イカソーメンパスタ」レシピ

噂の東京マガジン 2016年8月7日 やってtry イタリアン風イカソーメンパス …

  , ,


no image
しくじりクッキング:平野レミ「丸ごとトマトでしくじリゾット」レシピ

しくじり先生のしくじりクッキング 2015年7月15日 料理の見た目が残念な 平 …

ノンストップ:電子レンジで使う圧力鍋!「マイヤー」が大人気!

目 次 ノンストップで紹介された電子レンジで使う圧力鍋「マイヤー」◆口コミより「 …

男子ごはん 牛タタキのポン酢マリネ・ラム肉のミートパイレシピ

男子ごはん新春SP2016年1月3日 岡村、上野樹里、東出昌大が参加!レシピと料理の腕前も披露。「牛タタキのポン酢マリネ」「ラム肉のミートパイ」東出「うなぎの蒲焼と白焼き」岡村「タコとクレソンのサラダ」・上野「イタリアン揚げ春巻き」

no image
名店のまかないレシピ 香福筵 「豚肉と厚揚げのピリから炒め」ノンストップ

麻布長江 香福筵 田村シェフ直伝 まかないレシピ ノンストップ!2015年10月 …

グルメ~じん:スキマスイッチ男飯!和風パスタとタコわさ・レシピ

めざましテレビ グルメ~じん スキマスイッチ 目 次 グルメ~じん スキマスイッ …

男子ごはん シンペイ流 韓国料理チーズタッカルビの作り方

男子ごはん シンペイ流 チーズタッカルビ ・作り方 目 次 シンペイ流「チーズタ …

林先生初耳学!世界一の山椒チョコレシピ!SUICA・海苔の焼き方

林先生が驚く 初耳学!2015年5月17日【海苔の焼き方・山椒チョコ・SUICA …

ビストロあおい食堂直伝ふっくら蒸しどり&ソース」ぽん酢ベースに旨味+

ノンストップ 2016年5月16日人気店のまかないレシピ ビストロあおい食堂 合 …

no image
L4YOU・冷凍食品で時短裏技レシピ・野菜の冷凍保存方法を紹介

  L4YOU!2015年5月25日『超簡単!知って得する冷凍食品アレ …

no image
あさイチ・ココナッツオイル活用レシピ「ポークソテー・ガーリックライス」

あさイチ2016年1月14日解決ゴハン 関連記事 主婦トピ:ココナッツオイル「パ …

CATEGORY

100均グッズ
アンチエイジング
お取り寄せ
お金・節約・収入
がん
コスメ
シンガポール
スポーツ
ダイエット
つくれぽ
バリ島
ピックアップ
ファッション
メイク
ライフスタイル
人気のフード・レシピ
人気雑貨・グッズ
健康・美容
台湾観光
大腸・小腸・胃
恋愛
掃除・片付け
教育・子育て
日本の島
気になるもの
睡眠
肩こり・腰痛・膝痛
腸内環境
血管・脳
観光・グルメ
韓国ソウル
香港
鼻・耳・喉