パステル

パステル

ごはんジャパン佐々木流 ホットプレートで作る「黒糖どら焼き」レシピ

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

ごはんジャパン2017年2月25日(土) 鹿児島県奄美大島 黒糖どら焼き作り方

和菓子の巨匠・佐々木勝さんが家庭でできる簡単ホットプレートで焼く黒糖どら焼きのレシピを紹介してくれました。

分量は、紹介されましたが、水の分量だけが適当に入れるようです;;

見た感じ・・・

・薄力粉は、水で溶いてゆるくして加えていたようです。

・生地は、少しゆるい感じがしました。多分、ホットケーキよりゆるいと思います

巨匠ならでは、感覚で作るようですね。

佐々木流 黒糖どら焼き レシピ

Image02251914_05

<材料>

・上白糖 90g
・粉末黒糖 90g
・卵L 3個
・薄力粉 200g
・重曹 2g
・みりん 10ml
・ハチミツ 20g
・水 適量
・つぶあん 375g

<作り方>

1.上白糖と黒糖、溶き卵を混ぜます

※溶き卵は3回に分けて少しづつ混ぜます

2.薄力粉を混ぜて30分寝かせます

3.残りの材料を加えます。
Image02251901_01

4.150度のホットプレートに記事を入れて焼きます
Image02251914_04

5.表面がプツプツしてきたらひっくり返します
Image02251905_01

6.アンを挟んで完成です
Image02251914_05
美味しそう♫

  


スポンサードサーチ

朝塗れば、1日中顔汗知らず♪

顔汗訴求 

Relevant Article

no image
2016最新「腸内フローラ」寿命と肥満の関係・自分にあったヨーグルト選び

羽鳥慎一モーニングショー2016年5月4日 最新研究でわかった腸内ローラ・自分に …

no image
林修の今でしょ!講座:新薬 徹底解明SP!ガンの薬や認知症・・

林修の今でしょ!講座2015年5月16日『最新の薬 徹底解明SP』   …

にんじんトマトほうれん草
●●を食べてアンチエイジング!老化防止に効く3つの野菜?!

女子力アップ! メレンゲ 夏木マリ64才「DNA検査でわかった疲れにくい体」美容 …

no image
今でしょ:新発見の栄養素!体に良い秋野菜ランキング6効果的な食べ方

林修の今でしょ!講座2015年10月6日 新発見『この秋食べたい体に良い野菜ラン …

no image
サタプラ 自宅で糖尿病がわかる?血糖値を簡単にセルフチェックする方法

サタデープラス 2016年10月22日 糖尿病と血糖値 サタプラ 過去記事 サタ …

第三の脂肪「異所性脂肪」とは
40代で心筋梗塞!危険な場違い脂肪(異所性脂肪)を自己チェック法!主治医

主治医が見つかる診療所 2016年9月12日 最新研究でわかった「危険な場違い脂 …

むくみ予防
ガッテン 足のむくみ・疲れの原因は「弁」!? 弾性ストッキングが効果的

ためしてガッテン2016年1月27日「足の疲れ・むくみ撃退法」 むくみ関連記事 …

no image
最新!両腕で血圧測定 家庭でわかる危険度&プラーク チェック法とは

血管若返りの新常識 家庭で血圧測定・悪玉コレステロール 夏に気を付けなければいけ …

75歳以上の高齢者に認知症検査を実施
75歳以上のドライバー 違反で認知症検査の義務付け 2年以内に施行

高齢者ドライバーの認知症検査 高速道路の逆走や駐車場でブレーキとアクセルの踏み間 …

no image
カレーの効果・楽観的と悲観的は遺伝子?ありがとう日記とは?

ホンマでっか!?TV 2015年10月21日 カラダから幸せになる!嫌な記憶だけ …