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浜内千波の豪邸とこだわりキッチン!夜中食べても太らないレシピ

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私の何がイケないの?2015年7月27日 ▼カリスマ料理研究家の驚きキッチン

料理研究家 浜内千波さんご夫婦と豪邸&ダイエットレシピ

今やテレビでも引っ張りだこ!
料理歴37年のカリスマ料理研究家 浜内千波さん(60歳)とご主人が紹介されました。
 
料理家教室は、1,600人待ちと大人気。
人気のきっかけは、ダイエット本をだしてからなのだとか。
27歳の時に100kあった体重を50kに!
減量に成功し、ダイエット本を出版。
現在までに400冊もの本を出版したのだそうです。
料理レシピは7万食という。
 
旦那さんの「ゆうぞう君」
 
旦那様を「ゆうぞう君」と呼び、ラブラブっぷりを披露。
都内にの高級住宅地に、旦那さんと暮らしているそうです。

その豪邸には、ベンツ、アンティーク調に統一された家具が並ぶリビング・ダイニングはなんと24帖!
大塚家具で揃えるそうです・・・・
 
旦那さんは、CMプロデューサーとして活躍。
フードコーディネーターをしていた浜内さんと35年前に知り合い、20年交際の後、45歳で結婚したのだとか。
15年喧嘩もしないラブラブ夫婦なのだそうです。
 
お家のことをよくやってくれる優しい愛妻家の夫。
お庭の手入れ、家の掃除やゴミ捨て、毎晩の風呂掃除も率先して行うといいます。

コダワリキッチン

20帖というレストラン並みの広さ!
浜内さんが設計したという。

・ステンレス素材で統一
・60万円コンロの真上に、換気扇。
・100万円の冷蔵庫は、業務用の特大サイズ。
・ガスとIHを両方設置!
・鍋とフライパン40個!
 
お気に入りのフライパンは、ダイヤモンドの粒子が入っているというフライパン。
熱効率がよく、焦げ付かないのだとか。
スイスダイヤモンド

旦那さんは、月に1回は、世界のキッチングッズをプレゼントしてくれるといいます。
 
仲の良い秘訣は、15年間、深夜何時になっても一緒に夕食を食べるのだとか。
夜中に食べても太らないレシピも紹介してくれました。

リコピンたっぷり野菜&海藻サラダ

トマトと8種の野菜を使用。
毎晩5人前を夫婦で完食!

浜内流特製スープ

プチしめじとしめじをほぐして鍋に入れ、大さじ2杯の水を鍋に入れる。
蓋をして、弱火で10分。
※きのこは、弱火で蒸すと旨味成分が倍増!
水100ccともち麦をいれて、塩コショウで味付!
素材の旨味がいきてるスープです!

阿波尾鶏のソテー

鶏肉を焼くときに、重石のかわりに、水の入ったヤカンをお肉に乗せる。
余分な油も出てくれるのでヘルシーに仕上がるのだそうです

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