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マツコの世界 平野レミ「にんじん丸ごと蒸し&絶品ソース」作り方

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マツコの知らない世界2017年2月14日 平野レミ まるごとにんじん蒸し作り方

まるごとにんじん蒸しレシピ

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<材料>
・水1カップ
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 小さじ1/2

<ソース>
・刻みくるみ 40g
・牛乳 大さじ4
・マヨネーズ 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1
・ハーブソルト 小さじ1/4
・クミンパウダー 小さじ1

1.フライパンに水、オリーブオイル、塩、にんじんを入れて弱火で30分から40分蒸し煮にします。バターを熱したフライパンでこんがりソテーします

2.ソースを混ぜて、にんじんにトッピングしたら完成

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