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得損:家事えもんレシピ「ちらし寿司・揚げないコロッケ・ゼリー」

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2015年8月6日・あのニュースで得する人損する人・一流芸能人実家に家事えもんが!得する家事テクSP・http://www.ntv.co.jp/tokuson/・

「家事えもん」掛け算レシピ

家事のプロ「家事えもん」ことジューシーズ松橋周太呂さんが今日も衝撃的な掛け算レシピを紹介してくれました。

後藤さんのご実家で余りもの掛け算レシピの紹介です!
冷蔵庫にもきっちりと収納されて、沢山の食材が入っています。
収納庫には、ぎっしり!
 
お料理はお得意なのだとか。

1.ひじき煮×ハチミツで絶品「ちらし寿司」

夏でもさっぱり食べられる!
子供もパクパク食べてくれるメニューです。
カラフルでとっても美味しそうです~
<材料>
・ひじき煮込み 100g
・ご飯 1合
・紅しょうが 40g
・白ゴマ、きざみのり 少々
・卵 3個
・塩 少々
・砂糖 小さじ1
・和風だし 小さじ1/2
・アボカド 1個
・プチトマト
・レモン汁 大さじ1/2
・酢 大さじ1・1/2
・蜂蜜 大さじ1
 
<作り方>
1.すし酢を作ります。
 ⇛ お酢とはちみつを1:1で合わせます。
2.ご飯に合わせます。
3.ひじき、紅しょうが、白ゴマを合わせます
4.トッピングに、オムレツを作ります。
・卵3個と調味料を混ぜて、よく炒めオムレツにします。
・焼けたら、サイコロにカット。
5.プチトマト、アボカドを1cmにカット。
6.刻みのりとトッピングをして完成

まろやかで上品!
風間さんは、料亭の味!と感動。

2.塩鮭×油揚げで「サクサクコロッケ」

油で揚げないのに本格的なコロッケを紹介。

<材料 1人前>
塩サケ 1切れ
ジャガイモ 200g
豆乳(牛乳でも可) 100cc
ザーサイ 30g
鶏ガラスープの素 小さじ1
油揚げ 3枚
(安価なふかふかなものの方が詰めやすいです)
オリーブオイル 少々
パルメザンチーズ 少々
つまようじ

<作り方>
1.じゃがいもの皮をむいて、ラップをしてレンジで8分
2.じゃがいもに、豆乳、ザーサイ(30g)、良く混ぜます。
3.鮭を焼き、ほぐします。(このままでも美味しい!)
4.油揚げの中にポテトのあんをたっぷり入れて、ようじとめます。
5.オリーブオイルを表面に塗って、パルメザンチーズをかけ、トースターで焼きます。
 
チーズがアクセントで美味しい!
お酒にも合う!
お母さんにも好評でした!

3.お中元のゼリー×食パンで「新食感冷製スイーツ」

余りがちなゼリーを美味しくアレンジ!
<材料>※1人前
ゼリー 1個
食パン6枚切り 1枚
ミルクチョコレート 板チョコ1枚
クッキングシート

1.ゼリーを冷凍庫にいれます。
2.食パンの耳をカットします。
3.オーブンで1分半~2分焼きます
4.チョコレートをドライヤーで溶かします
チョコは繊細なので、上手に溶かすことが難しいですが、温度が一定のドライヤーを使うと1分で出来ちゃいます。
5.カリカリパンにチョコを塗って、冷蔵庫で冷やします。
6.凍らせたゼリーをかき氷器でかき氷にします。
7.冷やしたチョコを刺して完成!
 
これは、美味しい!と今日一の感動でした!
食パンもポッキーみたいで美味しそう!
新しいパンの耳活用法ですね。
 
今年爆発ヒットのかき氷器

■家事えもん人気の記事一覧 こちら ⇛

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