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家事えもん 掛け算レシピ!パンナコッタ・野菜バーガー作り方

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2015年10月1日得する人損する人・家事えもん 掛け算レシピ パンナコッタ・レンコン野菜バーガー・洗濯機掃除術

話題の家事えもん(ジューシーズ松橋さん)が登場!
沖縄の12人の大家族の玉城家を訪問し、お掃除と家事えもんレシピを紹介してくれました♪

野菜が食べるようになる掛け算レシピ

野菜を食べない子供達。ハンバーガーのレタスも取り除いてしまう程。
冷蔵庫は、なんと肉だらけ!

なすとレンコンの「野菜バーガー」

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<材料>
【バンズ】
・レンコン 200g
・卵 1個
・片栗粉 大さじ4
・塩 少々
・白胡椒 少々

【ハンバーガー】
・豚ローススライス 5枚
・ナツメグ 少々
・粗挽き黒こしょう 少々
・とろけるチーズ 1枚
・ケチャップ 大さじ2
・中濃ソース 大さじ2
・オリーブオイル 適量

<作り方>

1.ナスの皮をむいて、エグミをなくします。
  カットし、15分水にさらしアク抜きます。
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2.レンコンをすりおろします。
※秘密道具:おろし金「プロおろし2」を使用

3.おろしたレンコンに片栗粉、卵、塩コショウを入れて良く混ぜます

4.すりおろしたレンコンを丸くバンズの形にしてフライパンで焼いてパンにします。中火で2分。ひっくり返します。

5.フライパンでオリーブオイルでナスを焼きます。

6.豚肉に塩、ナツメグをかけ、チーズとナスをのせ、豚肉を乗せて
サンドしくるみます。

7.フライパンで焼きます。

8.ケチャップと中濃ソースを1:1で混ぜます。

9.焼き上がったらバンズで挟み込み、ソースを乗せてハンバーガーに♪

野菜と気がつかない子供たちは、かじりつきました!
野菜嫌いな子供達にも好評!

マンゴー パンナコッタ

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<材料>
・牛乳 300cc
・生クリーム 200cc
・粉ゼラチン 5g
・砂糖 大さじ3
・クリームチーズ 80~90g
・マンゴー缶 1缶

<作り方>
1.牛乳、生クリーム、ゼラチン、砂糖、クリームチーズをお鍋に入れて弱火で混ぜます。

2.マンゴーをミキサーにかけ、マンゴーソースを作ります。

3.1をボールに入れて、粗熱を取ります。

4.カップにマンゴーソースを入れてから3を入れます。

5.マンゴーソースを少したらし、爪楊枝で♥をつくり、冷蔵庫で1時間冷やします。

家事えもん お掃除術

大家族とは思えない程、綺麗にお掃除や整理整頓されているお宅でした。
子供たちは、しっかりとお手伝いされて素晴らしです^^

洗濯機の黒カビを落とす方法

毎日2~3回洗濯をしていると言います。さすが大家族ですね。
洗濯機は買ってから5~6年。洗濯槽はお掃除したことないとの事。

◇内部は、黒カビや汚れが大量に付着!
・密閉されているので湿度が高い
・洗剤カスや皮脂汚れは、黒カビのエサが沢山

⇛カビの中で洗濯しているようなもの!

■ひみつ道具「過炭酸ナトリウム」

セスキ炭酸ソーダ水、重曹よりも洗浄効果が期待できるといいます。
酸素系漂白剤です。

洗濯機にお水を8割程入れ、「過炭酸ナトリウム」を入れて5時間~8時間待ちます。
すると、大量の汚れが出てきます!
針金ハンガーに水切りネットをつけて、ごみ取りネットを作ります。
金魚すくいの様に、黒カビをすくい取って捨てればOK!
すすぎ、排水を繰り返せば綺麗になります。

家事えもんの部屋干し術

乾くスピードが格段にアップする干し方を伝授!

洗濯バサミがついた物干し。
長いものは、外側の両サイドに干します。すると真ん中に空気がこもるので、空気が上昇し循環します。

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