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家事えもん流 原価率研究所のカレーを考案!コクUPの裏ワザレシピ

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家事えもん流 コクたっぷりカレー

スーパー家事芸人の家事えもんさんがカレーの隠し味を教えてくれました。

カレー専門店 原価率研究所
東京都 足立区 東伊興 3-4-16

新潟の格安店が東京へ進出!家事えもんへ来て欲しいと応募してきたのだとか。

200円カレーと300円チーズ入りカレーのメニューのみ
1日500食もでるのだそうですよ。

そのままでも人気だそうですが、お客さんに喜んでもらいたいと新しいメニューを作りたいとのこと。

10分で提供するというカレーは驚きです@@

コストや手間もかけられない・・・家事えもんが考えだしたのは?

「コーヒーミルク✕焼肉のタレ」
コクを出すためにプラスします。

鶏肉を焼肉のたれで炒めます。
鶏肉に火が通ったら、お水とルーを加え、煮込んで完成

ルーをあいがけに盛りつけ、仕上げに、コーヒーミルクをプラスします。

  


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