パステル

パステル

家事えもん「台湾風 切り干し大根オムレツ」ブロガー主婦レシピ

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

2015年10月15日あのニュースで得する人損する人・家事えもんレシピ床の凹み修繕

家事えもんレシピ

兵庫県の大人気ブロガー松本さんのお宅で家事えもんレシピを紹介!
松本さんは、「おうちカフェレシピ」で月間180万を超える人気ブロガーさん。
本も出版されているそうです。

広いキッチンに工夫されたキッチン。
シンクには収納できるまな板。引き出しは綺麗に100円グッズで収納。
冷蔵庫は、食材が少ないのですが、冷凍庫には、きっちり食材が・・・
自家製でミックスベジタブルや味噌汁の具、鶏肉のチャーシューは生肉のままタレを入れて冷凍。食べるときは、焼くだけでOKといいます。
しっかり時短ワザも。

掛け算レシピ 台湾風切り干し大根オムレツ

余りがちな乾物「切り干し大根」
切り干し大根くらいしか使いみちがないように思いますが・・・
アジアンテイストに変身するといいます。
台湾には、定番の朝食で同じようなメニューがあるのだとか。

<材料3~4人前>
・切り干し大根 15g
・長ネギ 1/2本
・サラダ油 大さじ1
・お酒 大さじ2
・塩、コショウ 各少々
・卵 3個
・冷凍ミックスベジタブル 100g
・水 50ml
・ケチャップ 大さじ3
・中濃ソース 大さじ1
・バター 大さじ1

<作り方>
1.切り干し大根を軽く水洗いをします。
2.干し大根を2センチ幅にかっとします。
3.フライパンに切干大根を入れて炒めます。
4.ねぎを加えて、塩コショウ、酒で味付けをします。
5.ボールに卵を入れ、炒めた切り干し大根を混ぜて焼き、両面に焼き目をつけます。
6.【ソース作り】フライパンに水、ミックスベジタブルを入れて煮立て、ケチャップを加えます。
7.塩コショウ、中濃ソース、バターを入れて、少し煮詰めてとろみが出てきたら完成。
8.ソースをオムレツにかければ完成。

デリ風ベーコンガーリックとじゃがいものコンソメサラダ

松本さんの人気ナンバー1のレシピを紹介してくれました

<材料 3~4人前>
・じゃがいも 4個
・ニンジン 1本
・タマネギ 1/2個
・ニンニク 1~2かけ
・ベーコン(ハーフサイズ) 8枚
・ゆで卵(半熟) 4個
・コンソメスープの素(顕粒) 小さじ1
・バター 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ2
・塩こしょう 適量
・粗挽き黒こしょう 適量
・イタリアンパセリ (お好みで)

<作り方>
1.ニンジンを厚めのいちょう切りにカットします。
2.ジャガイモを一口大にカットし水であく抜きします。
3.ニンジンとジャガイモを8分茹でます。
4.茹で上がったジャガイモとニンジンに、コンソメを振りかけます。
※コンソメを暖かいうちに混ぜる。
5.フライパンにマヨネーズ、バター、にんにく入れます。
6.火をつけてベーコン、玉ねぎを加え炒めます。
7.炒めたものをゆでたジャガイモとニンジンに合わせ、油が全体にいきわたるようにかきまぜる。
7.仕上げに半熟卵をザクザクつぶして混ぜ合わせ、お皿に添えれて完成。

アイロンで床の凹みを修繕

築15年のお宅。
床のフローリングの凹みを治すという「修繕」の技を家事えもんが紹介。

<方法>
凹み部分に多めに水をかけて5分放置
濡らした布をかけて低温でアイロンを当てます。
※変化がないときは、温度を少しづつ上げていく

木の細胞に水を含ませることで、元に戻るのだとか。
床の材質は、天然の無垢材のみ。
合成フローリングでは出来ないそうです。

  ,


スポンサードサーチ

チョコラBBでおなじみのエーザイ

Relevant Article

0
林先生初耳学!世界一の山椒チョコレシピ!SUICA・海苔の焼き方

林先生が驚く 初耳学!2015年5月17日【海苔の焼き方・山椒チョコ・SUICA …

ソレダメ 鯖の味噌煮!失敗しないごまドレッシングで味付け!
ソレダメ宮尾シェフ直伝ごまドレッシングで失敗しない!「鯖の味噌煮」作り方

ソレダメ 2016年9月21日ごまドレッシングで 鯖の味噌煮 ノンストップ 笠原 …

サイゲン大介流格安素材で高級店のふわとろ親子丼の作り方を紹介
サイゲン大介流 格安素材でもコクうまフワとろ「親子丼」レシピ・名店の味に♪

家事えもん 2016年9月15日 得技サイゲン大介レシピ「親子丼」 親子丼レシピ …

Image01150816_02
あさチャン ゴボウレシピ「洋風きんぴら・ゴボウのポタージュ」

あさチャン!2016年1月15日 おかわり朝ごはんで紹介されたごぼうレシピです。 …

kajiemon
得損 家事えもん トマトジュースで豚の生姜焼き・自家製の濃厚ケチャップ

あのニュースで得する人損する人 2016年2月18日 関連記事 家事えもん 阿部 …

aa
あさイチ 簡単!時短の朝ごはん「たまご丼・野菜ホットケーキ」

NHKあさイチ2016年1月7日「速攻!朝ごはん」 忙しい朝でも簡単に作れる時短 …

Image02261112_01
ノンストップ 坂本昌行OneDish ジューシー「セロリのメンチカツ」

ノンストップ! 2016年2月26日OneDish 坂本昌行流 メンチカツ! 大 …

ヒルナンデス今日紹介された横山クッキングの唐揚げレシピ
ヒルナンデス横山クッキング 簡単「から揚げ」作り方!美味しくなるポイントは?

ヒルナンデス2016年9月8日ヨコヤマクッキング 唐揚レシピ 横山君の挑戦!唐揚 …

ヒロミ特製BBQハンバーグ作り
有吉ダレトク ヒロミ絶品!BBQハンバーグの作り方・パクチーをのせて♪

有吉 ダレトク 2017年1月24日 BBQアウトドアハンバーグ作り方 ヒロミさ …

no image
バイキング:コストコ◆リピ買い!おすすめ人気ランキング10を紹介

コストコ リピ買い!人気ランキング10 バイキング2015年9月25日 バイキン …