パステル

パステル

得損 家事えもん トマトジュースで豚の生姜焼き・自家製の濃厚ケチャップ

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

あのニュースで得する人損する人 2016年2月18日

家事えもん 掛け算レシピ 

家事えもん万能調味料「濃厚ケチャップ」と掛け算レシピ「豚の生姜焼き」豚肉×トマトジュース

ニッチェ 江上さんのお家をご訪問!とっても綺麗な新婚宅でした!

冷蔵庫の中も綺麗に整頓。毎日お弁当も手作りで作っているんのだとか。

「豚の生姜焼き」豚肉×トマトジュース

kajiemon

家事えもん流 万能調味料「濃厚ケチャップ」の作り方も紹介してくれました!

<材料 2~3人分>
・玉ねぎ 1/2個
・しょうが 10g(千切り)
・豚肉(肩ロース) 12枚
・塩、コショウ 少々
・みりん 大さじ3
・しょうが  大さじ1(おろし)
・醤油 大さじ1/2
・スライスチーズ 6枚
・サラダ油 大さじ2
・アスパラ 1束
・家事えもん流濃厚ケチャップ 100g
・コーヒーフレッシュ 適量

<作り方>
1.玉ねぎの皮をむき、半分にしてラップで包み、レンジ(600w)で1分半加熱します
※温めたら、8等分にカットします

2.ショウガを千切りにします。
※スプーンを使うと上手に皮をむくことが出来ます。
※水にさらし、あく抜きをします。

3.ショウガをレンジ(600w)で1分温めます。

4.豚肉を広げ、塩コショウをします。

5.豚肉の上に玉ねぎ、チーズ、ショウガ、玉ねぎと重ね、肉をくるくる丸く巻きます
niku2

6.フライパンに肉を入れて焼きます。焼き目がついたら、みりん、しょうゆ、しょうが、濃厚ケチャップ(100g)を加えます。

7.仕上げにコーヒーフレッシュをかけて完成。

◎家事えもん流 濃厚ケチャップ

<材料 1kg分>
・ニンジン 1本
・玉ねぎ 2個
・レモン汁 1個分
・顆粒コンソメ 大さじ4
・砂糖 大さじ3
・塩 少々
・ホールトマト 1缶(400㏄)
・トマトジュース(無糖)500㏄

<作り方>
1.フードプロセッサーにカットした野菜、トマト缶、トマトジュースをフードプロセッサーで1分。

2.鍋に移し 砂糖、レモン、顆粒コンソメ、塩を加えて水分がなくなるまで1時間ほど煮込みます

■アレンジ
・濃厚ケチャップ+ラー油=麻婆豆腐
・濃厚ケチャップ+ひき肉+カレー粉=キーマカレー

  ,


スポンサードサーチ

菌活美容「コンブチャ」

KOMBUCHA(コンブチャ)

Relevant Article

no image
北斗流なめ茸で鮭のパエリア・辻仁成 真空低温調理法で本場パリの味!

解決!ナイナイアンサー2015年10月20日 北斗流 簡単!なめ茸でパエリアと辻 …

笠原シェフのすき焼き
ノンストップ おかず道場 笠原流「すき焼き炒め」作り方

ノンストップ 2016年11月8日 おかず道場 笠原レシピ「すき焼き炒め」作り方 …

no image
家事えもん掛け算レシピ「天ぷら粉×ショウガのスコーン」作り方

家事えもん レシピ「スコーン」 あのニュースで得する人損する人2015年11月2 …

スーパーフード明日葉
林修の今でしょ:夏野菜1位「明日葉」おすすめスムージーのレシピ!

林修の今でしょ!講座2015年6月23日(火)体にいい夏野菜3時間SP スーパー …

Image06081346_01-e1433741615466
ヒルナンデス:有名店まかない「なすび亭 」絶品!15分で熟成カレー

有名店のまかない 恵比寿 なすび亭 激うま!熟成カレー ヒルナンデス「なすび亭」 …

Image01051101_02
ノンストップ 笠原流「和風カレー」レシピ・根菜と油揚げの和風だし

ノンストップ!2016年1月5日 笠原将弘 おかず道場・笠原流「和風カレー」 お正月に食べ過ぎた胃に優しいカレーを紹介! お正月の余った食材を活用した、和風のカレーのレシピです。 お肉の代わりには油揚げを使い、たっぷりの根菜でヘルシーに仕上げた雑品カレーです♫

笠原流「揚げ出し肉豆腐」
ノンストップ 笠原レシピ おかず道場「揚げ出し肉豆腐」作り方

ノンストップ 2016年5月23日おかず道場 賛否両論の笠原シェフが伝授! 関連 …

no image
ノンストップ ロバート馬場「ジンジャーポークパスタ」レシピ紹介

ノンストップ! 2015年12月23日 関連記事 有吉ゼミ:キッチンこだわりすぎ …

笠原シェフの「とりムネ肉のごま味噌焼き」
ノンストップ笠原レシピ「とりムネ肉のごま味噌焼き」

ノンストップ 2016年6月28日 賛否両論 笠原レシピ「とりムネ肉のごま味噌焼 …

Image07281102_01-300x169
ノンストップ:トマトレシピ「鮭の甘酢あん」「豚しゃぶトマトソース」

ノンストップ 主婦トピ 2015年7月28日(火) 絶品トマトのボリュームおかず …