パステル

パステル

得損 家事えもん トマトジュースで豚の生姜焼き・自家製の濃厚ケチャップ

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

あのニュースで得する人損する人 2016年2月18日

家事えもん 掛け算レシピ 

家事えもん万能調味料「濃厚ケチャップ」と掛け算レシピ「豚の生姜焼き」豚肉×トマトジュース

ニッチェ 江上さんのお家をご訪問!とっても綺麗な新婚宅でした!

冷蔵庫の中も綺麗に整頓。毎日お弁当も手作りで作っているんのだとか。

「豚の生姜焼き」豚肉×トマトジュース

kajiemon

家事えもん流 万能調味料「濃厚ケチャップ」の作り方も紹介してくれました!

<材料 2~3人分>
・玉ねぎ 1/2個
・しょうが 10g(千切り)
・豚肉(肩ロース) 12枚
・塩、コショウ 少々
・みりん 大さじ3
・しょうが  大さじ1(おろし)
・醤油 大さじ1/2
・スライスチーズ 6枚
・サラダ油 大さじ2
・アスパラ 1束
・家事えもん流濃厚ケチャップ 100g
・コーヒーフレッシュ 適量

<作り方>
1.玉ねぎの皮をむき、半分にしてラップで包み、レンジ(600w)で1分半加熱します
※温めたら、8等分にカットします

2.ショウガを千切りにします。
※スプーンを使うと上手に皮をむくことが出来ます。
※水にさらし、あく抜きをします。

3.ショウガをレンジ(600w)で1分温めます。

4.豚肉を広げ、塩コショウをします。

5.豚肉の上に玉ねぎ、チーズ、ショウガ、玉ねぎと重ね、肉をくるくる丸く巻きます
niku2

6.フライパンに肉を入れて焼きます。焼き目がついたら、みりん、しょうゆ、しょうが、濃厚ケチャップ(100g)を加えます。

7.仕上げにコーヒーフレッシュをかけて完成。

◎家事えもん流 濃厚ケチャップ

<材料 1kg分>
・ニンジン 1本
・玉ねぎ 2個
・レモン汁 1個分
・顆粒コンソメ 大さじ4
・砂糖 大さじ3
・塩 少々
・ホールトマト 1缶(400㏄)
・トマトジュース(無糖)500㏄

<作り方>
1.フードプロセッサーにカットした野菜、トマト缶、トマトジュースをフードプロセッサーで1分。

2.鍋に移し 砂糖、レモン、顆粒コンソメ、塩を加えて水分がなくなるまで1時間ほど煮込みます

■アレンジ
・濃厚ケチャップ+ラー油=麻婆豆腐
・濃厚ケチャップ+ひき肉+カレー粉=キーマカレー

  ,


スポンサードサーチ

チョコラBBでおなじみのエーザイ

Relevant Article

笠原シェフも大絶賛!ロバート馬場流のスパイシー焼きそば
ヒルナンデス 笠原シェフも大絶賛「ロバート馬場流 スパイシー焼きそば」作り方

ヒルナンデス ロバート馬場流 スパイス焼きそば 作り方 関連記事 ノンストップ …

弱火で調理!水島流のレタスチャーハンの作り方!
金スマ 水島弘史シェフ 水島流 「低温加熱法・炒飯」レシピを紹介

金スマ 2016年9月9日低温加熱法 水島弘史シェフ「炒飯」作り方を紹介 水島シ …

miso
L4you 名店のシェフレシピ 味噌のふりかけ・味噌漬け豚ロース丼

L4YOU!2015年12月14日味噌活用法 名店の味噌料理レシピ 味や種類も様 …

ノンストップ坂本流 ラタトゥイユレシピ
ノンストップ坂本昌行 OneDishトマトレシピ「ラタトゥイユそうめん」作り方

ノンストップ 坂本昌行 OneDish「ラタトゥイユそうめん」 関連記事 ノンス …

no image
名店のまかないレシピ 香福筵 「豚肉と厚揚げのピリから炒め」ノンストップ

麻布長江 香福筵 田村シェフ直伝 まかないレシピ ノンストップ!2015年10月 …

no image
得損:マショマロで絶品「生キャラメル」柿とアイス「柿プリン」レシピ

2015年10月8日あのニュースで得する人損する人 関連記事 家事えもん 掛け算 …

asa
あさイチ クリスマスに♫「牛肉とひき肉のポテトグラタン」レシピ

あさイチ2015年12月18日牛肉とひき肉のポテトグラタン パーティーにおすすめ …

Image02272023_01
クックパッド編集部一押し ベスト3「「天ぷら粉のフレンチクルーラー風」他

ジョブチューン 2016年2月27日 クックパッド人気のレシピ クックパッド編集 …

ノンストップ肉じゃがレシピ
ノンストップ 銀座うち山まかない「たった6分!肉じゃが丼」レシピ

ノンストップ 2016年7月4日 たった6分で作る肉じゃが丼 にくじゃが関連記事 …

Image02151107_04
ノンストップ アルポルトのまかない「鶏むね肉のカツレツ」絶品オーロラソース

ノンストップ 2016年2月15日(月)名店のまかない イタリアンの名店 アルポ …