パステル

パステル

ヒルナンデス横山クッキング 簡単「から揚げ」作り方!美味しくなるポイントは?

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

ヒルナンデス2016年9月8日ヨコヤマクッキング 唐揚レシピ

横山君の挑戦!唐揚げの作り方

しっかり味がつき、サクッとした食感の唐揚げを紹介してくれました!

<材料>
・鶏もも肉 240g
・はちみつ 小さじ1/2

【合わせ調味料】
・醤油 小さじ2
・酒 小さじ1
・生姜(擦りおろし)小さじ1/4
・塩 小さじ1/4

<作り方>
1.ビニール袋にカットした鶏もも肉をいれて、はちみつ小さじ1/2を入れてよく揉み込んでおきます

2.合わせ調味料にもも肉を揉み込みます。

3.キッチンペーパーで鶏肉の余分な水分を拭き取ります。

4.袋に片栗粉、鶏肉を入れよく粉をまぶします

5.中火で油を160度~170度で揚げます
※温度計がない場合、油にさいばしをいれて、細かい泡が出だしたら160度

6.30秒たったら裏返し、中火で3~4分揚げ、一度取り出します
※きつね色になる直前に取り出します。
※3分余熱で火を通します。

7.もう一度180度の油で10秒揚げます。

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

Relevant Article

ノンストップ オシャレで美味しい!チーズ&コンソメ味 じゃばらポテト作り方

ノンストップ インスタで大人気!じゃばらポテトの作り方 目 次 粉チーズとコンソ …

ノンストップ 五十嵐美幸シェフ直伝「野菜たっぷり油淋鶏」作り方

ノンストップ 2017年10月30日 油淋鶏(ユーリンチー)レシピ 目 次 油淋 …

ノンストップ 笠原シェフの「レンコンもちの鶏そぼろあん」作り方

ノンストップ 笠原シェフの「レンもちの鶏そぼろあん」レシピ 目 次 笠原流 「レ …

ノンストップ 話題「茅乃舎のだし・鍋の素」楽天通販でお取寄せ!美味しい出汁のとり方

ノンストップで紹介された茅乃舎のだし。 冬季限定で鍋の素も発売されました。 目  …

ヤーマンアセチノ デュアルサイクロン Wヘッド・お風呂で使用・ジェル不要

目 次 ノンストップで紹介「ヤーマンアセチノ デュアルサイクロン」の最新モデル1 …

ノンストップ山辺仁シェフ「ピリ辛混ぜうどん・食べるラー油」作り方

ノンストップまかない家ごはん・山辺仁シェフ直伝 ピリ辛混ぜうどん・食べるラー油の …

ノンストップ 笠原シェフ直伝「けんちんうどん」作り方

ノンストップ 賛否両論の笠原シェフ直伝「けんちんうどん」レシピ 笠原レシピ記事 …

ノンストップ 笠原流 旬の野菜と絶品だれ!さば味噌ソテー レシピ

ノンストップ 2017年10月3日 サバ味噌ソテー 作り方 旬の素材きのこやナス …

売切れ注意!高島屋のおせち 「賛否両論 笠原将弘シェフ」 お取寄せ!

「賛否両論 笠原将弘シェフ」 今年も予約が始まりました! 笠原シェフ関連 ノンス …

ノンストップ 手土産おすすめ10選 ・佐乃家 鯖寿司&醤油・短角牛ローストビーフ他

ノンストップ 手土産2017-08-02 お姑さんへ。実家の帰省に 航空会社など …

  


金スマ:平野レミ「食べればシリーズ」旬食材「カツオ・タケノコ」

目 次 簡単!時短!驚嘆! 平野レミのレシピ「食べれば ○○シリーズ」名物料理「 …

青空レストラン幻の雪納豆レシピ「納豆かき揚げ・納豆カルボナーラ」

満天☆青空レストラン2016年1月23日岩手・幻の雪納豆 岩手県和田郡 名人中村 …

この差 青森県地元レシピ 帆立の美味しい食べ方「ステーキ・味噌田楽」

この差って何ですか?2016年1月24日 帆立の差 産地の方が食べる絶品ホタテ料 …

この差って何?浜田流”冷めてもふわふわコロッケとオムライスを紹介!

目 次 テーマの料理「コロッケとオムライス」プロが作る冷めてもふわふわコロッケの …

あさイチ 鈴木弥平シェフ直伝!「ブロッコリーのリゾット」作り方

あさイチ 2016年10月20日ブロッコリーのリゾット イタリア料理の鈴木弥平シ …

ノンストップ 五十嵐美幸シェフ直伝「野菜たっぷり油淋鶏」作り方

ノンストップ 2017年10月30日 油淋鶏(ユーリンチー)レシピ 目 次 油淋 …

ノンストップ 坂本昌行OneDish「旬の山ウド すき焼き炒め」作り方

ノンストップ! 2016年3月25日 関連記事 坂本昌行 OneDish 「ポー …

no image
家事えもん「絶品そうめんつゆ・白だし・ヨーグルトつゆ・余ったそうめんでチェロス」

あのニュースで得する人損する人2016年7月21日 家事えもん絶品そうめんつゆ  …

ノンストップまかない ペレグリーノの「ラグーソーススパゲティ 」

ノンストップ!2016年1月25日人気レストランのまかないレシピ まかない料理  …

ヒルナンデス 子供でも簡単「マグカップチョコケーキ&ガナッシュとチュイル」作り方

ヒルナンデス 2017年2月9日 マグカップのチョコケーキ・簡単チョコサンド(ガ …

CATEGORY

100均グッズ
アンチエイジング
お取り寄せ
お金・節約・収入
がん
コスメ
シンガポール
スポーツ
ダイエット
つくれぽ
バリ島
ピックアップ
ファッション
メイク
ライフスタイル
人気のフード・レシピ
人気雑貨・グッズ
健康・美容
台湾観光
大腸・小腸・胃
恋愛
掃除・片付け
教育・子育て
日本の島
気になるもの
睡眠
肩こり・腰痛・膝痛
腸内環境
血管・脳
観光・グルメ
韓国ソウル
香港
鼻・耳・喉