パステル

パステル

ノンストップ笠原レシピ 簡単「鶏と根菜の和風クリーム煮」作り方

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

ノンストップ2017年2月7日 賛否両論 笠原シェフ「」レシピ

鶏と根菜の和風クリーム煮

鶏と根菜の和風クリーム煮

<材料>
・鶏肉 1枚
・サラダ油 大さじ1
・長芋 4㎝
・にんじん 2/3
・たまねぎ 1/2個
・レンコン 1/3節(1cmの厚さ)
・だし汁 600cc
・薄口醤油、味噌、みりん 各大さじ1
・酒粕 50g

・水溶き片栗粉 (水大さじ1・1/2 片栗粉大さじ1)
・牛乳 200CC

<作り方>

1.一口大にカットした鶏肉をサラダ油をひき、カリッと焼きます。

2.レンコンをスライスし水につけます。にんじん、たまねぎをカットします

3.鶏肉のフライパンに、野菜、塩を加え炒めます。油を絡めます

4.だし汁、調味料、酒粕を加えます。野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
※酒粕は、混ざりにくいので、予めだし汁で溶かして入れる方が良い

5.水溶き片栗粉を加えとろみを付け、牛乳を加え混ぜます

6.万能ねぎ、黒こしょうをトッピングし完成

  ,


スポンサードサーチ

チョコラBBでおなじみのエーザイ

Relevant Article

坂本流 カツオのベーコン巻き
坂本昌行 OneDish 初ガツオを洋風仕上げ 「初カツオのベーコン巻き」

ノンストップ2016年5月27 坂本昌行 OneDish 「初カツオのベーコン巻 …

no image
ジョブチューン★カツオの美味しい食べ方・見分け方・レシピ公開

親子三代でカツオ漁師をしているという 荒木さんが伝授 ジョブチューン★2015年 …

Image07271025_02
グルメじん:ジャンポケ「海鮮ピラフ」減量に「ささみのステーキ」

めざましテレビ2015年7月27日 グルメじん ジャングルポケット  ジャンポケ …

snap_25__1601181054
ノンストップ あおい食堂のまかない「鶏肉と冬野菜のクリーム煮」レシピ

ノンストップ! 2016年1月18日人気レストランのまかない・「Bistroあおい食堂」加賀田京子シェフのまかないレシピ「鶏肉と冬野菜のクリーム煮」生クリーム不要!フライパンで簡単!栄養満点です!

Image08011827_01
脳硬塞予防にレシピ!天野っち流ゴーヤチャンプル・サバつくね詰め

脳硬塞になりにくい県「沖縄」 死亡率が少ない沖縄県の食生活を注目し、紹介してくれ …

no image
浜内千波 アレンジ冷凍食品 レシピ「ジャンバラヤ・親子丼・シチュー」

バイキング▽浜内千波が冷凍食品レシピ公開2015年10月20日 関連記事 浜内千 …

冷凍卵のアレンジ「トマト煮」
ヒルナンデス 冷凍卵のアレンジレシピ「天ぷら・肉巻きトマト煮・醤油漬け」

ヒルナンデス 2016年6月28日 冷凍卵のアレンジレシピ 冷凍卵レシピ 最近話 …

Image02091251_01
ヒルナンデス 子供でも簡単「マグカップチョコケーキ&ガナッシュとチュイル」作り方

ヒルナンデス 2017年2月9日 マグカップのチョコケーキ・簡単チョコサンド(ガ …

no image
L4YOU!ダンボールで簡単!燻製・焼きフルーツ・人気のグッズも!

L4YOU!2015年6月29日 BBQレシピ・最新人気アウトドアグッズ 美味し …

笠原流 エビ団子鍋
ノンストップ 笠原レシピ あっという間「エビ団子鍋」作り方

ノンストップ 2016年12月13日賛否両論 笠原シェフのおかず道場「エビ団子鍋 …