パステル

パステル

ノンストップ 笠原 流絶品「しょうが焼き」レシピを紹介!

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

2015年8月4日・ノンストップ!・笠原将弘のおかず道場・http://www.fujitv.co.jp/nonstop/index.html・

笠原将弘のおかず道場

ノンストップ2016年6月14日 笠原レシピ「豚の新しょうが焼き」作り方

 
予約が取れない和食の名店「賛否両論」の笠原シェフがプロが作る生姜焼きを伝授してくれました。
豚こまでもOK!後からタレを入れることで、生姜の香りも引き立ちます。
 
定番の生姜焼きですが、ちょっとしたコツを抑えて、定番のレシピに取り入れたいですね。

豚肉の生姜焼き 作り方

<材料 2人前>
・豚ロース肉 6枚
・薄力粉 適量
・サラダ油 大さじ1・1/2
・黒胡椒 
【タレ】
・醤油 大さじ2
・酒、みりん各 大さじ2
・生姜(すりおろし) 大さじ1/2
・ケチャップ 大さじ1/2
・はちみつ 大さじ1/2
・玉ねぎ 1/4
 
<作り方>
1.豚肉に小麦粉をさっと雑にまぶしていきます。

2.油をひいて、重ねないように豚肉を並べます

3.玉ねぎを加えて、焦げ目が少しつくように両面を2分ほど焼いていきます。

4.タレを絡めます。

5.お皿によそって、黒胡椒をかけて完成です

 
ポイント!
・ケチャップとはちみつで旨味とコクをプラス!
・黒胡椒が味のポイントです
 
ご飯がすすむレシピです。
 

賛否両論 笠原レシピ「和風ハンバーグ」プロの技でふっくら仕上げ♫>>

  ,


スポンサードサーチ

1日分のビタミンをしっかり摂る

Relevant Article

no image
L4YOU・冷凍食品で時短裏技レシピ・野菜の冷凍保存方法を紹介

  L4YOU!2015年5月25日『超簡単!知って得する冷凍食品アレ …

坂本昌行OneDish「塩ダレのレバー炒め」レシピを紹介
ノンストップ 坂本OneDish「ネギ塩ダレのレバー炒め」レシピ

ノンストップ 2016年9月9日 八王子・坂本昌行Onedish「「ネギ塩ダレの …

笠原流 鶏むね肉の南蛮酢
ノンストップ 笠原シェフレシピ「 鶏むね肉の南蛮漬け」作り方

ノンストップ 2016年7月19日 笠原将弘 賛否両論 鶏むね肉の南蛮漬けレシピ …

Image06131910_01-300x169
ジョブチューン!枝豆の美味しい選び方と茹で方・枝豆のホイル焼き

新潟の枝豆農家丸山さんが教える枝豆の美味しい選び方とゆでるコツ。 ジョブチューン …

tako3
ガッテン流 タコレシピ「柔らか煮・美味しい切り方・炒飯・焼き鳥味」

関連記事 ガッテン流「かす床・粕漬け」レシピを紹介 ガッテン流!究極の絶品ふわと …

カキフライ
あさイチ カキレシピ「縮まないカキフライ・カキ鍋・グラタン」作り方

あさイチ2017年1月31日 スゴ技Q カキ料理 自家製オイスターソース・カキフ …

Image06140045_06-300x169
ジョブチューン:トマト農園井出さん伝授!トマトの見分け方・レシピ

トマト農家 井出さんが伝授  ジョブチューン★2015年6月13日 超一流農家& …

Image05301803_02-300x169
坂上成長マン:家事えもん 松橋レシピ・秘密のお掃除グッズと裏技公開

シャ乱Qまこと&冨永さん宅のお掃除 坂上忍の成長マンSP(秘)掃除&調 …

坂本昌行 きのこたっぷり秋味混ぜご飯
ノンストップ 坂本昌行Onedish さつまいも入り「秋の混ぜご飯」作り方

ノンストップ 2016年10月14日坂本昌行 Onedish 豪徳寺 Onedi …

11
まちだ庵 若葉堂のちまき ノンストップで紹介♪