パステル

パステル

ノンストップ 笠原流レシピ さっぱり!甘酢「揚げない酢鶏」レシピ

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

ノンストップ 2016年5月31日 笠原レシピ「揚げない酢鶏」

笠原レシピ 「揚げない酢鶏」

笠原流揚げない酢鶏作り方

賛否両論 オーナーシェフ 笠原将弘さんが紹介してくれました!
揚げるとちょっと面倒ですよね。揚げないでしかもヘルシー♪
絶品な甘酢だれの黄金レシピも紹介してくれました!

<材料>
・鶏もも肉 2枚
・片栗粉 大さじ1
・塩コショウ 適量
・サラダ油 大さじ2
・パプリカ赤 1個
・玉ねぎ 1/2
・しいたけ 4枚
・オレンジマーマレード 大さじ2
・水溶き片栗粉

【甘酢だれ】
・出汁汁 450cc(鰹と昆布だし)
・醤油 大さじ3
・みりん 大さじ3
・酢 大さじ3

<作り方>
1.鶏もも肉を一口大にカット。野菜を乱切りにします

2.鶏肉に塩コショウをし、片栗粉を全体にまぶします。

3.フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を入れ、両面を中火で3分焼きます
※冷たいフライパンにお肉を入れます

4.少しきつね色に変わったら取り出します

5.フライパンに、野菜を入れて炒めます

6.【甘酢】調味料を合わせ、フライパンに入れます。そこにオレンジマーマレードを加えます
※イチゴジャム、杏ジャムなどでもOK

7.鶏もも肉を戻入れ、少し煮詰めます。

8.仕上げに水溶き片栗粉をとろみをつけます

  


スポンサードサーチ

菌活美容「コンブチャ」

KOMBUCHA(コンブチャ)

Relevant Article

me
ためしてガッテン:おいしいメロンの見分け方と切り方!赤道切り?

ためしてガッテン 美味しいメロンの見分け方と食べ方・500円で幸せ家族SP 高い …

Image05131442_01
バイキング行列店チェック!デヴィ夫人も絶賛の海鮮丼・パンケーキ

行列店をチェック!ほんとうに美味しいの? デヴィ夫人と坂上忍が人気行列店を辛口調 …

02
バイキング:話題の時短弁当:ご飯サンド「おにぎらず」

坂上忍 VS IKKOさん の「おにぎらず」対決 バイキングで紹介された、話題の …

プレバト 金目鯛の煮付け
プレバト才能 ミシュランのシェフ直伝「金目鯛の煮付け」作り方 プロ技も!

プレバト才能ランキング 2017年1月5日 金目鯛の美味しい煮付けのコツ 華やか …

家庭でできる!カツオのたたきの作り方
あさイチ 家庭で作る「カツオのたたき とろろ薬味がけ・アスパラご飯」

あさイチ2016年5月25日 関連記事 ノンストップ 笠原シ レシピ「初ガツオの …

Image04271105_01
簡単!あさりが絶品「魚介とソラマメのスープうどん」ノンストップ

あさりが絶品「魚介とソラマメのスープうどん」 ノンストップのまかないで紹介されま …

笠原流照り焼きチキン
ノンストップ笠原流 パリッとふんわり♪「鶏の照り焼き」レシピ

ノンストップ!2015年10月27日 関連記事 笠原レシピの一覧はこちら→ 笠原 …

Image01231903_03
青空レストラン幻の雪納豆レシピ「納豆かき揚げ・納豆カルボナーラ」

満天☆青空レストラン2016年1月23日岩手・幻の雪納豆 岩手県和田郡 名人中村 …

Image08011827_01
脳硬塞予防にレシピ!天野っち流ゴーヤチャンプル・サバつくね詰め

脳硬塞になりにくい県「沖縄」 死亡率が少ない沖縄県の食生活を注目し、紹介してくれ …

Image06242042_05-300x169
ためしてガッテン・栄養満点! 激甘パプリカお寿司!?レシピ紹介

ためしてガッテン2015年6月24日(水)「ビタミン補給の救世主!パプリカ魅惑の …