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所さんの目がテン!家庭菜園に「長ネギ・さつまいも」植え付け!

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目がテン!秋の収穫が楽しくなる作物

所さんの目がテン!2015年7月5日(日) 田舎暮らし植え付けSP▽

所さんの目がテン!2015年7月5日(日) 田舎暮らし植え付けSP▽

5月下旬に行った作物(ネギとさつまいも)の植え付けを紹介。
近頃大人気の家庭菜園ですが、初心者でもチャレンジできそうです♪

ネギの植え付け

関東と関西では、食べられているネギがちがうのだそうです。
 
ネギの白い部分は、日の当たらない場所。
日当たりを防ぐことで、白くなるのだそうです。
 
1.ネギを植える場合は、深く掘ること。
2.掘った溝に、3cm~5cmの間隔でネギを立たせるように植える。
3.ある程度成長したら、藁や落ち葉を敷き、通気性を良くしてから土をかぶせる。
※通気性が悪いと根が腐ってしまう
4.肥料を根本にパラパラまく。土をかけた上にまくのがポイント。

※肥料のバランス「窒素・リン酸・カリウム」が同じ割合。
・窒素=元気な緑の葉っぱをつける
・リン酸=花や実をつける
・カリウム=根を強くする
 
11月からの収穫予定だそうです。

さつまいもの植え付け

ベニマサリは、焼き芋にすると美味しい芋なのだそうです。

1.植える前に肥料をまく。
窒素が多すぎると、つるばかりが伸びる「ツルボケ」という状態になるのだそうです。
※肥料のバランス「窒素1 リン酸2 カリウム3」
2.かまぼこ型に土を盛ります。
3.黒いマルチをかぶせます。
※耕して通気性が良くなり、土の構造が保たれます
※黒いことで土が温められ、作物が良く成長します。
※雑草は生えにくい
※肥料の流出を防ぐ
4.苗を植える (ベニマサリ)
水平植えで植えていく方法
・マルチに30cmの間隔で切り目を入れるて植えていく
・土をかぶせる

10月の収穫を予定。


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