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ジョブチューン 崎陽軒シウマイアレンジレシピ「シウマイの炊き込み御飯」

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ジョブチューン 2016年3月12日

崎陽軒のシウマイのアレンジレシピが紹介されました。

崎陽軒のシュウマイは、日本一売れている駅弁で、1分で1000個も売れているのだそう。

崎陽軒本店の総料理長が考案したレシピ!

シウマイの炊き込み御飯作り方

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<材料>
・シウマイ 6個
・お米 2合
・しょうが1かけ
・三つ葉 
・ネギ 3cm
・なたね油 大さじ2
・醤油 大さじ2
・オイスターソース 大さじ1
・コショウ 少々

1.ご飯を通常の水分で炊きます

2.炊き上がる10分前に半分にカットしたシウマイと刻んだしょうがを入れて再び蓋をします

3.容器に刻んだネギ、なたね油、醤油、オイスターソース、コショウを混ぜます。

4.炊き上がったご飯に「3」を入れて、良くかき混ぜます。

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