パステル

パステル

コレ天 余ったお餅レシピ「おこわ・ミルフィーユ・かき揚げ」他

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

コレ考えた人、天才じゃね!?2016年1月15日

お正月で食べきれなかった「お餅」の活用レシピ

余ったお餅で簡単「おこわ」

Image01151925_02

<材料>
・おろしたお餅 1個
・筑前煮 1袋
・お米 1合
・筑前煮の汁 大さじ2
・めんつゆ 小さじ1

<作り方>
1.お餅をおろし器でおろします。
※一度冷凍させ少し解凍するとよい

2.炊飯器に米、水、調味料、筑前煮、お餅を入れ混ぜます

3.普通にご飯を炊きます

牛丼のライスコロッケ

Image01151926_03

<材料>
・牛丼(牛丼屋さんの1人前) 
・ショウガ 3袋(牛丼屋さんの)
・七味
・小麦粉
・卵
・おろしたお餅

<作り方>
1.牛丼に紅しょうが、七味を入れて混ぜます。

2.4等分にしてラップをし、形を整えます。

3.小麦粉、卵、おろしたお餅をつけて油であげます
※色がつきにくいので、白っぽい仕上がりでOKのようです

トンカツにもOK!パン粉より油の吸収が少ないのでヘルシー♪
おろしたお餅は、冷凍保存が出来ます。

チーズを入れても美味しそうです♪

余ったお餅で絶品かき揚げ

Image01151959_03

難しいかき揚げもサクサクに上手に揚がります。
天ぷら粉を少量にする事!

<材料>
・桜えび 30g
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/2本
・三つ葉 1束
・千切り餅 1個分

<作り方>

1.千切りスライサーでお餅をカットします。

2.材料を少量の天ぷら粉をいれて混ぜあわせます。

3.180度の油であげます。

4.バラバラになってもお箸で寄せればくっつきます!

お餅とチーズのミルフィーユ

Image01152002_05

和風の味に飽きたら、洋風もいいですね!
お父さんのお酒のお供にもなりそうです。

<材料>
・お餅
・とろけるチーズ
・ベーコン
・お砂糖

<作り方>

1.薄切りスライサーでお餅を薄切りにします

2.チーズをお餅と同じ大きさにし、お餅とチーズを5層にし、ベーコンを巻きます。
※外側をお餅になるように重ねます

3.フライパンに少しの砂糖を入れて焼きます。
※お砂糖で綺麗な焦げ目がつきます

■アレンジ 和風ミルフィーユ

Image01152003_02

油あ揚げに挟んで焼きます
かつお節をかけて醤油で食べます。

  


スポンサードサーチ

チョコラBBでおなじみのエーザイ

Relevant Article

Image12151052_01
ノンストップ 賛否両論 笠原流 ふっくら仕上がる「鶏つくね鍋」

関連記事 ノンストップおかず道場 笠原流 簡単!ブリ大根のレシピ紹介 笠原流 あ …

Image07201133_05-300x169
中華の名店「美虎」まかないレシピ「ピリ辛トマト麻婆」ノンストップ

ノンストップ!2015年7月20日▽マル秘まかないテク 幡ヶ谷「美虎(みゆ)」ま …

no image
バイキング:「チーズ思想」えーっ!お茶漬け、ぜんざい?レシピも

バイキング:意外なものにチーズをかける女子「チーズ思想」 20代-30代の女子4 …

ヒルナンデス桝屋シェフ冷やし中華
ヒルナンデス 桝屋直伝「イタリアン冷やし中華」「冷やし淡々うどん」作り方

ヒルナンデス 2016年7月14日 横山さんが「照り焼きチキン・イタリアン風冷や …

Image02180952_01
あさイチ長芋レシピ「長芋と鶏肉の甘辛煮 ・フライド長芋」紹介

あさイチ 2016年2月18日 長芋レシピ 本田よう一さん カメラマンから料理家 …

Image05141755_01
L4YOU:爽やかスポット「PALETAS」フレッシュ!贅沢なアイスキャンディー

L4YOU!で紹介された涼しげな夏向けのスイーツ L4YOU!2015年5月14 …

Image04272024_01
ガッテン流 鶏むね肉を柔らかくする「まいたけ」「熟成肉」レシピを紹介!

ためしてガッテン2016年4月27日ガッテン流 鶏むね肉を柔らかくする「まいたけ …

Image05231834_01-300x169
満天青空レストラン!セロリを紹介!セロリズッペンの本格レシピも

福岡県 みやま市のセロリを紹介 満天☆青空レストラン/福岡セロリ2015年5月2 …

とんかつ
得する人損する人・料理にまつわる得ワザ*カニ・ワサビ・とんかつ

あのニュースで得する人損する人『料理にまつわる得ワザSP!』 1.カニは足は、関 …

no image
ウワサの食卓 平野レミ レシピ・だし巻き卵・カレー・食べれば肉じゃが

平野レミ 簡単レシピ!食べればシリーズ 平野レミさんが、お料理が苦手な初心者さん …