パステル

パステル

サタデープラス健康長寿の長野県民「くるみ」の健康・美肌効果

アンチエイジング, 健康・美容, 血管・脳  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

サタデープラス健康長寿の(秘)2015年12月5日

血管若返りのスーパーフード 「くるみ」健康効果

d0f2bd70422705f3dd35e81d2206d7a4_s

サタデープラスでは、健康長寿の長野県の方が食べている、くるみの健康効果・美肌効果が紹介されました。
<上田恭敬先生が解説してくれました>

日本一のくるみの生産量を誇るという長野県。
地元、東御市の方や生産農家さんを調査してみると血管年齢や肌年齢が大幅に若い人が続出していました。

本当につやつやのお肌!見た目も驚くほど若い!これには驚きました~@@

生産農家さんの血管年齢を検査してみると平均でマイナス31歳!
70歳の方は、40歳という事になりますよね^^血管が若い

最近言われてる、「見た目の若さ=血管年齢の若さ」が立証された感じです^^

今まで見てきたスーパーフードの中でも1番かも・・・!

地元の方は、昔から殻付きくるみを気軽に食べていたのだそうです。

くるみに含まれている成分

■αリノレン酸が多く含まれています。
αリノレン酸は、最近よく耳にするようになった成分ですが、2015年大ブームになった「エゴマ油・亜麻仁油」にも含まれる成分。

青魚などからしか摂取できない「EPA・DHA」に体内で変換されます。

☆くるみは、ナッツ類の中でも群を抜いています。
・アーモンド 0g
・ピーナッツ 0g
・ピーカン 0.5g
・くるみ 2.5g

■くるみポリフェノール
サビつきを抑えてくれるポリフェノールには、抗酸化作用があり、赤ワインと比べても倍以上!

・赤ワイン(125ml)372mg
・くるみ(28g)802mg

■アメリカペンシルバニア大学の研究
6週間、食事にクルミを取り入れただけで、悪玉コレステロールが11~12%減少した

■くるみを効果的に食べる方法
ローストする事で、ポリフェノールが増えるのです。
アンチエイジング効果にもなるといいます。

地元人のクルミの食べ方

豆類やゴマのかわりにくるみを料理にとりいれているそうです。

■くるみ味噌

粗めにすりつぶしたくるみに、味噌、砂糖、みりんを加えたもの。
焼きおにぎりにつけて食べると絶品なのだそうです♫

■くるみ小女子

小魚とくるみ、みりん、ハチミツを混ぜてフライパンで絡めたおつまみ。
昔からおせち料理の一品として食べられているのだとか。

■くるみちらし寿司
くるみを刻んで酢飯に混ぜる

【最強の食べ合わせ】そば×くるみダレ
くるみをペースト状にしたものを、そばつゆに入れて食べる。
そばの成分ルチンが効果をアップさせてくれる。

■クルミのおすすめ摂取量
1日 4~5粒が目安。食べ過ぎには注意。

ナッツ類は、最近注目食材ですね。
お腹がすいた時に食べると血糖値の急上昇を抑えられるそうですが、くるみは、年に1粒くらいしか食べていないかも・・・
今後は、おやつにくるみを意識的に選ぶと良いみたいですね。
血管=美肌というのがよくわかりました~

ガッテン流 心臓病・脳梗塞予防!血栓を溶かす「t-PA」を体内で増やす!

もう一つのスーパー食材「すんき」も紹介されました。

カブの葉っぱ部分を漬物にしたものだそうです。
かなり酸っぱそう・・・・
乳酸菌が豊富で塩分がないのだとか。

  


スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

Relevant Article

ninchi2
主治医が見つかる:名医もやってる!認知症予防「ココナッツオイル」

主治医が見つかる診療所【認知症完全予防スペシャル】2015-3-16 放送 目  …

no image
ホンマでっか:梅雨時期の不調は身体だけじゃない!乗り切る解決法

目 次 梅雨のときに注意したいこと!梅雨の時期のダイエットは失敗しやすい!?「ガ …

no image
仰天ニュース 認知症(ピック病)40代で発症した夫と妻の介護・初期症状

ザ!世界仰天ニュース 2016年6月1日 認知症:優しいくて子煩悩夫が・・まるで …

血圧測定
名医が実践 心筋梗塞・狭心症予防!朝の生活習慣・ストレスチェック法

目 次 名医が実践!心筋梗塞・狭心症にならない生活習慣1.虫歯の定期検診2.野菜 …

Image04091404_03
バイキング▽怪しい美容グッズ検証!表情筋を鍛える!シワ・たるみ

バイキング▽怪しい美容グッズを担当者とスタジオ検証2015-4/9 目 次 怪し …

肩こり
得損 オードリー春日 たった30秒ゴロゴロするだけ!肩こり&背中のコリを解消!

得する人損する人2016年11月10日 2016年11月10日肩こり&背中のコリ …

Image08172043_03-300x1691-e1439981630383
主治医:免疫力アップに「レンコンのムチン・さつまいものヤラピン」

主治医が見つかる診療所 2015年8月17日【最新!免疫アップ~粘膜バリア強化で …

no image
美容のカリスマ ピカ子の自宅実践する健康法・「バドガシュタイン鉱石」

バイキング2016年2月10日 ピカ子 健康法・自家製梅干し&味噌 ミになる図書 …

危険な頭痛・脳腫瘍のサイン(前兆)
バイキング 片頭痛と緊張型頭痛・原因とツボ ・名医おすすめ「朝スイカ」他

バイキング 2016年6月8日頭痛(片頭痛・緊張型頭痛)原因と対策・頭痛に効果的 …

no image
胸焼け・胃もたれは、胃の老化が原因かも?チェック法 対策 食べ物とは?

どさんこワイド 2017年1月12日 胃もたれは老化が原因? 川西内科胃腸科 川 …

CATEGORY

100均グッズ
アンチエイジング
お取り寄せ
お金・節約・収入
がん
コスメ
シンガポール
スポーツ
ダイエット
つくれぽ
バリ島
ピックアップ
ファッション
メイク
ライフスタイル
人気のフード・レシピ
人気雑貨・グッズ
健康・美容
台湾観光
大腸・小腸・胃
恋愛
掃除・片付け
教育・子育て
日本の島
睡眠
肩こり・腰痛・膝痛
腸内環境
血管・脳
観光・グルメ
韓国ソウル
香港
鼻・耳・喉