パステル

パステル

陳建一直伝!まかないレシピ「簡単カルボナーラ」山椒でピリッと四川風

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

ノンストップ!2015年9月21日まかない料理 陳建一流 カルボナーラ

四川飯店 陳建一さん直伝!まかないレシピ

中華風のカルボナーラを紹介してくれました。
担々麺の素は、ご飯やうどんでもOK!
万能ソースなのでアレンジも出来そうですね。

材料も少なめで超簡単^^

四川風 簡単カルボナーラ

karubona-ra

<材料>
・パスタ(カッペリーニ)160g
・サラダ油 大さじ1/2
・豚ひき肉 300g
・酒 大さじ2
・醤油 大さじ1
・甜麺醤 大さじ1
・温泉卵
・山椒

【担々麺の素】
・練りゴマ(白)大さじ3
・醤油 大さじ1・1/2
・ラー油 大さじ1・1/2
・ザーサイ 大さじ1(みじん切り)
・砂糖 大さじ1
・酢 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1/2
・生クリーム 大さじ1

<作り方>
1.フライパンにサラダ油を入れて、豚ひき肉をパラパラに炒めます。
※濁った油が透明になるまで炒めます。

2.お酒、醤油、甜麺醤を入れて肉と絡めます。

3.パスタ(カッペリーニ)を半分にカットし茹でます。

4.担々麺の素に生クリームを混ぜ合わせます。

5.茹でたパスタに、ソースを絡めます。

6.温泉卵を乗せて完成です。お好みで山椒をかけるとピリッと四川の味!

  


スポンサードサーチ

朝塗れば、1日中顔汗知らず♪

顔汗訴求 

Relevant Article

寝るだけでカロリーは消費する!寝るだけダイエット!
有吉ゼミ:365日外食しても太らない究極の睡眠法「石神秀幸」

有吉ゼミ「美容にこだわる男性芸能人達の日常」ヘルスプロモーション研究所内科医 佐 …

no image
ためしてガッテン!最新の糖尿病の治療は食べて改善!腸内環境が大事

医師も注目する「糖尿病」新しい概念とは? ためしてガッテン「食べて糖尿病大改善! …

e81e39301e0c48cab58aca1c38151bc8_s
家庭の医学 簡単に免疫力を上げる2つの方法「ごろ寝で腹式呼吸&入浴」

たけしの健康 みんなの家庭の医学2016年2月16日 冬の免疫力アップ法SP 免 …

28fd50ba85b4bb60bfad015e6a2b0760_s
世界一受けたい授業:東大式アミノ酸ダイエット!リバウンドなし

世界一受けたい授業 日本の超頭脳が集結!東大の人気先生大集合SP第2弾2015年 …

Image06291137_02
ドクターG 長時間立っていると「右下お腹が差し込むように痛い」

ドクターG 2017年6月28日 30代女性 右のお腹が痛い 実際にあった症例を …

no image
いびき予防と対策!顔で分かる特徴チェック方法!いびき喉といびき顎

あなたは、いびきをかき易い顔?チェック方法 健康カプセル!ゲンキの時間2015年 …

梶本修身先生が紹介する疲労回復入浴法
ジョブチューン:慢性的な疲労には「からあげクン・お茶・半身浴」

ジョブチューン2015年7月4日★日本の名医が集結!医者ぶっちゃけSP★医者が実 …

Image04281935_02
林修今でしょ!科学で美味しく水島先生レシピ!ステーキ~お弁当

水島レシピ関連記事 シューイチ:水島流 レシピ「クリームシチュー」煮込み時間5分 …

チョコレート効果
ためしてガッテン!チョコの力は凄い!血圧抑制効果も!

ためしてガッテンでも以前紹介された、恐るべきチョコレートパワー♪ 認知症予防・高 …

腰痛の原因はパーキンソン病だった
ドクターG 長引く原因不明の腰痛は「パーキンソン病」が原因だった

ドクターG 腰痛が悪化していく「パーキンソン病」 2016年10月13日 腰痛関 …