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サタプラ 高血圧対策「血圧が下がる醤油・トロトロ減塩法」紹介

健康・美容, 血管・脳  : PASTEL

 

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サタデープラス 2016年1月23日

2016年。さっそく新しい健康法が登場してきましたね♪
紹介されたのは、高血圧の予防対策だけではなく、食べるだけで減塩できる醤油が紹介されました。
醤油対策=高血圧対策として、何かと話題を集めています。

2016最新・高血圧対策と減塩

■今までに紹介された話題の醤油
・泡醤油
・エゴマ醤油
・ピンクの醤油
・スプレー式の醤油

一人あたりに年間「醤油消費量」は6.2L。
日本人は、醤油が大好き。無くてはならないものです。しかし、この醤油には塩分が含まれているから困り者・・・

塩分の過剰摂取で血管内に水分が増え高血圧の原因となってしまいます。

塩分と脳血管疾患の関係

東北地方では、塩の消費が多いです。
それと同時に脳血管疾患死亡者も多いという事がわかります。

■食塩の摂取量
1位 岩手県
2位 長野県
3位 山形県
4位 秋田県
5位 山梨県

脳血管疾患死亡率
1位 岩手県
2位 秋田県
3位 山形県
4位 新潟県
5位 長野県

減塩で突然死を下げる最新の減塩方法

1.奇跡の醤油 まめちから 3,780円

通販⇛http://www.kikkoman.co.jp/kikkoman/syouyu/mamechikara/

キッコーマン 大豆ペプチド醤油は食塩分を50%カット。

醤油が悪者になっているのが悔しくて、開発したのがきっかけだったのだそうです。10年研究し完成したというのがこの醤油。

<まめちからの効果>
使い続けるだけで血圧を下げて正常に近づけてくれるという。
検証では、2週間毎日使い続けて下がったのだそうです。

<まめちからの効果の秘密>
普通の醤油に比べ「大豆ペプチド」が30倍!

醤油の原料は、大豆、塩、小麦です。これに麹菌を加え熟成させます。熟成すると、大豆タンパク質が旨味成分に変わるのですが、この旨味成分に変わる前の成分が大豆ペプチド。
大豆ペプチドには、消費者庁も認める効果があるのだそうです。

■血圧が高くなる原因
血圧上昇酵素が血管を縮めてしまうから。

■摂取の仕方
1日2袋(8ml)を目安にいつもと同じように使う。
1日126円!

2.トロトロ減塩法 (塩分を50%カット!)

日本一の病院食を目指しているというキッコーマン総合病院での塩分をカットする調理法を紹介してくれました。

■減塩法
普段の調味料に片栗粉をプラスするだけ!

通常の塩、醤油は半分にし片栗粉でとろみをつけます。
あんかけにすることで、舌の上で味を長く感じることが出来るのだそう。

◇ポイント
1.調味料と水溶き片栗粉を合わせておく
2.火から離して合わせ調味料を加えます。

◇活用法
・唐揚げの肉に味をつけずに、揚げた後にあんかけをかける
・ぶり大根は、後からあんかけをかける。

これは、とってもいいですね♪
即実践できそうです!

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