パステル

パステル

得損:ふわふわパンケーキ・バターロールでメロンパン裏技紹介!

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

2015年8月20日・あのニュースで得する人損する人・パンケーキにあるものを足すとお店のようにフワフワ!親子で簡単メロンパン作り・http://www.ntv.co.jp/tokuson/・

すぐに試せるお試し技 ライフハックを2つ紹介

パンケーキのフワフワにする裏技!

粉の混ぜすぎや混ぜ方で大きく変わるのがふわふわ感です。

以前、ホットケーキのふわふわにする裏技で見た時には、あまり混ぜすぎないのがコツというのを見たことが有ります。
実は、「マヨネーズ」でふわふわになるのだそうです。
マヨネーズの味もしなく、美味しくなるのだとか。

小麦粉のグルテンを膨らみにくくさせている原因。
植物油と酢のマヨネーズは、乳化させて、グルテンを柔らかくさせているのだとか。

私個人的には「溶かしバター」を大さじ1を入れています。
ふわふわになりますよ~^^

マヨネーズに抵抗がある方は、お試しくださいね・・・

バターロールとメロンシロップでメロンパンに変身!

1.メロン味のかき氷シロップ大さじ2にバター60g、粉砂糖60gを入れて混ぜる。

2.砂糖が溶けたら、小麦粉110gを加えて混ぜる。

3.バターロールに卵を塗ります

4.伸ばした生地をパンの上にのせます

5.網目をつけます

6.オーブンで焼いて完成!

ポイントは「分量」です!
しっかり計量しましょう!

しっとりして、ホントのメロンパンだ-!と大好評!
余ったシロップで可愛いパンも出来ちゃいます!

子供たちと作ると楽しいですね^^

  


スポンサードサーチ

遺伝子検査でわかる病気のリスク

Relevant Article

Image05190046_01-300x169
ノンストップ絶品まかない!アサリとブロッコリーのスパゲッティ

名店のまかない「アロマフレスカ」 ノンストップ!2015年5月18日名物料理人の …

no image
世界一受けたい:簡単!家庭菜園ベスト5*トウモロコシもやし?

新しい日本の野菜&藤田式 初心者でも簡単家庭菜園ベスト5 世界一受けたい:201 …

ノンストップ肉じゃがレシピ
ノンストップ 銀座うち山まかない「たった6分!肉じゃが丼」レシピ

ノンストップ 2016年7月4日 たった6分で作る肉じゃが丼 にくじゃが関連記事 …

6b502aebf7b56cccff156bb9a5aab145_s
L4you名店の炊き込みご飯・レシピ「土鍋でサンマの炊き込みご飯」他

絶品炊き込みご飯の名店・レシピを紹介 2015年9月30日L4yo名店の「炊き込 …

ミラノ風とんかつ和風ソース
アロマフレスカ 原田シェフ「ミラノ風とんかつ しょうゆバター風味」作り方

ノンストップ 2016年5月23日 人気行列店のまかないレシピ 関連記事 まかな …

buri2
シューイチ:水島流レシピ「ブリ大根」 臭みもなく絶品!ポリ袋で作る

シューイチ 2015年12月6日 水島流 レシピ ブリ大根 水島レシピ関連記事 …

no image
水島流■低温加熱 絶品レシピ「とんかつ・ハンバーグ・さばの味噌煮」

水島レシピ関連記事 シューイチ:水島流 レシピ「クリームシチュー」煮込み時間5分 …

笠原流 鶏むね肉の南蛮酢
ノンストップ 笠原シェフレシピ「 鶏むね肉の南蛮漬け」作り方

ノンストップ 2016年7月19日 笠原将弘 賛否両論 鶏むね肉の南蛮漬けレシピ …

no image
時短&節約!簡単缶詰レシピ「さんま缶の南蛮漬け・チキンナゲット」

簡単!時短で節約!缶詰レシピ紹介 L4youで紹介された、忙しい時に、知っている …

主治医が見つかる診療所 姫の医師直伝「アマニオイル「鮭の水煮缶の豆乳カレーチャウダー」」
主治医 姫野医師直伝「アマニオイル 鮭の水煮缶の豆乳カレーチャウダー」レシピ

主治医が見つかる診療所 2016年10月24日 体に良い油アマニオイルレシピ ア …