パステル

パステル

得損:ふわふわパンケーキ・バターロールでメロンパン裏技紹介!

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

2015年8月20日・あのニュースで得する人損する人・パンケーキにあるものを足すとお店のようにフワフワ!親子で簡単メロンパン作り・http://www.ntv.co.jp/tokuson/・

すぐに試せるお試し技 ライフハックを2つ紹介

パンケーキのフワフワにする裏技!

粉の混ぜすぎや混ぜ方で大きく変わるのがふわふわ感です。

以前、ホットケーキのふわふわにする裏技で見た時には、あまり混ぜすぎないのがコツというのを見たことが有ります。
実は、「マヨネーズ」でふわふわになるのだそうです。
マヨネーズの味もしなく、美味しくなるのだとか。

小麦粉のグルテンを膨らみにくくさせている原因。
植物油と酢のマヨネーズは、乳化させて、グルテンを柔らかくさせているのだとか。

私個人的には「溶かしバター」を大さじ1を入れています。
ふわふわになりますよ~^^

マヨネーズに抵抗がある方は、お試しくださいね・・・

バターロールとメロンシロップでメロンパンに変身!

1.メロン味のかき氷シロップ大さじ2にバター60g、粉砂糖60gを入れて混ぜる。

2.砂糖が溶けたら、小麦粉110gを加えて混ぜる。

3.バターロールに卵を塗ります

4.伸ばした生地をパンの上にのせます

5.網目をつけます

6.オーブンで焼いて完成!

ポイントは「分量」です!
しっかり計量しましょう!

しっとりして、ホントのメロンパンだ-!と大好評!
余ったシロップで可愛いパンも出来ちゃいます!

子供たちと作ると楽しいですね^^

  


スポンサードサーチ

菌活美容「コンブチャ」

KOMBUCHA(コンブチャ)

Relevant Article

Image05092314_01-300x169
出没!アド街ック天国:上板橋ベスト20!激盛400円・激安な卸肉屋

出没!アド街ック天国~超激安の名物商店街 上板橋~2015年5月9日全品400円 …

Image01111609_01
L4you カレー シチューのルウ活用レシピ「グラタン・キッシュ」他

L4YOU!2016年1月11日『もっと賢く!ルーの使いこなしレシピ!』 管理栄 …

チュートリアル福田流 カレー風味のキャベたま丼レシピ
ダウンタウンDX即うまレシピ 「チュートリアル福田 カレー風味のキャベたま丼」

ダウンタウンDX 2016年7月28日ご飯に合う!即うまレシピ チュートリアル福 …

Image02172019_03
それダメ 低温加熱法 水島レシピ 寄せ鍋・おでん・キムチ鍋の裏技

ソレダメ!~2016年2月17日(水) 関連記事 シューイチ:水島流 レシピ「ク …

Image07191323_04
東京マガジン:名店のシェフが伝授「ドライカレー」レシピを紹介

噂の!東京マガジン2015年7月19日 名店のシェフが作る ドライカレー 香味野 …

Image06081938_03-e1433761066179
有吉ゼミSP!グランジ佐藤・秘伝の万能味噌 と 坦々麺のレシピ公開

有吉ゼミSP 2015年6月8日【坂上の家、模型を今夜公開&家事やりす …

Image05190006_01
ノンストップ:チーズのタイプ別選び方・日本酒やお茶に合うチーズ

チーズの楽しみ方・食べ合わせとタイプ ノンストップ!2015年5月18日 売り場 …

Image03281102_02
行列店まかない家庭で簡単フレンチ「キャベツロール&豆腐の絶品ソース」

ノンストップ 2016年3月28日 有名店のまかない キャベツロール絶品ソース  …

Image05132158_02
おじゃマップSP:平野レミ 開運レシピ「油で揚げないチキンナゲット」

平野さんが紹介する開運レシピ「チキンナゲット」 おじゃマップSP 平野レミが簡単 …

Image05051141_02-300x169
ノンストップ:時短レシピ!シュウマイと中華重ね蒸し

簡単で美味しい!親子で楽しいクッキング♪ ノンストップ!2015年5月5日 主婦 …