パステル

パステル

東京マガジンやってトライ! なだ万直伝「揚げ出し豆腐」作り方

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

噂の!東京マガジン2017年2月12日 やってtry なだ万 揚げ出し豆腐作り方

揚げ出し豆腐の作り方

黒田調理長がシンプルで簡単な豆腐と衣が剥がれないプロ技も紹介

簡単ですし、節約レシピにも。なだ万 おかきの揚げ出し豆腐

ポイントは、小麦粉のかわりに使うのはおかきを使用!
サクサクのおかきは、フードプロセッサーで砕いておきます。
柿の種などでもOKだそうです

<材料>
・木綿豆腐 1
・おかき
・かつおだし 100cc
・みりん 20cc
・濃口醤油 20cc
・水溶き片栗粉

<作り方>
1.木綿豆腐を軽くキッチンペーパーで水を切っておきます

2.豆腐に卵白をまとわせ、砕いたおかきを衣にします

3.豆腐は油で揚げます

4.お鍋に調味料を入れて、あんかけを作ります

5.白菜、しいたけ、絹さや、アスパラ、ふき、にんじんなどを千切りにします

6.野菜をフライパンで炒めてあんかけの中に野菜を入れます

7.油で揚げた豆腐を盛り付けて、あんかけをのせて完成。

しょうが汁、白髪葱をトッピング

春野菜たっぷりでおかずになりますね^^

  


スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

Relevant Article

ミラノ風とんかつ和風ソース
アロマフレスカ 原田シェフ「ミラノ風とんかつ しょうゆバター風味」作り方

ノンストップ 2016年5月23日 人気行列店のまかないレシピ 関連記事 まかな …

笠原シェフの「とりムネ肉のごま味噌焼き」
ノンストップ笠原レシピ「とりムネ肉のごま味噌焼き」

ノンストップ 2016年6月28日 賛否両論 笠原レシピ「とりムネ肉のごま味噌焼 …

no image
バイキング 地元農家の旬の大根レシピ紹介!ダイエットにも♪

バイキング2015年11月11日大根レシピ 栃木県のブランド大根 塩原高原大根の …

Image06221625_03
L4YOU!名店のまかない料理:陳健一・アルポルトのまかないレシピ紹介

L4YOU!『名店のまかない料理』2015年6月22日名店「スーツァンレストラン …

Image07191323_04
東京マガジン:名店のシェフが伝授「ドライカレー」レシピを紹介

噂の!東京マガジン2015年7月19日 名店のシェフが作る ドライカレー 香味野 …

no image
ノンストップ・旨味を逃さない肉・魚・貝の冷凍方法と解凍方法を伝授

ノンストップ!2015年7月1日冷凍前の肉に〇〇水?梅雨の保存術 目 次 美味し …

gyouza
バイキング 京鼎樓 シェフ直伝!小籠包みたいな「エビ蒸し餃子」レシピ

バイキング2016年2月1日(月)東京餃子王決定戦 家庭で作る簡単餃子 「京鼎樓 …

Image05031100_011-300x169
美女たちの日曜日:2015今年流行る調味料!燻製オリーブ・怪味ソース

目 次 今年注目!流行ること間違えなしの調味料と作り方のレシピIKKOさんおすす …

バイキングの時短レシピ🎵ココナッツとリンゴジュースで爽やかなカレーを紹介してくれました!
バイキング 時短レシピ「グッチ裕三のリンゴジュースを使った時短カレー」レシピ

バイキング2016年9月20日 グッチ裕三のリンゴジュースを使った時短カレー 関 …

Image06151725_02-300x169
L4YOU!つきぢ田村・ねばねばレシピ公開!納豆・山芋・もずく・・・

目 次 つきぢ 田村 伝授! スタミナUP!ネバネバレシピヤマト芋の落とし芋納豆 …

CATEGORY

100均グッズ
アンチエイジング
お取り寄せ
お金・節約・収入
がん
コスメ
シンガポール
スポーツ
ダイエット
つくれぽ
バリ島
ピックアップ
ファッション
メイク
ライフスタイル
人気のフード・レシピ
人気雑貨・グッズ
健康・美容
台湾観光
大腸・小腸・胃
恋愛
掃除・片付け
教育・子育て
日本の島
睡眠
肩こり・腰痛・膝痛
腸内環境
血管・脳
観光・グルメ
韓国ソウル
香港
鼻・耳・喉