パステル

パステル

ノンストップ 銀座うち山まかない「たった6分!肉じゃが丼」レシピ

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

ノンストップ 2016年7月4日 たった6分で作る肉じゃが丼

にくじゃが関連記事

ノンストップ まかない なすび亭「肉じゃがバーグの生姜焼き」レシピ

ソレダメ 水島流 低温料理法「野菜炒め・肉じゃが」レシピ紹介

ミシュラン一つ星を9年連続獲得!銀座うち山 内山シェフのまかないレシピを紹介。

東京都中央区 銀座2丁目12−3 ライトビルB1

肉じゃが丼作り方

内山シェフの肉じゃが丼

ポイントは、切り方とホクホク感を出す「じゃがいものすりおろし」!?
オシャレな肉じゃがが完成しますよ♪

<材料 2人分>
・じゃがいも 2/3個
・にんじん 1/4本
・たまねぎ 1/3個
・しらたき 70g
・牛こま切れ 80g
・サラダ油

・じゃがいも(すりおろし)2/3個
・水100cc

【調味料】
・だし 120cc
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ2

<作り方>
1.じゃがいもとにんじんを薄く短冊切り、玉ねぎをスライス、白滝と肉は一口大にカット
野菜の切り方 薄く短冊に

2.フライパンに少量の油を引き、食材を一緒に炒めます。
※中火で一気に炒めます
※肉に火が8割入る程度まで

3.調味料を全部加えます。3分程度煮込みます
※肉とにんじんが煮えるまで。
※汁気がなくなるまで

4.じゃがいもをすりおろし、水を100cc加えます。フライパンに加え混ぜ合わせます。
とろみと香りがでて美味しい♪

5.全体的にとろみが付いて混ざったら完成です。

ノンストップ肉じゃがレシピ

あさチャン 北斗レシピ・時短テク!肉じゃがを15分・裏技レシピ

バイキング:辛口芸能人行きつけ店!坂上「柿汁」肉じゃがレシピ公開

  


スポンサードサーチ

朝塗れば、1日中顔汗知らず♪

顔汗訴求 

Relevant Article

動脈硬化で血管破裂
ガッテン 食後の眠気は動脈硬化?チェック法「血圧測定・アキレス腱」

ためしてガッテン2015年11月11日 危険な食後の眠気<動脈硬化> 食後の眠気 …

no image
腸内ガス撃退方法「松本明子の体験・NG習慣」ごろ寝運動でウエスト-7cm

ノンストップ 2016年2月24日 20代~50代の女性の3割にお腹のハリを実感 …

no image
駆け込み 体に良い油「便秘解消・冷え性・認知症」えごまドレッシング

駆け込みドクター 2016年1月10日 関連記事 バイキング:体にいい油オメガ3 …

若返り
効果絶大!失敗しない「アンチエイジング」ずぼら主義で即実践

アンチエイジングの3つ秘訣 20代、30代、40代、50代・・・・年齢とともに衰 …

135046
中村格子式!ヒザ痛改善!健康寿命を伸ばす正しい歩き方ポイント3つ

健康寿命を伸ばす! ヒザ痛を予防する美しい歩き方 9月19日サタデープラス美しく …

no image
バイキング 長野県高山村・3つの長寿の秘密・りんごの効果とレシピ

長寿の県 長野県の健康の秘密とは? バイキング2015年11月25日 白澤卓二先 …

no image
L4YOU コーヒー4つの健康成分!浅煎と深煎の効果の違い・入れ方

L4YOU2016年1月13日『健康効果を引き出す!コーヒーの新常識』 コーヒー …

no image
ジョブチューン 肺がん・子宮頸がん6割減!みかんのがん予防 陳皮の作り方

ジョブチューン 2017年2月11日 みかんの皮でがん予防・免疫力アップ!効果か …

no image
この差 使い捨てカイロをどこに貼れば、一番体全体が温まるのか?

この差って何ですか?2016年2月14日 使い捨てカイロをどこに貼れば体全体が温 …

no image
メレンゲの気持ち 北斗晶の免疫力アップ!自家製甘酒の作り方

メレンゲの気持ち 2017年2月11日北斗晶流 自家製甘酒作り方 関連記事 メレ …