パステル

パステル

健康カプセル・にんにくの効能やにおいを消す効果的な食材とは?

健康・美容  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

にんにくの効果と臭いを消す効果的な食材とは

健康カプセル 元気の時間 2015年6月14日

スーパースタミナフード「にんにく」。
食欲がないときや元気がないときにはおすすめ。
中華・和食・洋食・イタリアン・・・どんな料理にもおすすめな食材です。
 
しかし、気になるのが臭い。
仕事や人に会うときはやっぱり食べられない。
翌日まで残る臭い。。。。
 
それを和らげるために食べたらよい食材とは??
昔から良いといわれる「牛乳」って効果があるの???
 
検証結果が紹介されました。

にんにくの効能とは?

にんにくの成分である「アリシン」が臭いのもと。
アリシンがビタミンB1と結合し、糖質を分解しエネルギーを生み出す。
これがスタミナがつくと言われる仕組み。
 
・血栓予防
・がん予防
・血管の老化防止
・免疫力アップ
・血圧を下げる効果
・冷え性を改善
・肩こりを改善
・滋養強壮
・・・など
 

臭いの発生する理由とは?臭いのピークは2回!

中条歯科 中条先生によると・・・
アリシンは体に良いものですが、それが臭いのもと。

◆検証 

にんにく愛好家6人に9、半片ぶんのガーリックトーストを食べる
 
⇒食べた直後の口臭レベル
判定5 危険!近づくな! レベル
 
⇒2時間後の口臭レベル
判定3 刺激臭もなく少し下がっている
唾液の分泌が関係していると思われている。
 
※あご下の2箇所のツボをおすと唾液の分泌が促されます
※ガムも唾液の分泌が促されます
 
⇒4時間後の口臭レベル
判定4 急上昇! 第二のピークに!
アリシンが消化され、腸の中で別な臭いに変わり、腸管壁から血流に乗って肺に運ばれ呼気に出てくる
 
⇒9時間後のの口臭レベル
判定2 かなり下がっている。

にんにくの臭い成分を和らげる成分とは?

ガーリックトーストを食べた後、牛乳・りんご・酢昆布を食べて検証。
「りんご」に、一番効果が現れました。
 
りんごに含まれる「ポリフェノール」は、臭いの成分のアリシンを分解。
また、食物繊維も臭い成分を抑えてくれる効果があるそうです。
 
牛乳⇒たんぱく質がアリシンを分解。しかし1時間後には効果が見られたものの、消化後には効果が見られず。
 
酢昆布⇒ねばねば成分が臭いを包み噛むことで唾液量はUPするといわれてましたが、効果が見られたのは前半のみ。やはり、持続力が短い。

効果がある食材 まとめ

食べる前に「牛乳」。
食べた後に「りんご」がよい。
 
また、りんごジュースやポリフェノールを含む赤ワインなどでも効果は見られるようです。
飲むときは、口の中ですすぐように飲むとよいそうです。
 
また、肉類の「たんぱく質」は、体内でアンモニアを生成。
臭いがきつくなるので注意が必要です。

  


スポンサードサーチ

菌活美容「コンブチャ」

KOMBUCHA(コンブチャ)

Relevant Article

山下シェフ直伝もち麦ハンバーグ
ノンストップもち麦ダイエット2週間で-1.9k・レシピ「おからハンバーグ」他

ノンストップ2016年6月29日 話題のもち麦ダイエット 本当に痩せられる?? …

no image
バイキング:美人がこだわる水!イチローは水素水!セレブに人気の水?

美人は飲む水にこだわってる!?気になる銘柄&効能…蛭子が街で美女捕まえ …

no image
ドクターḠ 突然ショック状態「脾臓摘出後の重症肺炎球菌感染症」だった

NHK ドクターG  2016年7月27日突然ショック状態になった ドクターG: …

no image
サタデープラス:美木良介ロングブレス!ダイエット&腰痛肩こり改善

サタデープラス2015年7月25日【丸山隆平(関ジャニ∞)★美木良介さん 腰痛肩 …

花粉症マップ
2015「花粉症の対策」よく効く食べ物と妊婦さんの対策

花粉症はスギ・ヒノキ・ブタクサ等の花粉の影響で発生するⅠ型アレルギー症の一種 い …

ガッテン流お茶の健康効果 
ためしてガッテン:氷水茶で健康パワーUP!+青しそでメタボ予防に

ためしてガッテン2015年7月1日「夏こそ!スーパー緑茶 新カテキンで免疫力が復 …

バストアップ
ミになる図書館:ママタレの育児法!共通の悩みはバストが垂れた?!

中居正広のミになる図書館2015年6月23日(火) ママタレ軍団大ショック!! …

夏木マリ美容法 りんごを食べる
メレンゲ 夏木マリ64才「DNA検査でわかった疲れにくい体」美容健康法

メレンゲの気持ち2016年4月9日 夏木マリ64才 DNA美容法 夏木マリ64才 …

no image
家庭の医学:物忘れが少ない鹿児島県・オリーブオイルヨーグルト?!

たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学2015年7月7日 病が少な …

no image
サタデープラス:4度の癌から学ぶ 鳥越俊太郎「7つの事」

4度の癌から学ぶ 鳥越俊太郎 7つの事 サタデープラス 6月13日 鳥越俊太郎 …