パステル

パステル

坂本昌行 OneDish「チキンソテーとブロッコリーソース」レシピ

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

ノンストップ! 2016年2月5日坂本昌行 OneDishチキンソテーとブロッコリーソース

チキンソテーとブロッコリーソース

ブロッコリーソースは、肉にも魚にもあう万能ソースです。
サラダや付け合わせにすることが多いブロッコリーを万能ソースに仕上げたおしゃれな一品です♪

Image02051119_01
<材料 2人分>
・鶏もも肉 2枚
・塩、黒コショウ 適量
・小麦粉 適量
・オリーブオイル 大さじ1

【ブロッコリーソース】
・ブロッコリー 1/2個
・ニンニク 大さじ1(みじん切り)
・玉ねぎ 1/4個(みじん切り)
・アンチョビ 2枚
・オリーブオイル 大さじ1
・白ワイン 大さじ2
・水 100ml
・生クリーム 100ml
・塩コショウ 適量

<作り方>
【チキンソテー】
1.鶏肉をフォークで数か所穴を空けます。

2.塩コショウで味付けし、小麦粉をまぶしてオリーブオイルで両面を焼きます
※皮目から焼きます

3.蓋をして弱火で10分焼きます。

【ブロッコリーソース】
1.ブロッコリー小分けにし粗みじんにします。
※固いところはさけます。

2.フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、にんにく、をいれて炒めます。

3.香りが出たら、アンチョビ、ブロッコリーをいれて混ぜます。

4.白ワインをいれてアルコールが飛んだら、水を加え蓋をして煮込みます。
※ブロッコリーが柔らかくなるまで。

5.へらで細かくつぶして、生クリーム、塩、黒コショウで味を調えます

6.とろみが出るまで煮詰めて完成

サタプラ 小堺一機「酢しょうが」10日で血管年齢-17歳!作り方と効果

  ,


スポンサードサーチ

朝塗れば、1日中顔汗知らず♪

顔汗訴求 

Relevant Article

うつ病を発症する原因は寝不足
駆け込みドクター!質の良い睡眠とは?手作り枕・むずむず足症候群?

気になる睡眠の話 駆け込みドクター!芸能人の睡眠ランキング!赤裸々な寝姿&#03 …

しょうゆ麹 自家製
サタプラ 血管・肌年齢大幅改善!梅宮アンナ「しょうゆ麹&麹甘酒」効果と作り方

サタデープラス 2016年4月2日 血管若返る!しょうゆ麹&甘酒:梅宮 …

プロテオグリカンが減少すると怒る膝痛
世界一受けたい授業:膝痛改善!大場久美子の1週間の簡単ストレッチ

膝痛にかんする記事 金スマ 銅冶流 膝痛を悪化させるNG生活習慣とは?簡単!膝痛 …

no image
美容のカリスマ ピカ子の自宅実践する健康法・「バドガシュタイン鉱石」

バイキング2016年2月10日 ピカ子 健康法・自家製梅干し&味噌 ミになる図書 …

no image
駆け込みドクター:名医も飲んでる漢方薬!緊張を和らげるには?

名医が飲んでる漢方薬 駆け込みドクター!2015年6月21日(日)はじめての東洋 …

no image
l4you:イライラ解消 !6秒ルールと魔法の呪文・怒りのレベル分

  l4you2015年6月10日   腹が立つ!イライラや …

no image
南果歩さん(52歳)乳がん手術を告白 きっかけは、夫の胃がん入院だった

南果歩さん(52) 乳がん手術を告白 3月17日のご自身のブログで乳がんを告白し …

no image
メレンゲ 菜々緒 美容健康法「水素水・バスソルト・小顔矯正」紹介

メレンゲの気持ち2016年1月16日菜々緒さん(27歳)がゲストで登場。 悪女役のイメージが強いのですが、サバサバしてとっても優しくて気の利く女性なのだとか。美容健康法を紹介
小顔矯正 美馬メディカルエステ・バスソルト・水素バス・水素水など。

no image
主治医 秋津医師おすすめ 体に良い油 熱に強いオメガ3サチャインチオイル

主治医が見つかる診療所 2017年4月17日 秋津医師おすすめの体に良い油 サチ …

no image
かき氷のキーン「アイスクリーム頭痛」解決予防策とは?健康カプセル

健康カプセル 元気の時間(2015年7月26日) かき氷のキーン「アイスクリーム …