パステル

パステル

ノンストップOne Dish坂本昌行 フライパンで作る「そらまめシューマイ」

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

ノンストップ2016年6月3日 One Dish坂本昌行 そらまめシューマイ 祐天寺

One Dish坂本昌行 そらまめシューマイ

onedishそら豆シュウマイ

今旬のそら豆を使い、フライパン1つで仕上げるシュウマイを紹介してくれました!
ぴりっと辛いつけダレも美味しそう^^

<材料 2人分>
・そら豆 約25粒
・豚ひき肉 150g
・片栗粉 大さじ1
・玉ねぎ 1/2個(粗みじん)
・シュウマイの皮 12枚
【調味料A】
・塩 1/2
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1/2
・砂糖 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
・生姜 1片(すりおろし)

<作り方>
1.そら豆(3粒)は、飾りように大きめにカット。残りは、粗みじん切りにします

2.ひき肉に調味料Aを合わせて、粘りが出るまで混ぜます。

3.玉ねぎに片栗粉を混ぜます

4.肉タネに玉ねぎとそら豆のみじん切りを混ぜます

5.シュウマイの皮で包み、そら豆をトッピングします

6.フライパンにタオルを引き、水を入れ、お湯を沸かします

7.シュウマイを耐熱皿に並べ、お皿ごとフライパンに入れ、上からキッチンペーパーをかぶせて蓋をし、8分蒸します

8.簡単つけダレ
醤油大さじ1、豆板醤小さじ1/2を合わせます。

祐天寺周辺を散歩

■ジェラテリアアクオリーナ
〒153-0053 東京都目黒区 五本木1丁目11−10
http://www.acquolina.jp/

■スーパーフードカフェ&バー KEATS
153-0052 東京都目黒区祐天寺2丁目8−12
http://www.superfoodcafe.jp/
ザクロ、ゴジベリー、マキベリーなどのスーパーフードを使ったレシピを提供。

■のこぎり音楽教室 
ミュージカルソー

■グローサリーストア FOOD&CAMPANY
オーガニックの食品や生活雑貨などが並ぶお店。

  


スポンサードサーチ

1日分のビタミンをしっかり摂る

Relevant Article

東京マガジン木下シェフ直伝しらすおろしの冷製パスタ
東京マガジン木下シェフ直伝! しらすおろしの冷製パスタの作り方

東京マガジン平成28年7月17日「しらすおろしの冷製パスタ」作り方 関連記事 東 …

no image
バイキング:コストコ◆リピ買い!おすすめ人気ランキング10を紹介

コストコ リピ買い!人気ランキング10 バイキング2015年9月25日 バイキン …

Image02021310_02
ヒルナンデス 冷めても美味しいお弁当「オイルおにぎり・餃子カップ」他

ヒルナンデス!2016年2月2日 関連記事 マツコ 野上流:お弁当のおかずリメイ …

no image
今でしょ:新発見の栄養素!体に良い秋野菜ランキング6効果的な食べ方

林修の今でしょ!講座2015年10月6日 新発見『この秋食べたい体に良い野菜ラン …

no image
この差って何ですか プロの技「ローストチキン」美味しい作り方

この差って何ですか?2015年12月13日 銀座「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」の …

Image05191707_01-e1432023930641
めざまし:MACO流!勝負料理ハンバーグの裏技レシピ・裏技も

めざましテレビ2015/5/19   料理上手のMACO さんがつくる …

img58682349
ニッポンの出番 外国人が選ぶフリーズドライ ネスト5ランキング!

アマノフーズ フリーズドライランキング 所さんのニッポンの出番2015年12月1 …

陳建一の四川風カルボナーラ
陳建一直伝!まかないレシピ「簡単カルボナーラ」山椒でピリッと四川風

ノンストップ!2015年9月21日まかない料理 陳建一流 カルボナーラ 関連記事 …

笠原流 和風担々麺の作り方
ノンストップ 笠原レシピ「和風担々麺」作り方

ノンストップ2016年7月12日 笠原将弘レシピ「和風担々麺」作り方 笠原シェフ …

プルシャキフルーツ
世界一 白野流「新食感マジックレシピ」とろしゅわ♪マシュマロ他

世界一受けたい授業 2016年6月4日 新食感マジックレシピ 関連記事 世界一受 …