パステル

パステル

ノンストップ 坂本昌行OneDish 「エビチリ揚げ春雨のせ」レシピ

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

ノンストップ! 2016年2月12日坂本昌行 OneDish

坂本流 エビチリ揚げ春雨のせ

Image02121058_01

家庭でも簡単に作るエビチリは、子供も大好きなメニューですね^^
揚げ春雨をのせて、華やかで豪華な一品です♪
酒粕を加えて、コクや甘みをプラス!

<材料>
・エビ 大8尾
・塩、片栗粉、水 適量
・春雨 20g
・ごま油 大さじ1
・ニンニク 小さじ1(みじん切り)
・しょうが 大さじ1/2(みじん切り)
・長ネギ 大さじ2(みじん切り)
・酒粕 20g(少量のお湯でといたもの)
・トマトケチャップ 大さじ3
・塩 適量
・鶏がらスープ 100ml
・砂糖、酢 各大さじ1
・ケチャップ 大さじ3
・豆板醤 小さじ1/2
・水溶き片栗粉 (水 大さじ1/2、片栗粉大さじ1/2)

<作り方>
1.エビの殻をむいて、塩、片栗粉、水を加えてエビの汚れと臭みを撮ります。水洗いし、水気をふき取ります。

2.背開きにし、背ワタをとります。

3.フライパンに油を入れ、春雨をパラパラ入れ、揚げたら取り出します

4.フライパンに、ごま油、にんにく、しょうが、長ネギを入れて香りを出し、豆板醤、エビを加え、色が変わるまで炒めます

5.お湯でといた酒粕を加えます。

6.鶏がらスープ、砂糖、酢、ケチャップ、塩を加え、全体に火が通ったら水溶き片栗粉を回しいれとろみをつけます

7.お皿に上げた春雨の上にエビチリを乗せて完成

  ,


スポンサードサーチ

遺伝子検査でわかる病気のリスク

Relevant Article

19bfa1d1be2d43f4075007e3baa84e99_s
プロ技 冷めても美味しいお弁当「そぼろ飯・卵焼き・照り焼きチキン」

関連記事 マツコ 野上流:お弁当のおかずリメイク・余り物レシピを紹介 冷めても美 …

Image07291729_031
昆布COBO・おぼろ昆布レシピ紹介「パスタ・ナス・豚肉ソテー」

「昆布COBO」と「おぼろ昆布」を使ったレシピを紹介 昆布の健康パワーは、血圧抑 …

Image09011945_02
奥薗流 腸内フローラ改善レシピ「トマトカレー・長芋サラダ・ピリ辛鍋

奥園レシピ 心臓の衰えに効果!奥園流 鉄分レシピ「切り干し大根と油揚げのゴマ和え …

no image
世界一受けたい 簡単!自分で作る調味料レシピ ランキング5紹介

世界一受けたい授業2015年12月5日自宅で作る健康によい調味料(秘) 日持ちす …

冷凍卵のアレンジ「トマト煮」
ヒルナンデス 冷凍卵のアレンジレシピ「天ぷら・肉巻きトマト煮・醤油漬け」

ヒルナンデス 2016年6月28日 冷凍卵のアレンジレシピ 冷凍卵レシピ 最近話 …

Image06082017_01-e1433763223111
有吉ゼミSP:金子貴俊「業務用器具で作る・絶品トマトパスタ」レシピ

有吉ゼミSP 2015年6月8日【坂上の家、模型を今夜公開&家事やりす …

ノンストップ坂本流 ラタトゥイユレシピ
ノンストップ坂本昌行 OneDishトマトレシピ「ラタトゥイユそうめん」作り方

ノンストップ 坂本昌行 OneDish「ラタトゥイユそうめん」 関連記事 ノンス …

笠原直伝 初ガツオの彩りちらし
ノンストップ 笠原シ レシピ「初ガツオの彩りちらし」100倍美味しい!

ノンストップ 2016年5月3日笠原 将弘 おかず道場 レシピ「初ガツオの彩りち …

Image01062008_02
ソレダメ 名店の技「カレー・コロッケ・ふわふわパンケーキ」レシピ

ソレダメ!2016年1月6日食生活改善!名店の技を大公開・カレー・コロッケ・ホッ …

欧風カレーガヴィアル
絶品!camp直伝「野菜カレー」ガヴィアル直伝「欧風エビカレー」レシピ

関連記事 初耳学 免疫力UPクルクミン! カレーが食べたい「風邪の前兆」かも!? …