パステル

パステル

めざましテレビ:高島彩オリジナル!本格パエリアのレシピ公開

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

めざましテレビ2015年5月8日高島彩伝授パエリア

高島彩さんことアヤパン。フリーアナウンサーとしても活躍中。
お父さんは、昭和を代表する名俳優「竜崎勝」さん。
 
4年前にゆずの北川さんと結婚し、今年2月に出産。先ほどベストマザー賞
を受賞。北川さんがツアーの時は、のびのびしているとエピソードも。
 
めざまし時代にスペイン旅行したとき、今まで食べていたパラパラじゃないジューシーなパエリアと出会い、その味が忘れられなくて日本に帰ってきてから何度も練習したオリジナルレシピを公開してくれました。

高島彩さんオリジナル「パエリア」

■材料
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 1/2かけ
たまねぎ 1/2
 
鶏もも 80g
イカ 80g
有頭えび 5尾
しめじ 1/5パック
 
白米 180g
アサリ 8個
サフラン ひとつまみ
湯 340ml
ブイヨン 小さじ1
塩コショウ 
 
パプリカ(赤)1/4
ブロッコリー
 
■作り方
 
1.たまねぎをみじん切り
2.えびの背ワタをとる
 
3.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出たら、たまねぎを入れてしんなりするまで炒める
 
4.鶏肉・イカ・エビ・シメジを加えて全体に火が通ったらエビを取り出す
 
5.お米をいれ、アサリとエビを乗せ、お米が透き通ってきたらサフランで色だししたブイヨンを多めに投入
6.15分~20分蒸し焼きにする。
7.ブロッコリーとパプリカをのせ5分蒸し焼きにする

  


スポンサードサーチ

チョコラBBでおなじみのエーザイ

Relevant Article

ノンストップ 行列シェフのまかない 焼きリンチ
ノンストップ 山本シェフ直伝!焼リンチ(揚げない油淋鶏)タレの黄金比も

ノンストップ2016年9月26日 の弥七 山本シェフ直伝!焼リンチ(揚げない油淋 …

Image04081115_01
ノンストップ 坂本昌行OneDish 「新玉ねぎのスープパスタ」作り方

ノンストップ 2016年4月8日 ノンストップ 坂本昌行OneDish 関連記事 …

no image
メレンゲの気持ち 北斗晶の免疫力アップ!自家製甘酒の作り方

メレンゲの気持ち 2017年2月11日北斗晶流 自家製甘酒作り方 関連記事 メレ …

Image02051953_04
コレ天 手作り簡単!絶品レシピ「豆腐・アボカド・餅」でアレンジチョコ

コレ考えた人、天才!? 2016年2月5日手作りチョコ 手作りチョコを簡単につく …

笠原流 サバ缶レシピ「サバとじゃがいもの揚げまんじゅう」
ノンストップ 笠原流「サバとじゃがいもの揚げまんじゅう」レシピ

ノンストップ 2016年6月7日 賛否両論オーナーシェフ笠原将弘のおかず道場「サ …

no image
ガッテン流・自宅で簡単「かす床・粕漬け」レシピを紹介

ためしてガッテン「酒かす」2015年11月25日 美容・健康に何かと話題の酒粕。 …

Image06082244_02-300x169
有吉ゼミSP:河相我聞「丸ごとカマンベール入ハンバーグ」コーヒと麩?

河相我聞 親子が作る「こだわり創作ハンバーグ」 河相我聞さん40歳 料理好きが高 …

Image01141202_04
バイキング 森公美子 簡単時短レシピ本格フレンチ「ブイヤーベース」

バイキング2016年1月14日 森公美子 ブイヤーベース 関連記事 バイキング森 …

男子の好きな食べ物
男子の本音「彼女の手料理ランキング」狙い目はここ!

バレンタインデーやクリスマス、お誕生日。手作りのお料理で! 大好きな彼に「美味し …

Image01171956_01
この差 名店シェフ伝授!家庭でできる「イタリアンカレー」レシピ

この差って何ですか?プロが作る本気カレー2016年1月17日 日本一予約が取れな …