パステル

パステル

【つくれぽ】梶流 ポリパンを作ってみて感想や失敗点をまとめてみました♪

つくれぽ, 人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

今日サタプラで紹介された「ポリパン」を作ってみました。
ズボラな私でも出来そうだったんで、早速チャレンジしてみましたよ!

反省点・失敗点とかも含めて自分なりにまとめてみました。

 

焼きたてのパンってほんと美味しい^^
パン作りって汚れるし本当に嫌いで数回しか作ったことがなかったんですよね。
まあ出来てもほぼ失敗に終わってました。せいぜいピザ位しか作れなくて・・・

完成品はこんな感じ↓ 
つくれぽ・ポリパン

勝手にアレンジしながら作ったんですが、失敗なのか成功なのか??
初心者の私にはよくわかりませんでしたが、超美味しいぃ♪ 味も抜群でした。

【つくれぽ】ポリパンの失敗点・反省点などまとめ

材料にある「天然酵母」がないのでドライイーストを3gにして作りました。

1.材料を袋に入れてフリフリしてみたらこんな感じに。ぼそぼそってなりました。
ポリパン

2.袋の上から生地を少しねりながら、まとめて1次発酵へ。
ここは北海道。まだまだ寒いので炊飯器で発酵させることに。
◎保温10分。そのまま放置で30分

3.無事発酵できたので、生地を成型してフライパンに。
pan8

※1次発酵のあと、生地にはムラが出来てました。もっとちゃんと練っておけばよかったかも。

4.成型してフライパンで2次発酵です。
pan5

いい感じで膨らみました。

5.焼きます。・・・ここで痛恨のミス!
時間を間違えて、強火30秒のところ1分半焼いちゃったんです。
ちょっと焼けすぎちゃいましたが まあドンマイ。

pan3

6.無事に両面を焼いて完成です。
つくれぽ・ポリパン

少しもっちりめで美味しい!
もしかしたらもっとふわふわになるのかな~??

途中、子供に「肉まん作ってんの?」と言われましたが、みんな美味しいと言ってくれました。よかった^^

  , ,


スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

Relevant Article

東京マガジン 青椒肉絲
東京マガジン 離宮宮本シェフ直伝「青椒肉絲チンジャオロース」作り方

噂の!東京マガジン2016年11月6日「やって!TRY」チンジャオロース 東京マ …

バイキングの時短レシピ🎵ココナッツとリンゴジュースで爽やかなカレーを紹介してくれました!
バイキング 時短レシピ「グッチ裕三のリンゴジュースを使った時短カレー」レシピ

バイキング2016年9月20日 グッチ裕三のリンゴジュースを使った時短カレー 関 …

笠原流 鶏むね肉さわやかぶっかけうどん
ノンストッノンストップ 笠原レシピ「鶏胸肉のさわやかぶっかけうどん」レシピプ

ノンストップ 2016年4月26日笠原 将弘 おかず道場 レシピ「鶏胸肉のさわや …

no image
熱中症予防に最強・基本ソース「梅干しヨーグルト」■レシピ3品

白熱ライブ ビビット 2015年7月22日ドクターズキッチン 名医の予防ごはん・熱中症予防に!基本ソース「梅干しヨーグルト」
「梅干しヨーグルト ゴマだれの冷やし中華」
「麦茶ミルク」
「梅干しヨーグルト入り豆乳冷や汁」
「梅干しヨーグルト とんかつ」

no image
得損 バタコやん 生地から作る本格ピザが15分!レシピ紹介

あのニュースで得する人損する人2016年1月15日 関連記事 得損 サイゲン大介 …

Image01052329_02
有吉ダレトク 余ったおせちでスイーツに「伊達巻ティラミス」他

有吉弘行のダレトク!?2016年1月5日 余ったおせちがスイーツに変身するダレト …

a43d1c5679c812c3c6cafe601f3ec87e_s
ガッテン流 ワサビ味タラコ・塩分30%カットするタラコレシピ紹介

関連記事 ガッテン流・自宅で簡単「かす床・粕漬け」レシピを紹介 ガッテン:インス …

no image
家事えもん 掛け算レシピ!パンナコッタ・野菜バーガー作り方

2015年10月1日得する人損する人・家事えもん 掛け算レシピ パンナコッタ・レ …

東京マガジン 中華の離宮 宮本オーナーシェフ直伝!「ニラたっぷり麻婆豆腐」レシピ
東京マガジン 離宮宮本シェフ「ニラたっぷり麻婆豆腐」作り方

噂の東京マガジン2016年8月21日やってtry離宮「ニラたっぷり麻婆豆腐」レシ …

笠原流「揚げ出し肉豆腐」
ノンストップ 笠原レシピ おかず道場「揚げ出し肉豆腐」作り方

ノンストップ 2016年5月23日おかず道場 賛否両論の笠原シェフが伝授! 関連 …

CATEGORY

100均グッズ
アンチエイジング
お取り寄せ
お金・節約・収入
がん
コスメ
シンガポール
スポーツ
ダイエット
つくれぽ
バリ島
ピックアップ
ファッション
メイク
ライフスタイル
人気のフード・レシピ
人気雑貨・グッズ
健康・美容
台湾観光
大腸・小腸・胃
恋愛
掃除・片付け
教育・子育て
日本の島
睡眠
肩こり・腰痛・膝痛
腸内環境
血管・脳
観光・グルメ
韓国ソウル
香港
鼻・耳・喉