パステル

パステル

WBS:天然甘味料が大注目「カロリーゼロ・羅漢果」人工甘味料の不安

ダイエット, 健康・美容  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

WBS『ワールドビジネスサテライト』2015年7月17日

人工甘味料をから天然甘味料へ

健康や安全面の不安から、人工甘味料を敬遠し始めている消費者が多くなっているのだそうです。
ジュースたお酒には「人工甘味料ゼロ」を打ち出す商品がゾクゾクと登場です。
一時期、ゼロ商品が沢山出ていましたが、ゼロは太るというのが話題になりました。

■人工甘味料の不安について
小杉中央クリニック 布施先生によると_
人工甘味料には、色々な副作用や問題点もある事がわかってきたそうです。
精子の減少やうつ病になりやすいという報告まであるというのです。
 
去年、発売された「科学雑誌ネイチャー」
イスラエルの研究チームがだした論文では、
「ダイエット飲料やカロリーオフなどの製品に含まれている人工甘味料には、糖尿病や肥満などの生活習慣病のリスクが高まる可能性がある」と指摘。

■人工甘味料
よく使われる「スクラロース」「アセスルファム」「アスパルテーム」
アスパルテームの製造が世界シェアの3割という味の素。
味の素の担当者によると、国連の専門機関でも安全性が認められているのだとか。
 
しかし、業績の伸びは鈍化。
 
アメリカでも認められている食品添加物ですが、
アメリカでは、「アスパルテーム」フリー というペプシ・コーラが発売されます。
 
アメリカでも安全と言いながら、消費者は受け入れていないということなのでしょうか。

注目の天然甘味料「羅漢果 らかんか」

現在大注目の天然甘味料「羅漢果」。
 
中国の桂林省の山奥には沢山の羅漢果の畑が続きます。
中国で300年近く生薬として用いられてきた果実で「不老長寿 神の果物」と言われているのだそうです。

甘さは、砂糖の300倍~400倍の甘味成分が採れます。

天然甘味料「ラカント」サラヤ

世界ではじめて、天然甘味料の製造に成功。
販売数は、毎年増加しているのだそうです。
 
カロリー、糖類がゼロで、砂糖と同じ甘さを持つ天然甘味料。
 
課題にあるのは「コスト」
現在は、通常のお砂糖よりも何倍もするという。
サラヤは、中国の桂林省に工場を設立し、今年10月からの稼働を目指しているのだとか。
自社で作ることでコストを削減できるといいます。
 
お砂糖は1k200円くらいで販売されていますので、少々高くても、買えない金額ではないようです。

体に安心、たくさん食べられるヘルシースイーツ

洋菓子店ヨロイヅカ_
「カロリーを気にせずに食べることが出来る、安心で美味しいスイーツを作っていきたい」
 
鎧塚さんがスイーツに使う「ラカント」。
奥さんの川島なお美さんが病気になったことがきっかけで、低糖質のブランドを起ち上げたそうです。
 
丸ビルで始まった低糖質の食を紹介するイベント「ロカボグルメフェスティバル」にも出店。
 
健康志向が高まっていますが、やはり安心して食べることが出来るものは、高いですよね。
正しい知識で「美味しく」て「安全なもの」自分で見つけていかなくっちゃだめですね。

  


スポンサードサーチ

菌活美容「コンブチャ」

KOMBUCHA(コンブチャ)

Relevant Article

maca_pautix5_top
スッキリ 体に良い油「マカダミアナッツオイル」健康と美肌に効果

スッキリ!!2016年1月13日 体に良い油が話題ですね。 今年になって売上が2 …

no image
最新のがんドック!血液検査でがんリスク・PET-CT・NBI検査など

最新のがんドック 主治医が見つかる診療所2015年9月14日【早期なら90%助か …

no image
普段やりがちなNG生活習慣4「首を揉む・きついベルト・寝る前歯磨き」

バイキング 2016年1月25日 大竹真一郎先生と森田豊先生が紹介。 普段何気な …

no image
バイキング:あなたは大丈夫?フリーズ脳チェック!認知症の予防に

あなたの脳はフリーズ脳? バイキング【あなたは大丈夫?急増するフリーズ脳…その実 …

no image
ヒルナンデス 最新の進化系!快眠グッズランキングを紹介!

ヒルナンデス! 2016年2月29日快眠グッズ  通販でバカ売れの最新快眠グッズ …

no image
ENIWA流 1日1曲!歌ってEスポット押すだけ-20k ダイエット方法

金曜日の聞きたい女たち2016年6月17日1日ENIWA流1曲歌って押すだけ! …

no image
小林麻央さん 1年8ヶ月前に乳がんが発覚。抗癌剤治療中であると告白

小林麻央さんが進行性がんであると今朝、新聞報道されましたが、午後3時から夫の海老 …

no image
モーニングバード:草野仁の健康法「股関節ストレッチと唾液」

草野さん 2つの健康法を紹介 モーニングバード:2015/5/13 草野仁さん( …

美肌キープ
10年キープ!今からできる美肌習慣「シワ・シミ」を作らない!

10年後も美肌でいるための悪い習慣と対策法 悪い習慣を今すぐやめてください!そし …

no image
ジョブチューン銅治流 腰痛を改善「壁そらし体操・壁おじぎ体操」

ジョブチューン2016年7月2日 関連記事 ホンマでっか 腰痛改善ランキング3「 …