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ノンストップ 坂本Onedish「ピリ辛鶏手羽揚げ 作り方

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ノンストップ2016年9月23日 坂本昌行Onedish「」作り方

坂本昌行Onedish「ピリ辛鶏手羽揚げ」レシピ

ノンストップ坂本昌行Onedish鶏の手羽先を名古屋風に!レシピ紹介

鶏の手羽肉にしっかりと甘辛のピリっとしたタレが絶品🎵
2度揚げで皮はパリッ!ご飯に合う一品です🎵

<材料>
・鶏の手羽先 6本
・片栗粉 大さじ1
・油
・いりごま 白 大さじ1
・黒こしょう 小さじ1
【タレ】
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ1・1/2
・砂糖 大さじ1
・酒 大さじ1
・赤唐辛子 1本

<作り方>
1.手羽先の水分をペパータオルでしっかりと拭き取ります

2.ビニール袋に片栗粉をいれ、手羽先にしっかりと片栗粉をまぶします

3.フライパンにサラダ油をいれて180度で6分揚げます

4.フライパンにタレの材料を入れて、少し煮詰めます

5.手羽先を取り出します。

6.油の温度を200度にあげて、強火でもう一度手羽先を4~5分揚げます

7.二度揚げしたら、タレの中に入れ絡めます。

8.白ごま、黒胡椒をたっぷり加え、混ぜて完成

足立区西新井をぶらり散歩

西新井大師・河村屋「出世いなり」「角煮いなり」140円

リピーター続出!1日700個も売れるという大人気商品。
いなり寿司の中に角煮が入ったいなり寿司。

マヨネーズをのせても美味しいのだそうです^^

もなかカフェ まめつばき カラフルもなか

一番人気はラムネ!?
かぼちゃ、黒ゴマ・・・などなど
季節に合わせて、色々なあんこがあるのだそう。

ミートショップ セキヤ

名物は、揚げたてのコロッケ。
さくさくジューシーな昔ながらのコロッケが人気だそう。

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