パステル

パステル

L4YOU作り置きおかずダネ「エビのマリネ・バルサミコソース」他

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

L4YOU!2015年12月17日「作り置きおかずダネ エビのマリネ」

海老のマリネを使って簡単にオシャレにアレンジするレシピを小林まさみさんが紹介!
パーティーにもおすすめなレシピですね♫

作り置きおかずダネ エビのマリネ

ebi2

まとめて下ごしらえして置くと便利です。オシャレで豪華な1品が出来ます^^

■保存
・冷蔵保存:2日
・冷凍保存 1ヶ月

<材料>
・殻付きのエビ 15尾
【調味料】
・白ワイン 大さじ2
・塩 小さじ1/3
・コショウ

<作り方>

1.海老を水に入れて洗います。水気をよく拭き取ります。

2.背中に切り目を入れて、尾の先をカットしておきます

3.背わたを取ります。

4.調味料をいれて、混ぜあわせ10分置きます。

エビとアボカドの卵炒め

ebi

マヨネーズと卵でふわふわ仕上げに♫プリプリのエビとの相性バツグン!

<材料 2人分>
・エビのマリネ 6尾
・アボカド 1/2個
・卵 2個
・マヨネーズ 小さじ2
・塩、コショウ  少々
・マヨネーズ 小さじ1
・塩、コショウ  少々

<作り方>
1.エビの殻をむき、半分にカットします

2.卵にマヨネーズ、塩、コショウを混ぜ合わせます。

3.フライパンにマヨネーズを入れて、エビのマリネを加え炒めます。
※エビにしっかり火を通しておきます。中火で2分程度。

4.アボカドを加え、さっと炒め、塩コショウします

5.溶き卵を加え、混ぜあわせます。

エビのバルサミコソースがけ

ebi3

<材料 2人分>
・エビのマリネ 8尾
・小麦粉 適量
・オリーブオイル 大さじ1/2
・ルッコラ 1/2袋
・塩コショウ 各少々
・バルサミコ酢 大さじ1・1/2

<作り方>
1.エビの尾を残し殻をむきます

2.エビに薄く小麦粉をつけ、フライパンにオリーブオイルを引き、中火でエビを3分くらい焼きます。全面を焼きます。

3.お皿にエビを並べ、ルッコラをのせ塩コショウしておきます。

4.フライパンを軽く拭き、バルサミコ酢を入れ強火でとろっとするまで煮詰めます

5.ルッコラの上からバルサミコ酢、オリーブオイル(小さじ1・分量外)を回しかけ完成

  


スポンサードサーチ

菌活美容「コンブチャ」

KOMBUCHA(コンブチャ)

Relevant Article

Image06082244_02-300x169
有吉ゼミSP:河相我聞「丸ごとカマンベール入ハンバーグ」コーヒと麩?

河相我聞 親子が作る「こだわり創作ハンバーグ」 河相我聞さん40歳 料理好きが高 …

no image
バイキング 名店のプロテクでいつもの料理を激的に変身!

2015年10月15日バイキング【名店裏技ふわとろオムライス&肉じゃが …

Image07131055_02-300x169
まかない料理|ジャンージョルジュ東京「トマトと鶏胸肉のチーズライス」

2015年7月13日 ノンストップ シェフのすご技 まかない料理レシピ 「ジャン …

Image05272224_01-300x169
ホンマでっか!?桝谷流 家庭で出来る!きのこクリーム明太子パスタ

家庭で出来る明太子パスタを公開 ホンマでっか!?TV2015年6月3日ホンマでッ …

Image03151059_03
ノンストップ 笠原レシピ旬のアサリをふっくら仕上げる! 深川丼の作り方

ノンストップ 2016年3月15日 賛否両論 笠原将弘のおかず道場 深川丼 関連 …

笠原流 サバ缶レシピ「サバとじゃがいもの揚げまんじゅう」
ノンストップ 笠原流「サバとじゃがいもの揚げまんじゅう」レシピ

ノンストップ 2016年6月7日 賛否両論オーナーシェフ笠原将弘のおかず道場「サ …

坂本流 スペアリブのスープカレー
ノンストップ 坂本Onedish「スペアリブのスープカレー」作り方

ノンストップ 坂本昌行Onedish「スペアリブのスープカレー」 福生市 坂本レ …

Image04281241_01-300x169
バイキング:辛口芸能人行きつけ店!坂上「柿汁」肉じゃがレシピ公開

辛口芸能人と坂上行きつけのお店・絶品「肉じゃが」レシピ バイキング:坂上忍絶賛! …

坂本昌行流 バンバンジー麺
ノンストップ 坂本OneDish鶏むね肉の「棒々鶏麺」作り方

ノンストップ 2016年7月8日 坂本昌行 OneDish 国分寺市 棒々鶏麺 …

つくおきサイコロポテトのたこ焼き風
作り置きおかず 基本の「サイコロポテト」を「焼売・かき揚げ・たこ焼き風」に

ヒルナンデス 2016年4月27日 今、話題のつくおきレシピが紹介されました。 …