パステル

パステル

主治医が見つかる診療所-「エゴマ油」オメガ3で認知症予防!

健康・美容, 血管・脳  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

主治医が見つかる診療所 再発見!健康長寿を延ばす日本の伝統食 2014-12/15

オメガ3が認知症予防に効果。1日スプーン1杯!「エゴマ油」 

韓国料理のサムギョプサルでは、葉っぱでお肉を包んで食べたりする、しそ科の植物です。
縄文時代から食べられていたというこの「えごま」。
東北地方では、10年長生きできるということでジュウネンと呼ばれているそうです。

テーマとなった島根県川本町は、過疎化が進み、全町人の44%が65歳以上。
認知症予防に、10年前からエゴマ油を作り始めたそうです。

油の研究一筋17年 油の博士 麻布大学 守口徹博士に教えてもらう

エゴマ油が体にいい理由・効果

エゴマ油に含まれているオメガ3(脂質の一種)が認知症予防に効果があるといわれています。

「不飽和脂肪酸」は3つに分けられる
・オメガ3
・オメガ6
・オメガ9
オメガ3が不足すると、脳の細胞が円滑に情報を処理できなくなってくる認知機能が落ちるといわれています。

アメリカテキサス大学では、55-90歳の819人を対象にオメガ3の効果を実験した結果、
常用したグループには、脳の萎縮が抑えられ、認知機能がの低下を抑えられたという結果が出ています。

また、この「オメガ3」は、体内で作る事が出来ないので、食事から摂取するしかなく、また限られた食材でしか摂取できないのです。
その為に、現代人には不足している栄養素なのです。

青魚に含まれる「DHA」「EPA」はオメガ3の一種です。

目標摂取量が1日 2g
オメガ3(2g)=いわし2尾=エゴマ(小さじ1杯)

エゴマは、スプーン1杯で摂取できる、手軽な油なわけです。
また、成分の6割がオメガ3なので、効果的に体内に取り込むことができる食材なのです。

注意点としては、酸化されやすいため、加熱料理には、最後にかけるように。
冷蔵庫に保存し、できるだけ鮮度を保つようにしなくては逆効果となってしまいます。

スタジオ主治医のおすすめ度

・海外では、認知症予防の油として「アマニ油(亜麻仁油)」が有名で、同じような効果が期待できます。
・骨を作る働きを促し、骨粗しょう症予防にも
・関節の炎症を抑え、関節痛の軽減
・長寿ホルモンのアディポネクチンを増やす
・中性脂肪を下げる
・島根県のは長寿県。
・ロスマリン酸などの血糖値を下げる作用

中高年からの健康を考えたアディポネクチンサプリメント【DSアディポ】⇛

山梨学園大学陸上部では効果的に毎日摂取

海外ではスポーツ選手の身体つくりには、常識といわれているそうです。
山梨学院の陸上部も「選手の疲労回復・炎症の緩和」などに選手たちは、毎食取り入れているそうです。

  , ,


スポンサードサーチ

1日分のビタミンをしっかり摂る

Relevant Article

Image01122205_05
心臓の衰えに効果!奥園流 鉄分レシピ「切り干し大根と油揚げのゴマ和え」

たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学2016年1月12日先取り健 …

no image
世界一:C型肝炎の最新薬「ハーボニー」・エゴマ油で肝臓がん予防

世界一受けたい授業 2016年1月9日最新!肝臓がんが予防出来る!? 日本肝臓学 …

no image
ノンストップ ribon松野有里巳 3度の流産体験を告白

ノンストップ!2016年1月14日元ribbon松野有里巳さん3度の流産 元ri …

e81e39301e0c48cab58aca1c38151bc8_s
家庭の医学 簡単に免疫力を上げる2つの方法「ごろ寝で腹式呼吸&入浴」

たけしの健康 みんなの家庭の医学2016年2月16日 冬の免疫力アップ法SP 免 …

腰痛の原因は脳にもあった
たけしの家庭の医学:原因不明 長引く腰痛2つの危険な病気

たけしの家庭の医学 2015年12月15日 セカンドオピニオンSP長引く腰痛 腰 …

risa
メレンゲの気持ち:美の秘訣「平子理沙」愛用の入浴剤と健康ドリンク

メレンゲの気持ち2015年4月18日(土)平子理沙(秘)簡単若返り美容法…毎日飲 …

no image
かき氷のキーン「アイスクリーム頭痛」解決予防策とは?健康カプセル

健康カプセル 元気の時間(2015年7月26日) かき氷のキーン「アイスクリーム …

チョコレート効果
ためしてガッテン!チョコの力は凄い!血圧抑制効果も!

ためしてガッテンでも以前紹介された、恐るべきチョコレートパワー♪ 認知症予防・高 …

ダウンロード (8)
慢性腰痛・肩こりの改善法 グリッド・テニスボールで「筋膜はがし」

あさチャンで紹介された「筋膜はがし」   腰痛や肩こりの解消法や改善方 …

主治医が見つかる診療所「にんにくオイルの作り方」
主治医「がん予防・免疫力アップ食材」 田子町 「にんにくオイル漬け」レシピ

主治医が見つかる診療所 2016年8月8日【最新!夏の免疫力アップ】にんにくオイ …