パステル

パステル

サタプラ 血管若返り&お肌の老化予防に「凍み大根」健康効果を紹介

健康・美容, 血管・脳  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

サタデープラス2016年2月27日 血管若返り!凍み大根

武蔵川女子大学 家森幸男先生が紹介してくれました。
家森先生は、WHOと協力し世界61か国で食生活を分析し、食材と健康長寿を研究している先生です。

血管若返り&お肌の老化を予防 凍み(しみ)大根

simi

お肌がつやつやしている80歳の生産者さん。
肌年齢は、66歳!実年齢よりー14歳!

8名の主婦の方の肌年齢を計測すると、平均マイナス11歳!実年齢よりはるかに若いお肌をしていました。

染み大根の作り方

大根の皮をむき輪切りにし、5分ゆでたら真ん中に藁を通し軒下に2か月乾かします。2か月たつとカチカチに。

夜間は、氷点下になるこの地域では、干された大根は、凍結と解凍を繰りかえし、乾燥していきます。
細胞が壊れ、栄養が凝縮され、栄養素が腸管から吸収されやすい状態になります。

塩の成分ナトリウムを追い出してくれる「カリウム」が凍み大根にはたっぷり含まれています。

■凍み大根の栄養効果

・カリウム 大根の15倍
・鉄分   大根の16倍
・カルシウム 大根の22倍
・食物繊維  大根の16倍

悪玉コレステロールの吸収を押さえてくれ、腸内環境を整えてくれ、老化防止の効果が期待できるといいます

■地元の人が食べている凍み大根の食べ方
・田舎煮
・凍み大根汁
・信州そばの凍み大根仕立て

元源黒酢

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

Relevant Article

奥薗レシピ・サバ缶で1日分のEPAを摂取「ドライカレーとアレンジ3」作り方

たけしの家庭の医学 奥園流 血管老化を防止!飽きない「豆腐と青魚」のレシピ 血管 …

サタプラ水島シェフの弱火調理「ふわとろオムライス・だし巻き卵」 作り方

サタプラ 2017年9月16日水島流 弱火調理ふわとろオムライス 作り方 水島シ …

NHKドクターg【腹部アンギーナ】食後3時間の腹痛と下痢は「動脈硬化」が原因だった

NHKドクターg 2017年8月30日 お腹が痛い 食後の腹痛・動脈硬化が原因「 …

サタデープラス 足がむくむ!たった2分で改善するストレッチ

サタデープラス 夏のむくみ (友近)2017年7月1日 静脈の血流アップ!むくみ …

サタデープラス 足のむくみ予防に 小豆茶(あずきちゃ)の作り方

サタデープラス 夏のむくみ (友近)2017年7月1日 静脈の血流アップ!むくみ …

ガッテンCRTの正常値
ガッテン CRP基準値でも肥満は「慢性炎症」の可能性あり?!

ガッテン 2017年5月10日 健康長寿 ダイエット・長寿関係 食べなかった事に …

サタプラ トマトの効果「血圧・コレステロール改善・骨にも良い!?・サバ缶トマトパッツァ

サタデープラス 2017年3月18日カゴメ社員直伝!トマトの最新健康効果・サバ缶 …

ガッテン 冷え性を根本から解決する血管伸ばし・変動型高血圧・冷え性で脳梗塞

2017年2月8日ガッテン流 冷え性を改善する 立命館大 家光先生「血管のばし」 …

サタプラ 水島レシピ弱火低温調理「餃子&弱火でパラパラ炒飯」作り方

サタデープラス 2017年2月4日水島レシピ 低温調理法 弱火調理 炒飯&餃子 …

サタプラ最新医療 歩行をアシスト「ハル」で足の麻痺は克服!

サタデープラス 2017年1月28日 最新医療 足の麻痺が改善!? 脳卒中 ビビ …

  ,


no image
世界一受けたい授業”エクオール美容や健康に!骨密度・薄毛も!

世界一受けたい授業【大人も子どもも要チェック!GWに健康になろうSP】2015年 …

駆け込みドクター認知症最前線SP!チェック法と初期症状を知ろう

駆け込みドクター!認知症最前線!目からウロコの新常識SP/2015年5月17日 …

no image
主治医が見つかる診療所:名医がやってる尿失禁・前立腺肥大の予防法

目 次 尿トラブルの予防法・チェックしてみましょう尿トラブルをおこすかも??骨盤 …

no image
ホンマでっか:現代病ランキング:睡眠の質・ストレートネック・姿勢

ホンマでっか!?TV首回しで失神?近年増加の現代病3▽2015年4月22日未然に …

no image
バイキング清水宏保流「ながらボディーメンテナンス」腰痛改善法!

バイキング2015年6月26日(金) ▼五輪金メダリストの腰痛ボディメンテナンス …

ぐるナイ:驚愕ビューティー男子達!8.6秒バズーカもマツエク体験も

ぐるナイ2015年5月28日 岡村ビューティークラブ 美容記事 竹井式 肩こり・ …

no image
健康カプセル・にんにくの効能やにおいを消す効果的な食材とは?

目 次 にんにくの効果と臭いを消す効果的な食材とはにんにくの効能とは?臭いの発生 …

林修の今でしょ!体にいい油はどれ?体の悩みを改善「えごま油」

2015年2月24日MC :林修 講師 :井上浩義(慶応大学 医学部教授) 水島 …

風邪やインフルエンザをブロック!「ツバメの巣の飴」をご紹介!

目 次 インフルエンザ予防は喉からブロック!効果的な飴!【東洋ライフサービス】C …

no image
あさイチ 酢で内臓脂肪を減らす! 牛乳と酢で簡単カッテージチーズレシピ

あさイチ2016年10月12日 酢活用術 簡単カッテージチーズ 今日の特集はお酢 …

CATEGORY

100均グッズ
アンチエイジング
お取り寄せ
お金・節約・収入
がん
コスメ
シンガポール
スポーツ
ダイエット
つくれぽ
バリ島
ピックアップ
ファッション
メイク
ライフスタイル
人気のフード・レシピ
人気雑貨・グッズ
健康・美容
台湾観光
大腸・小腸・胃
恋愛
掃除・片付け
教育・子育て
日本の島
気になるもの
睡眠
肩こり・腰痛・膝痛
腸内環境
血管・脳
観光・グルメ
韓国ソウル
香港
鼻・耳・喉