パステル

パステル

この差 淡路島の主婦直伝!新玉ねぎ「まるごとカレー・肉詰め・ピザ」

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

この差って何ですか?2016年5月1日 新玉ねぎ絶品レシピ

淡路島の主婦の皆さんが地元ならでは美味しい食べ方を紹介してくれたレシピです。

「新玉ねぎ丸ごと一個!絶品カレー」

<材料>
・新玉ねぎ3個
・バター 大さじ1
・スナップエンドウ
・カレールウ 1箱
・お米 5合
・牛肉 500g

<作り方>

1.新玉ねぎ1個を擦りおろし、淡路牛のカット肉を玉ねぎに漬け込みます

2.お鍋に水を入れ、玉ねぎの皮を入れて出汁を取ります

3.玉ねぎ1個をみじん切りにし、お皿に入れて、バターを加えて、
ラップをしレンジ(600w)で3分加熱

4.レンジにかけている間、皮からとった出汁をザルでこします。

5.鍋に、皮からとった出汁、漬け込んだ牛肉と玉ねぎの擦りおろし、温めた玉ねぎを入れます。

6.少し煮込んで、カレールウを溶かします。

7.皮をむいた新玉ねぎをラップでくるみ、600wのレンジで加熱しカレーに入れます。

8.お皿によそって、オニオンチップ、スナップエンドウをトッピングして完成

「新玉ねぎの肉詰め」

<作り方>
・新玉ねぎ 1個
・ひき肉 200g
・塩コショウ
・卵黄

<材料>
1.新玉ねぎの皮をむき、上と下をカットし中をスプーンでくり抜きます

2.取り出した中身は、みじん切りにします。

3.ポリ袋にひき肉、塩コショウをしよく混ぜ、さらに玉ねぎを加えよく混ぜます。

4.繰り抜いた玉ねぎにひき肉を詰めて、カットした玉ねぎの蓋をしてお皿にのせ、ラップをかけてレンジ(600W)で6分加熱します

5.切り目を入れて、その上から卵黄をのせ、みじん切りのパセリで飾って完成。

「新玉ねぎピザ」

<作り方>
・新玉ねぎ
・ピザ具材(ベーコン・コーン・トマトソース・トマト・チーズ)
・グリーンレタス

<材料>
1.新玉ねぎを皮をむき、1.5cm幅の輪切りにカットします

2.竹串を刺しておき、フライパンに油を引き、焼きます
※片面3分づつ焼きます。

3.玉ねぎに具材をのせて、蓋をしてチーズが溶けたら完成
およそ3分。

4.グリーンレタスの千切りを飾って完成

  


スポンサードサーチ

チョコラBBでおなじみのエーザイ

Relevant Article

Image04282345_01
有吉弘行ダレトク:石神が絶賛!インスタントラーメン屋とレモンラーメン!

驚き!インスタントラーメンとレモンラーメンのお店を紹介 有吉弘行のダレトク!?2 …

西洋風サバの味噌煮
ノンストップ 西洋料理 玉木 まかないレシピ「玉木流 西洋サバの味噌煮」

ノンストップ! 2016年4月4日 西洋料理 玉木 玉木裕シェフが紹介してくれた …

高田流 アジの南蛮漬け
やってtry 銀座たか田 直伝!すっぱすぎない「アジの南蛮漬け」作り方

噂の!東京マガジン 2016年5月8日やって!TRYアジ南蛮漬け 銀座たか田 高 …

Image05021846_02-300x169
京タケノコのおしさのヒミツ!美味しい筍の見分け方!喜八レシピ

熊谷喜八さんと三田寛子さんが紹介する京タケノコのヒミツ ごはんジャパン2015- …

no image
バイキング:コストコ◆リピ買い!おすすめ人気ランキング10を紹介

コストコ リピ買い!人気ランキング10 バイキング2015年9月25日 バイキン …

Image06081938_03-e1433761066179
有吉ゼミSP!グランジ佐藤・秘伝の万能味噌 と 坦々麺のレシピ公開

有吉ゼミSP 2015年6月8日【坂上の家、模型を今夜公開&家事やりす …

Image04061427_01
ヒルナンデス 2016春コストコ 最新!ランキング10&アレンジレシピ紹介

ヒルナンデス 2016年4月6日 2016春コストコ・ランキング10&アレンジレ …

ヒルナンデス2016年9月1日レンジで簡単!火を使わないレンチン麻婆豆腐
ヒルナンデス 超時短レシピ・火も包丁も不要「レンチン麻婆豆腐」作り方

ヒルナンデス2016年9月1日 超時短!レンジで作る「レンチン麻婆豆腐」 包丁、 …

no image
人生が変わる深イイ話:平野レミ流 キャベツパスタともやしのレシピ♪

平野レミさんの深いイイ話 人生が変わる1分間の深イイ話2015年5月18日ツイッ …

Image05191707_01-e1432023930641
めざまし:MACO流!勝負料理ハンバーグの裏技レシピ・裏技も

めざましテレビ2015/5/19   料理上手のMACO さんがつくる …