パステル

パステル

この差 淡路島の主婦直伝!新玉ねぎ「まるごとカレー・肉詰め・ピザ」

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

この差って何ですか?2016年5月1日 新玉ねぎ絶品レシピ

淡路島の主婦の皆さんが地元ならでは美味しい食べ方を紹介してくれたレシピです。

「新玉ねぎ丸ごと一個!絶品カレー」

<材料>
・新玉ねぎ3個
・バター 大さじ1
・スナップエンドウ
・カレールウ 1箱
・お米 5合
・牛肉 500g

<作り方>

1.新玉ねぎ1個を擦りおろし、淡路牛のカット肉を玉ねぎに漬け込みます

2.お鍋に水を入れ、玉ねぎの皮を入れて出汁を取ります

3.玉ねぎ1個をみじん切りにし、お皿に入れて、バターを加えて、
ラップをしレンジ(600w)で3分加熱

4.レンジにかけている間、皮からとった出汁をザルでこします。

5.鍋に、皮からとった出汁、漬け込んだ牛肉と玉ねぎの擦りおろし、温めた玉ねぎを入れます。

6.少し煮込んで、カレールウを溶かします。

7.皮をむいた新玉ねぎをラップでくるみ、600wのレンジで加熱しカレーに入れます。

8.お皿によそって、オニオンチップ、スナップエンドウをトッピングして完成

「新玉ねぎの肉詰め」

<作り方>
・新玉ねぎ 1個
・ひき肉 200g
・塩コショウ
・卵黄

<材料>
1.新玉ねぎの皮をむき、上と下をカットし中をスプーンでくり抜きます

2.取り出した中身は、みじん切りにします。

3.ポリ袋にひき肉、塩コショウをしよく混ぜ、さらに玉ねぎを加えよく混ぜます。

4.繰り抜いた玉ねぎにひき肉を詰めて、カットした玉ねぎの蓋をしてお皿にのせ、ラップをかけてレンジ(600W)で6分加熱します

5.切り目を入れて、その上から卵黄をのせ、みじん切りのパセリで飾って完成。

「新玉ねぎピザ」

<作り方>
・新玉ねぎ
・ピザ具材(ベーコン・コーン・トマトソース・トマト・チーズ)
・グリーンレタス

<材料>
1.新玉ねぎを皮をむき、1.5cm幅の輪切りにカットします

2.竹串を刺しておき、フライパンに油を引き、焼きます
※片面3分づつ焼きます。

3.玉ねぎに具材をのせて、蓋をしてチーズが溶けたら完成
およそ3分。

4.グリーンレタスの千切りを飾って完成

  


スポンサードサーチ

1日分のビタミンをしっかり摂る

Relevant Article

Image03120935_02
サタプラ 世界一簡単なパン教室 ポリ袋で生地を作り、フライパンで焼く!

サタデープラス2016年3月12日【簡単パン教室・ポリパン】 関連記事 バタコや …

Image05181915_01-e1431944794901
有吉ゼミ【坂上忍の熱血料理塾】時短!簡単なイタリアンエビチリ!

坂上忍が教える!絶品イタリアンエビチリ 有吉ゼミ【坂上忍の熱血料理塾】2015年 …

no image
この差 生産地主婦直伝!トマトレシピ「オーブン焼き・天ぷら」他

この差ってなんですか 2016年6月19日 トマトレシピ トマトの名産地 愛知県 …

Image06131910_01-300x169
ジョブチューン!枝豆の美味しい選び方と茹で方・枝豆のホイル焼き

新潟の枝豆農家丸山さんが教える枝豆の美味しい選び方とゆでるコツ。 ジョブチューン …

冷めても美味しいお弁当竜田揚げ
冷めても美味しいお弁当の作り方「竜田揚げ・ハンバーグ・マカロニ」

この差って何ですか?2015年9月20日 関連記事 マツコ 野上流:お弁当のおか …

Image04081115_01
ノンストップ 坂本昌行OneDish 「新玉ねぎのスープパスタ」作り方

ノンストップ 2016年4月8日 ノンストップ 坂本昌行OneDish 関連記事 …

坂本昌行流 バンバンジー麺
ノンストップ 坂本OneDish鶏むね肉の「棒々鶏麺」作り方

ノンストップ 2016年7月8日 坂本昌行 OneDish 国分寺市 棒々鶏麺 …

no image
今でしょ 水島流 科学料理 レシピ「ハンバーグ・うなぎ蒲焼き・オムライス」

林修の今でしょ講座2016年7月19日 名店の味に近づける!水島先生の科学の力で …

asa
あさイチ クリスマスに♫「牛肉とひき肉のポテトグラタン」レシピ

あさイチ2015年12月18日牛肉とひき肉のポテトグラタン パーティーにおすすめ …

家事えもん・たけだバーベキュー流 ローストビーフ
たけだバーベキュー 簡単!アルミホイルトースター「ローストビーフ」レシピ

得する人損する人2016年8月18日 家事えもんレシピ「ローストビーフ」作り方 …