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世界一受けたい授業:疲労回復!野菜と果物・脳にいいスムージーレシピ

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茂木先生が教える脳にいいフルーツ

世界一受けたい授業SP 2015年5月23日

脳科学のせんせいが紹介してくれた、「脳にいいスムージー」。
を紹介してくれました。
■うつ病改善に「バナナ」
バナナには、豊富な栄養素が含まれています。
ビタミンB6やポリフェノール、セロトニンなどなど・・・
 
精神安定効果があるので、「今日は気分がブルーな日だな~」と思ったら、
バナナを1日2本食べるといいそうです!

脳にいいスムージー

慢性疲労症候群?
疲れてないのにやる気が起きない・・・いつも疲れている。
 
そんな慢性的な症状に効果があるといわれるスムージーを紹介してくれました。

またりんごの皮には、豊富なポリフェノールが含まれているので、抗酸化作用・免疫力UP!・高血圧の予防・視力の回復に効果があるといわれています。
■材料
・にんじん
・りんご
・カットパイン
・はちみつ・レモン汁・水
 
材料をカットしミキサーをかける

にんじんが苦手な人でも、他のフルーツの味で臭みもなく、繊維質がいっぱいでおいしい♪
ダイエットにもよさそうですね

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