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黄金伝説!ご当地市場めし「静岡 田子の浦港」の市場めしベスト3

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いきなり!黄金伝説2015年5月21日ご当地市場めし探すド早朝の旅!初夏に行きたい市場ベスト3

 

初夏におすすめ ご当地市場めし静岡 田子の浦港

 
田子の浦のしらす漁は、ひとつの船でひとつの網を引く「一艘引き漁」。素早く引き上げされるので鮮度がよいのだそうです。
また、網にも一工夫。身が綺麗で品質も良いのだとか。

静岡 田子の浦港 SANZOK「えび2色丼 990円」

由比港の鮮度抜群の桜えびと朝獲れの釜揚げシラスで紅白に。
その上に、桜えびのヒゲや殻を天日干しにした粉末とごま油、塩をかけた鮮やかな2色丼が大人気。
海老の香ばしさとシラスがマッチ!シラスだけでは味わえない!

漁協直営 田子の浦漁協食堂 あか富士丼 750円

朝、シラスの水揚げ漁が終わった後10時30分から漁協内にテーブルといすがセットされ、生のシラスが食べれると大人気。
1日3時間の営業で200人以上が来店するという大人気。
限定数 一日30食!
 
たれ(しょうゆやみりん)のなかにシラスをつけ、3時間つけたものとたれに漬け込んだ黄身を丼に。
滑らかでのど越しがよく、滑らかで絶品!

魚河岸 丸天 まぐろハラモわさびステーキ定食 1404円

お刺身以上に美味しい?!
ハラモ300gに塩コショウをつけ焼き、特製のたれをからめ、わさびを添えていただく!
甘辛のたれと脂が絶品!

  


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