パステル

パステル

ノンストップ 茂木シェフ直伝 たいめいけん「カミカツ」作り方

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

ノンストップ 2017年1月30日たいめいけん カミカツレシピ

まかない用にアレンジしたというカミカツの作り方

カミカツ たいめいけん

メディアでもおなじみのたいめいけんの茂木シェフがカミカツを紹介してくれました。
絶品ソースも美味しそう^^

カミカツとは、「紙のカツ」だそうです

<材料 2人前>
・豚肉 とんかつ用 2枚(200g)
・溶き卵 1個分
・パルメザンチーズ 60g
・パセリ 小さじ1
・パン粉 150g
・オリーブオイル
・バター 大さじ1

<作り方>
1.豚ロースを筋切りし、ラップを被せて、鍋の裏でたたきます。
※薄くなったら、塩コショウをします。

2.薄力粉、卵(パルメザンチーズを入れておきます)、パン粉(パセリを混ぜておきます)をまぶします。

3.フライパンにオリーブオイルを少なめにいれて170度で中火で揚げ焼きにします。
Image01301108_01

※お玉で、油を回しかけます。

4.表面がきつね色になったらバターを加え、肉の上にかけて完成です
Image01301100_01

【ハニーマスタードケチャップソース】
・トマトケチャップ  大さじ4・1/2
・中の王ソース 大さじ3
・粒マスタード 大さじ1
・ハチミツ 大さじ1

材料を混ぜて完成

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

Relevant Article

  


東京マガジン 東京マガジン 木下流 「マグロの山かけ冷製パスタ」レシピ

東京マガジン やってtry 2016年6月5日マグロの山かけ冷製パスタ 木下威征 …

サイゲン大介流 格安素材でもコクうまフワとろ「親子丼」レシピ・名店の味に♪

家事えもん 2016年9月15日 得技サイゲン大介レシピ「親子丼」 親子丼レシピ …

主治医:胃の粘膜を強くし免疫力アップの食材「明日葉」明日葉ムース

目 次 胃の粘膜を強くして免疫力アップ!「明日葉」■明日葉ムース■明日葉の天ぷら …

no image
時短&節約!簡単缶詰レシピ「さんま缶の南蛮漬け・チキンナゲット」

目 次 簡単!時短で節約!缶詰レシピ紹介さんまの南蛮漬けサバカレーサンドイッチチ …

東京マガジン なだ万直伝!イワシのつみれ汁&素麺 レシピ紹介!

噂の!東京マガジン2015年11月29日「やって!TRY」イワシのつみれ汁 東京 …

あさイチ ゆで牛肉で「マッシュルームのクリーム煮・肉豆腐」レシピ

あさイチ 2016年1月29日 目 次 まとめ買いした牛肉の活用法と簡単レシピ1 …

no image
バイキング:コストコ◆リピ買い!おすすめ人気ランキング10を紹介

コストコ リピ買い!人気ランキング10 バイキング2015年9月25日 バイキン …

ノンストップ 坂本昌行OneDish ジューシー「セロリのメンチカツ」

ノンストップ! 2016年2月26日OneDish 坂本昌行流 メンチカツ! 大 …

ノンストップ 笠原流 旬のタケノコとわかめ「若竹煮」レシピ

ノンストップ2016年3月29日 笠原流 おかず道場 「若竹煮」 笠原レシピ一覧 …

no image
有吉ゼミ:坂上流!揚げないヘルシー「チキン南蛮」!時短テクも

料理名人坂上忍が作る「ヘルシーチキン南蛮」 有吉ゼミ2015年5月25日(坂上忍 …

CATEGORY

100均グッズ
アンチエイジング
お取り寄せ
お金・節約・収入
がん
コスメ
シンガポール
スポーツ
ダイエット
つくれぽ
バリ島
ピックアップ
ファッション
メイク
ライフスタイル
人気のフード・レシピ
人気雑貨・グッズ
健康・美容
台湾観光
大腸・小腸・胃
恋愛
掃除・片付け
教育・子育て
日本の島
気になるもの
睡眠
肩こり・腰痛・膝痛
腸内環境
血管・脳
観光・グルメ
韓国ソウル
香港
鼻・耳・喉