パステル

パステル

あさイチ「チーズタッカルビ」作り方

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

あさイチ 2017年10月2日チーズタッカルビ レシピ

あさイチ関連

チーズタッカルビ 作り方




と-っても美味しそうーー♪
今大人気の韓国のレシピが紹介されました!

<材料 2人前>
・鶏もも肉 150g
・キャベツ 150g
・もやし 1/2袋
・葱 10cm
・ゆでうどん 1/2玉
・ピザ用チーズ 80g
・白菜キムチ 80g
・すりごま(白) 大さじ1/2

◎合わせ調味料
・醤油 小さじ2
・コチュジャン 大さじ1・2/3
・砂糖 小さじ2
・みりん 大さじ1/2
・トマトケチャップ 小さじ2
・酒 大さじ1
・にんにく(すりおろし)小さじ1/2

※韓国では
・トッポのかわりに、うどんで代用しています
・水飴を使うそうですが、今回はみりんを使用しています
・りんごのすりおろしのかわりに、ケチャップでフルーティーさを。

<作り方>
1.鶏もも肉は、さっと水洗いをし、ペーパータオルで水気を拭き取ります。
食べやすい大きさにカットします。
※脂肪の黄色い部分はカットします

2.合わせ調味料を混ぜて、鶏肉を加えてよくもみこみ10分おきます

3.(野菜の下ごしらえ)
・もやしのの髭をとります。
・葱は斜め1cmにカットします
・ニラは、3cmにカットします
・キムチは食べやすい大きさにカットします
・うどんは、水にさらし水気を切って4-5cmにカットします

4.フライパンに、キャベツ、もやし、葱を入れ、その上に大さじ1の水を加え、鶏肉をのせます。
蓋をして弱めの中火で10分蒸し焼きにします
あさイチ「チーズタッカルビ」作り方


5.ニラ、うどん、肉のつけダレを加えて、汁けがなくなるまで炒めます



6.フライパンの真ん中にチーズを入れ、蓋をして2分間蒸します



7.仕上げにすりごまをふりかけます


我が家では、フォットプレートで作っています。

今回、トッポギの代わりにうどんを入れていましたね。
韓国に行ったとき、ご飯を入れたものを食べたのですが、とっても美味しかったですよ^^
それから癖になって、良く作るようになりました!

是非やってみてくださいね。

東大門市場のミリオレホテルの向かえにあるお店



店員さんが全部作ってくれました


甘くて辛くてハマります~♪

スポンサードサーチ

スポンサードサーチ

Relevant Article

あさイチ山本麗子流 簡単!濃厚ベイクドチーズケーキの作り方

目 次 あさイチ 簡単!濃厚でしっとりベイクドチーズケーキ レシピ材料作り方 あ …

あさイチ「チーズタッカルビ」作り方

あさイチ 2017年10月2日チーズタッカルビ レシピ あさイチ関連 関連記事 …

あさイチ カキレシピ「縮まないカキフライ・カキ鍋・グラタン」作り方

あさイチ2017年1月31日 スゴ技Q カキ料理 自家製オイスターソース・カキフ …

あさイチ 妊娠とがん・抗癌剤治療は大丈夫?諦める前に相談を!

あさイチ 2016年10月31日 妊娠中にガンが発覚!赤ちゃんとお母さんを助ける …

あさイチ 鈴木弥平シェフ直伝!「ブロッコリーのリゾット」作り方

あさイチ 2016年10月20日ブロッコリーのリゾット イタリア料理の鈴木弥平シ …

no image
あさイチ 酢で内臓脂肪を減らす! 牛乳と酢で簡単カッテージチーズレシピ

あさイチ2016年10月12日 酢活用術 簡単カッテージチーズ 今日の特集はお酢 …

あさイチ オリーブオイル活用技♪手作り保湿クリームの作り方・電子レンジで簡単

あさイチ 2016年10月5日 小豆島オリーブオイル技 保湿クリーム作り方 小豆 …

あさイチ簡単! 鶏ささみの豆腐ソース・鶏ささみ青しそ焼き レシピ紹介

あさイチ 2016年8月25日 鶏ささみレシピ 鶏ささみ関連記事 夜会 ささみレ …

あさイチ 菰田シェフ直伝 絶品!ゴマダレ&甘酢だれ「冷やし中華」 レシピ

あさイチ 菰田欣也2016年5月30日 冷やし中華甘酢だれとごまだれ 目 次 中 …

あさイチ 家庭で作る「カツオのたたき とろろ薬味がけ・アスパラご飯」

あさイチ2016年5月25日 関連記事 ノンストップ 笠原シ レシピ「初ガツオの …

  


主婦トピ:ココナッツオイル「パスタ・ココット」ノンストップ

ノンストップ!2015年4月28日 主婦トピ ココナッツミルク&オイル 主治医が …

その原因X 隠れ貧血で物忘れの症状?!対策に「アサリのクラムチャウダー&枝豆」レシピ

その原因X2017年2月3日 40代からの物忘れは「隠れ貧血」 「鉄分・貧血」関 …

no image
この差って何ですか?牛乳の旬?薬の秘密?鶏の年齢が卵の大きさ?

この差って何ですか?SP2015年5月10日   目 次 この差って何 …

no image
ナイナイ ギャル曽根イチオシ!新調味料「食べる醤油・作るだし醤油」

解決!ナイナイアンサー 2016年6月7日 関連記事 ヒルナンデス DEAN&# …

no image
簡単!ヨーグルトでかぼちゃプリン・カップ焼きそばがモッチモチ♪

2015年10月15日あのニュースで得する人損する人 カップ麺モチモチ技 目 次 …

水島流■低温加熱 絶品レシピ「とんかつ・ハンバーグ・さばの味噌煮」

2015年9月23日(水)ソレダメ! 水島流レシピ 低温加熱「ハンバーグ・さばの …

no image
有吉ダレトク:長州力「猫舌めし・ポテチグラタン・寿司フライ」レシピ

目 次 ダレトク 3分クッキング寿司フライ2分でお手軽「ポテチ グラタン」長州力 …

no image
麻婆豆腐のあっぱれの材料をご紹介:手作り豆板醤・手作り豆腐

目 次 麻婆豆腐のあっぱれの材料をご紹介JA秋田山本の豆板醤「まごころ豆板醤」千 …

あさチャン・ ファイトケミカルの健康効果・残った野菜くずでスープ!

スープ・健康ドリンク メレンゲ マチャミ愛用の二日酔いに効くツムラ漢方・ハーバー …

no image
人生が変わる深イイ話:平野レミ流 キャベツパスタともやしのレシピ♪

平野レミさんの深いイイ話 人生が変わる1分間の深イイ話2015年5月18日ツイッ …

CATEGORY

100均グッズ
アンチエイジング
お取り寄せ
お金・節約・収入
がん
コスメ
シンガポール
スポーツ
ダイエット
つくれぽ
バリ島
ピックアップ
ファッション
メイク
ライフスタイル
人気のフード・レシピ
人気雑貨・グッズ
健康・美容
台湾観光
大腸・小腸・胃
恋愛
掃除・片付け
教育・子育て
日本の島
気になるもの
睡眠
肩こり・腰痛・膝痛
腸内環境
血管・脳
観光・グルメ
韓国ソウル
香港
鼻・耳・喉