パステル

パステル

なるほどレストラなるほどレストラン:プロが教える驚き!最強の卵かけご飯ベスト5

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

絶品卵かけご飯!最強コンビ

発見!なるほどレストラン日本のおいしいごはんを作ろう!2015年5月19日

日本のブランド卵は約400種類!
 
最高級といわれている卵は埼玉県秩父市のプレミアム卵「輝」は20個入りで15000円!
鶏のえさに漢方薬のウコンなどをブレンド!
大人気なのだそうです。
 
たまご博物館館長 高木伸一 さんがおすすめする
日本全国1500種類を食べつくす男!卵に関する専門書を執筆!
 
高木さんは、「たまごの味が一番分かるのは卵かけご飯」といいます
 
絶品!おいしい卵かけご飯 

1.卵*カニ缶 味付けにマヨネーズ

ツナ缶や焼き鳥缶・帆立缶も美味しい!

5

2.卵*鯛

福井県の郷土料理「鯛」を酢で〆たものを乗せて。
小鯛のささ漬け=鯛を甘酢で漬け込んだ福井の名産
ご当地食材の北海道松前漬け・千葉の鯵のなめろう・愛知県のひつまぶし・島根のしじみの佃煮など・・・

4

3.卵*トマトジュース

卵に味噌をいれ、溶いた卵にトマトジュースと粉チーズをふりかければ、イタリアンリゾット風に。
甘みと酸味がベストマッチ!黄金の組み合わせ!

3

4.卵*麺つゆ

卵に冷やした麺つゆ。鰹節とねぎを混ぜてご飯にかける
冷汁風の卵かけご飯

2

5.卵*もも

めちゃめちゃフルーティー。
桃の甘みと良く合う。
さわやかな味わいに!

衝撃でしたね。
ご飯も甘いので、案外デザート系にしても美味しいのかもしれません・・・

  


スポンサードサーチ

チョコラBBでおなじみのエーザイ

Relevant Article

Image02010957_01
あさイチ 菰田流「野菜たっぷり あんかけ焼きそば」失敗しない作り方

あさイチ2016年2月1日 解決!ゴハン szechwan restaurant …

Image08031947_11-300x169
有吉ゼミ:安村 そうめんレシピ「お好み焼き・フレンチトースト」

とにかく明るい安村さんがそうめんのアレンジレシピを紹介してくれました。 安村さん …

Image09011945_02
奥薗流 腸内フローラ改善レシピ「トマトカレー・長芋サラダ・ピリ辛鍋

奥園レシピ 心臓の衰えに効果!奥園流 鉄分レシピ「切り干し大根と油揚げのゴマ和え …

no image
今でしょ 水島流 科学料理 レシピ「ハンバーグ・うなぎ蒲焼き・オムライス」

林修の今でしょ講座2016年7月19日 名店の味に近づける!水島先生の科学の力で …

笠原流 エビ団子鍋
ノンストップ 笠原レシピ あっという間「エビ団子鍋」作り方

ノンストップ 2016年12月13日賛否両論 笠原シェフのおかず道場「エビ団子鍋 …

東京マガジン 青椒肉絲
東京マガジン 離宮宮本シェフ直伝「青椒肉絲チンジャオロース」作り方

噂の!東京マガジン2016年11月6日「やって!TRY」チンジャオロース 東京マ …

ノンストップ 2016年8月16日 笠原将弘のおかず道場「カジキひと口春巻き」作り方
ノンストップ 笠原レシピ「カジキマグロひと口春巻き」作り方

ノンストップ 2016年8月16日 関連記事 ノンストップ笠原レシピ 「タコとき …

no image
スマステ:4時間待ち!人気の行列店ランキング!スイーツ~ラーメン

SmaSTATION!!2015年4月18日ゆずがスマステ初登場!春の最新行列グ …

prafu
名店のまかないレシピ・アロマフレスカ「穴子と舞茸のリゾピラフ」

アロマフレスカ まかないレシピ ノンストップ!名店のまかないレシピ 2015年9 …

no image
平野レミ 10秒サラダ・オーイ!佐藤くん?!ヘルシードレッシング

Rの法則「サラダ 超簡単&びっくり!平野レミ流レシピ」 女性の62%は毎日たべる …